Biały rum: 10 faktów i najlepsze marki

10 faktów na temat białego rumu

1. Wytwarzany ze sfermentowanych przetworzonych produktów z trzciny cukrowej w drodze destylacji i starzenia.

2. Biały rum ma bardzo niską ekspozycję, zwykle do roku. Niektóre marki leżakują nawet kilka lat, często te rumy są blendowane.

3. Ten rodzaj rumu najlepiej nadaje się do koktajli, ponieważ jego właściwości organoleptyczne są znacznie gorsze od rumu ciemnego.

4. Biały rum nazywany jest też jasnym, klarownym i srebrnym.

5. Pije się też czysty lekki rum, ale nie jest łatwo znaleźć przyzwoitą opcję.

6. Rum był pierwotnie uważany za napój piratów.

7. Biały rum ma delikatną słodycz i lekkość.

8. Biały rum leżakuje w dębowych beczkach, rzadziej jesionowych, gdzie jego smak wyraźnie mięknie. Co ciekawe, proces dojrzewania jest kontynuowany w stalowych pojemnikach.

9. Do drugiej połowy XIX wieku cały produkowany rum był ciężki lub ciemny, co uważano za odpowiedni dla biedoty pracującej.

10. Narodowy Dzień Romów obchodzony jest 16 sierpnia.

Top 10 białych rumów

1. Kapitan Morgan White

   

   Tani biały rum, który niczego nie udaje. Nadaje się do koktajli.

   Zapach jest spirytusowo-kwiatowy z nutą wanilii.

   Smak otwiera się słodyczą, owocowo-korzenny. Posmak lekko waniliowy z goryczką, która jednak znika wraz z samym posmakiem.

   Cukier jest bardzo dobrze wyczuwalny w smaku, co wyraźnie wskazuje na sztuczne dosłodzenie napoju.

   Vzboltay uważa, że ​​jest to najbardziej ekstremalna opcja i jeśli to możliwe, lepiej wziąć coś innego.

2. Calypso Silver White Rum

   

   Sri Lanki biały rum. Produkowany z wysokiej jakości spirytusu, ma łagodny smak i owocowy aromat.

   Smak jest delikatny, z nutami kokosa, wanilii i owoców tropikalnych

   Dobra baza do koktajli.

   Ten rum może mieć negatywny efekt „ciężkiej głowy” następnego dnia.

3. Bacardi Superior (Carta Blanca)

   

   Wysokiej jakości biały rum o czystym smaku. Nadaje się do picia czystego z lodem oraz do koktajli.

   Ma delikatny aromat z nutami owoców, wanilii i migdałów.

   Na podniebieniu wyczuwalne nuty owocowej, karmelowej i pieprzowej goryczki w posmaku.

   Słynna marka, długa historia, niezbyt atrakcyjna cena.

4. Castillo Silver Rum

   

   Rum jest produkowany w Puerto Rico przez firmę Bacardi. To tradycyjny rum wykonany w 100% z melasy, która zastąpiła trzcinę cukrową.

   Napój leżakuje 12 miesięcy w beczkach z białego dębu amerykańskiego. Barwa napoju jest absolutnie przezroczysta i bardzo czysta.

   Smak rumu jest kremowy i śmietankowy, a aromat niesie ze sobą nuty słodyczy soku z trzciny cukrowej i lekką cierpkość drzewną.

   Można pić czyste iw koktajlach.

5. Ron Barcelo Blanco

   

   Mieszanka rumów dominikańskich dojrzewających do 4 lat w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu.

   "Słodki smak rumu ma mocny dębowy>"

   Bogaty, słodkawy smak rumu otwierają stonowane nuty kwiatowe, przechodzące w nuty owocowe, uzupełnione nutami orzechowymi, karmelowymi, waniliowymi i korzennymi.

   Wytrawny posmak jest reprezentowany przez nuty skóry, kremowej czekolady i przypraw. Pikantny aromat rumu miesza się z wytrawnymi nutami palonego dębu, orzechów, karmelu i toffi.

   Rum polecany do picia z wodą, sokami, lodem lub jako składnik różnego rodzaju koktajli.

   Opcja cła w odpowiedniej cenie.

   Szczegółowa recenzja Rona Barcelo

6. Kryształowy rum Don Q

   

   Puerto Rico premium light rum leżakowany w beczkach z białego amerykańskiego dębu przez 1,5-5 lat. Rum charakteryzuje się eleganckim, owocowo-ziołowym smakiem i aromatem, jest doskonałym digestifem, wykorzystywany jest również do sporządzania koktajli.

   " W 1965 roku Juan Serralles wyprodukował kilka pierwszych beczek rumu. Długo zastanawiał się nad nazwą i postanowił nazwać rum na cześć legendarnej hiszpańskiej postaci fikcyjnej – Don Kichota. Rum Don Q, niczym klasyczne dzieło literatury, stał się według rodziny Serralles prawdziwym dziełem sztuki. Rum stał się bardzo popularny w Puerto Rico, a dziś można się nim delektować w wielu krajach na całym świecie."

7. Havana Club Anejo 3 Anos

   

   Jeden z najbardziej prestiżowych rodzajów białego rumu kubańskiego. Alkohol otrzymywany jest poprzez zmieszanie spirytusu dojrzewającego z trzciny cukrowej oraz ekstra lekkich destylatów przeznaczonych do produkcji młodego rumu.

   Rum leżakuje przez trzy lata w beczkach z białego dębu, następnie maestro ronero wybiera najlepsze beczki i miesza rum, który jest ponownie leżakowany przez pewien czas, następnie filtrowany i butelkowany.

   Według Vzboltaya ten rum jest nieracjonalnie drogi.

8. Caney Carta Blanca Superior

   

   Znacznie lepsza jakość niż standardowe białe rumy. W wieku do trzech lat łączy w sobie lekkie owocowe aromaty i przyjemny wytrawny finisz. Carta Blanca Superior jest idealna do klasycznych koktajli, zwłaszcza Mojito i Cuba Libres.

   Linia rumów Kaney, nazwana na cześć chłopskich domów z trzciny cukrowej w kształcie stożka, jest uważana za jedną z najlepszych na Karaibach iw Ameryce Południowej.

9. Santiago de Cuba Carta Blanca

   

   Czysty rum leżakowany przez co najmniej trzy lata w dębowych beczkach pochodzących z Kuby.

   Ma aromat dojrzałych winogron, miodu, karmelu i nut kwiatowych. Smak jest lekki, miękki z owocowymi nutami.

   Doskonała baza do klasycznych koktajli.

10. Angostura White Oak Rum

    

    White Oak to doskonały i wyjątkowo delikatny biały rum o platynowym odcieniu i lekko kremowym smaku.

    To mieszanka białych rumów dojrzewających przez co najmniej trzy lata i dwukrotnie filtrowanych przez węgiel drzewny, aby zapewnić czystość i przejrzystość.

    1 Sprzedaż rumu w Trynidadzie i Tobago.

    Numer 1 w sprzedaży standardowego rumu w St. Vincent

    1 według Vzboltay w stosunku ceny do jakości.