Szuflada na bimber: co to jest i jak to zrobić samodzielnie

Najprostszym sposobem na unowocześnienie destylatora jest zamontowanie szuflady, która pozwala lepiej oczyścić bimber z zanieczyszczeń. Urządzenie to metalowa rura z wypełniaczem komórkowym (dyszą), która jest przymocowana do kostki destylacyjnej. Następnie podłączane są pozostałe części aparatu: parowar i lodówka.

Stopień oczyszczenia zależy od wielkości boku: im dłuższy, tym lepszy produkt uzyskuje się na wyjściu. Błędem jest jednak porównywanie tego urządzenia z kolumną destylacyjną. Nawet w maszynach z szufladą zaleca się dwukrotną destylację.

Tsarga pozwala poprawić jakość bimbru 3-4 razy

Tak więc rura 15 cm daje 20-krotny stopień oczyszczenia, rura 30-centymetrowa 50-krotny itd. W tym przypadku krotność rozumiana jest jako liczba oddziaływań skroplin z dyszą, a nie ile, gdy alkohol stanie się czystszy.

Aby udoskonalić urządzenie za pomocą szuflady, potrzebne będą minimalne umiejętności w posługiwaniu się narzędziami budowlanymi: szlifierką, wiertarką, spawarką, lutownicą itp.

Przygotowanie materiałów

Stal nierdzewna najlepiej nadaje się do wykonania urządzenia czyszczącego. Ten trwały metal jest bezpieczny, obojętny na alkohol i toleruje wysokie temperatury.

Miedź może być używana jako alternatywa.

Lepiej zrezygnować z aluminium, ponieważ może ono wpłynąć na właściwości produktu.

Wybierając rozmiar rury, nie sugeruj się zbytnio długością. Warto pamiętać, że wraz ze wzmocnieniem właściwości oczyszczających tsargi spada szybkość destylacji. Optymalny zakres długości to 15-45 cm W razie potrzeby istnieje możliwość uzupełnienia konstrukcji o jeszcze jedną szufladę lub nawet kilka.

Będziesz także potrzebować wypełniacza ze stali nierdzewnej lub dyszy Panczenkowa.

Najtańszą opcją jest zwykła myjka kuchenna, która służy do czyszczenia garnków. Na rurę o długości 20 cm potrzebujesz około 3 metalowych gąbek, na dłuższą długość - 4-5 szt. Jeszcze lepiej, użyj specjalnej dyszy Panczenkowa lub małych sprężyn śrubowych o średnicy 2-3 mm.

Materiał komórkowy potrzebuje dość dużo: musi wypełniać całą wewnętrzną przestrzeń rury, ale nie zakłócać swobodnego przepływu oparów i cieczy. Do zamocowania dysz potrzebna jest siatka (również nierdzewna), którą można wyciąć ze starego sitka kuchennego.Do połączenia szuflady z kostką i innymi elementami urządzenia potrzebne będą okucia (najlepiej nierdzewne lub miedziane, w skrajnych przypadkach mosiężne), silikonowe uszczelki, uszczelki, nakrętki.

Sznurek: instrukcja produkcji

1. Na pokrywie kostki destylacyjnej zamontować złączkę gwintowaną, zabezpieczając ją dwiema nakrętkami z uszczelnioną uszczelką silikonową lub spawem (jeżeli kostka wykonana jest ze stali nierdzewnej).

2. Wykonaj gwint wewnętrzny na jednym końcu rury tak, aby pasował do złączki i można go było łatwo nakręcić. Długość nici musi wynosić co najmniej 3 cm, aby bok mógł wytrzymać ciężar pozostałych elementów aparatu.

3. Przewlecz górną część szuflady, aby podłączyć przewód pary lub dodatkową część szuflady.

4. Kilka centymetrów poniżej górnego gwintu zrobić otwór i po wkręceniu w niego wkręcić kawałek rurki o długości około 3-4 cm Jest to gniazdo na sondę termometru, która należy włożyć z uszczelką silikonową.

5. Zamocuj siatkę na dnie rury i wypełnij wypełniacz.

6. Podłączyć szufladę do przewodu pary i innych elementów urządzenia.