Piwo Grolsch: historia

Spisu treści:

Anonim

Grolschto piwo z Holandii o ponad 400-letniej historii. Posiada wyjątkowe właściwości organoleptyczne dzięki zastosowaniu w recepturze dwóch rodzajów chmielu. Smak zależy od jednego, aromat zależy od drugiego.

Historia piwa Grolsch

1615: 11 maja Willem Nerfeldt założył browar w Groenlo. Jeden z jego piwowarów, Peter Kuijper, dał się później poznać jako twórca piwa Grolsch.

1897: Dotarła do nas nowa butelka o pojemności 0,5 litra. Wieczko ma porcelanowe wykończenie, z gumowym pierścieniem i metalową dźwignią do otwierania. Z czasem ten rodzaj okładki podbił rynek.

1922: Browar był odbudowywany przez długi czas po wydarzeniach I wojny światowej. Postanowiono połączyć dwa zakłady zlokalizowane w miastach Grunlo i Enschede i nadać im wspólną nazwę NV Bierbrouwerij De Klok.

1949: Firma zatrudniła dyrektora ds. reklamy Gérarda Brammera. Firma od początku jest prowadzona rodzinnie, a nowy pracownik jest pierwszym spoza rodziny de Groen. Pierwsza kampania reklamowa brzmiała: „Piwni eksperci pytają o Grolscha”.

1972: Firma zaczęła aktywniej niż wcześniej eksportować. Butelka z metalową dźwignią wyróżniała się spośród konkurencyjnych marek importowanych.

1980: Pojawiło się nowe, legendarne hasło reklamowe: „Pewnego dnia... Przestaniesz pić piwo, ale pij dalej Grolsch!”, potwierdzając tym samym jakość produktu.

2000: 13 maja w SE Fireworks, fabryce fajerwerków położonej zaledwie 200 metrów od browaru, doszło do niszczycielskiej eksplozji. Browar w Enschede również został dotknięty i tymczasowo zamknięty. Pracownicy musieli przenieść się do drugiego zakładu w Grunlo.

2007: Brązową butelkę zastąpiono zieloną. Po bokach pojawiły się wytłoczone napisy z nazwą marki, a także symbol dwóch użytych w kompozycji odmian chmielu.

2016: Grolsch przejął Asahi Group Holdings Ltd w październiku. Marka weszła do europejskiego oddziału grupy Asahi.

2020: Piwo wkroczyło na nowe międzynarodowe rynki. Wcześniej był już prezentowany w Kanadzie, Wielkiej Brytanii, Francji, Australii, Rosji i wielu innych. Nadal jest symbolem jakości i kunsztu.

Widok prezentowany w Rosji

  1. Grolsch Premium Lager, 4, 9%. Europejski lager premium, złocisty kolor, średnio piana. Orzeźwiający smak z lekką chmielową goryczką. Bardzo gazowane. Posmak jest gorzki.

Widoki prezentowane za granicą

  1. Frisbittere IPA, 5, 5%. Indyjskie Pale Ale. Lekkie zachmurzenie. Aromaty cytrusów i owoców tropikalnych. Smakuje dość gorzko.

  2. Klassiek Blond, 6, 7%. W składzie specjalnych belgijskich drożdży opackich. Dyskretnie pachnie kwiatami, gorzko.

  3. Blondynka, 6, 5%. Naturalny miód w połączeniu z drożdżami Saison nadaje przyjemny wytrawny charakter. Idealna równowaga między nutami owocowymi i pikantnymi.

  4. Kristalheldere Zomerbok, 6, 4%. Należy do odmiany bok-beer. Zainspirowany autentyczną niemiecką recepturą Kristall Weizenbock. Owocowy z nutami goździków, posmak jest ciekawy, mrowiący.

  5. Radler Limoen, 0%. Pół piwo, pół naturalny sok z limonki. Ma świeży smak i aromat.

  6. Puur Weizen, 5, 1%. Piwo pszeniczne warzone zgodnie z Prawem Czystości Piwa, czyli Reinheitsgebot, wyłącznie z naturalnych składników. Ma świeży smak i charakterystyczny aromat goździków i owoców.

  7. Frisse Lentebok, 6, 5%. Mieszanka szlachetnego chmielu i obfitych ilości palonego słodu tworzy kuszące nuty cytrusów, miodu i zielonego jabłka. Świeży aromat z pikantnymi tonami przywodzący na myśl wiosnę.

  8. Volle Dubbel, 6, 8%. Dodatek ciemnego słodu dodaje łagodnego karmelu i bogatego smaku.

  9. Kruidige Tripel, 8, 3%. Gotowane z dodatkiem kardamonu, kolendry i trawy cytrynowej. Pikantny.

  10. Geripjte Herfstbok, 6, 6%. Otwiera bukiet karmelu, rodzynek i czerwonych owoców.

  11. Krachtig Kanon, 11, 6%. Wystarczająco mocne dzięki podwójnej fermentacji w wysokich temperaturach. Ma owocową słodycz i nuty dojrzałych fig, jałowca i karmelu.

  12. Winterbok, 7, 5%. Należy do odmiany koźlaka o delikatnym korzennym smaku miodu. Pachnie imbirem, cynamonem, goździkami i miodem.

  13. Rijke Herfstbok, 6, 6%. Dominuje aromat karmelu oraz subtelne nuty cynamonu, rodzynek i jagód.

  14. Radler Limoen, 2%. Lekko słodki, parzony z sokiem z limonki.

  15. Radler Citroen, 2%. Smak jest świeży z nutami cytryny.

  16. Radler Citroen, 0%. Warzone ze starannie wyselekcjonowanych składników i gazowanej wody źródlanej. Następnie dodaje się naturalny sok z cytryny. Słodkawy, orzeźwiający.

  17. Radler Minder Zoet, 0%. Zawiera tylko naturalny cukier i sok z cytryny. Piwo ma świeży, lekko słodki smak. Różni się od standardowego radlera mniejszą słodyczą.

Nagrody

Piwo otrzymało nagrodę honorową w 1995 roku. Jest przyznawany holenderskim firmom, które z powodzeniem działają od ponad 100 lat, mają nienaganne osiągnięcia i są szanowane. Browarowi nadano status „Królewskiego”, w związku z czym zmieniono nazwę z Grolsche Brouwerij NV na Koninklijke Grolsch Brouwerij NV.

Interesujące fakty

  1. W języku niderlandzkim nazwa marki jest odczytywana jako „grols”, chociaż na całym świecie zakorzeniła się niemiecka wymowa „grolsch”.

  2. Peter Kuinger, który jako pierwszy uwarzył Grolscha, chciał poślubić dziewczynę, ale trzykrotnie mu odmówiono. Według legendy zgodziła się wyjść za niego dopiero wtedy, gdy stworzył przepis na doskonałe piwo. Nietrudno zgadnąć, że w końcu wzięli ślub.

  3. W 2015 roku marka obchodziła 400-lecie istnienia. Od 400 lat jest jedną z najstarszych i największych firm piwowarskich w Holandii.

Piwo

Czytaj więcej: