Tequila Patrón: przewodnik po alkoholach
Spisu treści:
- Informacje o marce tequili Patrón
- Historia patrona tequili
- Rodzaje tequili od Patrona
- Likiery od Patrona
Informacje o marce tequili Patrón
Tequila Cartridge - alkohol premium, który posiada upragnioną etykietę "wyprodukowany w 100% z soku z niebieskiej agawy".
Produkcja zacieru odbywa się bez użycia nowoczesnych pras i autoklawów. Sama destylacja odbywa się za pomocą małych miedzianych jednostek, które przeszły próbę czasu.
Szklane, a czasem nawet kryształowe pojemniki na wspomnianą tequilę wykonywane są wyłącznie ręcznie.
Historia patrona tequili
W 1944 roku w slumsach Los Angeles urodził się chłopiec o imieniu John Paul DeJoria. Urodził się w dysfunkcyjnej włosko-greckiej rodzinie, która rozpadła się, gdy dziecko miało dwa lata.
Po głodnym dzieciństwie, półkryminalnej młodości i służbie w marynarce wojennej Stanów Zjednoczonych, młody człowiek o wysokim stopniu kreatywności połączony z bardzo kłótliwym charakterem zaczął szukać swojego miejsca w słońcu.
Szczęście uśmiechnęło się do niego dopiero w wieku 36 lat, kiedy wraz z przyjacielem fryzjerem stworzył firmę produkującą produkty do pielęgnacji włosów.
Zostając kilka lat później milionerem, utalentowany przedsiębiorca postanowił zainwestować w produkcję wysokiej jakości tequili, której tak bardzo mu brakowało w młodości.
W rezultacie w 1989 roku DeJoria został współzałożycielem i większościowym właścicielem The Patrón Spirits Company, a także właścicielem mało znanej marki meksykańskiego destylatu z agawy o nazwie Patrón.
Rodzaje tequili od Patrona
Należy zaznaczyć, że marka Patron łączy w sobie kilka linii produktowych tequili, a także oferuje swoim wielbicielom autorskie likiery wytwarzane na bazie destylatu z agawy.
-
Patron Srebrny
Butelkowane bezpośrednio po destylacji. Nie ma koloru.
W zapachu wyczuwalna jest lekka nuta cytrusów, aw smaku wyczuwalna nuta białego pieprzu.
Pił zarówno czysty, jak iw różnych koktajlach.
Polecane do stosowania jako aperitif lub do dań kuchni meksykańskiej. Chociaż, przy pewnej szerokości poglądów, wspomniany napój jest idealny na ucztę typu europejskiego lub poradzieckiego.
-
Zwrot patrona
Odpoczywa w dębowych beczkach przez dwa miesiące. Ma jasnozłoty kolor. Zapach zawiera nuty dębu.
W smaku wyczuwalne motywy miodowo-cytrusowe.
Używane w czystej postaci jako aperitif lub podczas uczt. Dodawany do koktajli na wystawnych przyjęciach.
-
Patrón Añejo
Rok w dębowych beczkach. Różni się arystokratycznym bursztynowo-złotym kolorem.
Zapach wyraźnie ujawnia motyw wanilii, wzbogacony dębowym kontrapunktem.
W smaku połączenie rodzynkowo-miodowej słodyczy z lekką dębową goryczką.
Oryginalny posmak dymnego karmelu. Oczywiście - skrót.
-
Roca Patrón Silver
Kolejny przykład dziewiczo przejrzystej młodości. Klasyczny zapach agawy wzbogacony nutami cytrusów i czarnego pieprzu.
Te same odcienie w połączeniu z przydymionymi tonami, które są odgadywane w smaku.
-
Roca Patrón Reposado
Odpoczynek nie tylko w ten sposób, ale w klasycznych beczkach po bourbonie.
Stąd bogaty aromat z motywami wanilii, cytrusów i dębu; a także - obecność w smaku imbirowo-karmelowego odcienia na tle dębowej goryczki.
Używaj tylko w czystej postaci; najlepiej - bez przekąsek i oczywiście - bez fanatyzmu.
-
Roca Patrón Añejo
Amber digestif w wieku 14 miesięcy. Posiada korzenno-owocowy aromat.
Na podniebieniu pikantne połączenie imbirowego karmelu i czarnego pieprzu.
Kolejną ważną cechą jest długi, aksamitny posmak.
-
Gran Patrón Platinum
Jeden z najlepszych napojów, o czym świadczą zawarte w nim kryształowe butelki.
Wytwarzany w procesie potrójnej destylacji.
W przerwach między destylacjami umieszczana jest na pewien czas w dębowych pojemnikach.
Ma bogaty aromat z cytrusową nutą i nie mniej wyrazisty smak z nutą czarnego pieprzu. Jest uważany za bardzo wyrafinowany aperitif.
-
Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo
Ma kolor mahoniowy.
Spędza trzy lata w beczkach z francuskiego dębu, a następnie butelkowana w wysokich kryształowych naczyniach.
W wielowymiarowym aromacie i bogatym smaku napoju pojawia się nieoczekiwany motyw świeżych grzybów.
-
Gran Patrón Burdeos Añejo
Elitarny napój o ciemnobursztynowej barwie, wyprodukowany w unikalnej technologii.
Pozyskany z pierwszej destylacji surowy spirytus z agawy trafia na rok do zwykłego dębowego pojemnika, następnie jest ponownie destylowany, po czym kolejne trzy lata leżakuje w beczkach po bordeaux.
Rezultatem jest swego rodzaju alkoholowe arcydzieło wykraczające poza Añejo z wyraźnymi nutami wspomnianego wina w aromacie i waniliowo-rodzynkowej słodyczy w smaku.
-
Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo
Wieloletnia tequila kolekcjonerska, posiadająca wszystkie odpowiednie atrybuty: kryształową karafkę rzemieślniczą, wytworne opakowanie wykonane w formie rzeźbionej szafki z klonu, indywidualny certyfikat i niedemokratyczną cenę.
Aromat napoju harmonijnie łączy ekwiwalentne motywy agawy i dębu.
W smaku obok znanych już nut wanilii, miodu i karmelu wyczuwalne są dość nietypowe nuty orzechowe.
Likiery od Patrona
Na zakończenie warto powiedzieć kilka słów o wspomnianych likierach produkowanych przez The Patrón Spirits Company na bazie własnej tequili.
W szczególności fanom tego gatunku alkoholi oferowane są następujące napoje:
-
Likier kawowy Patrón XO Cafe
-
Likier pomarańczowy Patrón Citrónge
-
Likier Limonkowy Patrón Lime
-
Likier Patrón Mango
Generalnie jesteśmy gotowi zgodzić się z ekonomiczną filozofią miliardera ze slumsów. Czy nam się to podoba, czy nie, o wiele przyjemniej i pożyteczniej jest wydać pieniądze raz na wysokiej klasy alkohol, niż trzy, cztery razy z rzędu wypić tani alkohol wątpliwej jakości.
