Bacardi Oakhart: co to jest
Spisu treści:
- Krótka informacja o firmie
- Kompozycja Bacardi Oakhart
- Cechy produkcji autorstwa Bacardi Oakhart
- Z czym i jak pić Oakhart Original
Bacardi OakHeartto korzenny rum, który trafił do sprzedaży w listopadzie 2011 roku. Jednak ten napój bardzo mocno wciąga rum.
Moc napoju to tylko 35 stopni. Eksperci twierdzą, że na poziomie legislacyjnym nie można go nazwać „przyprawionym rumem”. A do tego jest oddzielna kategoria „Gładki” lub „Spiced Spirit Drink”.
Krótka informacja o firmie
Rum Bacardi powstał w 1862 roku. Don Facundo Bacardi Masso jako pierwszy postanowił uszlachetnić smak prawdziwego pirackiego trunku. Przez dziesięć długich lat doskonalił swoje umiejętności i wprowadzał innowacje w procesie blendingu.
Jako pierwszy zastosował do przygotowania rumu cztery główne procesy produkcyjne, które wyznaczyły standard jakości w tej dziedzinie:
-
Użycie jednego szczepu drożdży.
-
Mieszanie i destylowanie kilku odmian rumu w tym samym czasie.
-
Ukierunkowane użycie beczek w celu poprawy smaku.
-
Użycie węgla drzewnego jako filtra do rumu.
Kompozycja Bacardi Oakhart
Jak już wiemy, Bacardi Oakhart powstaje na bazie 35% rumu. Oprócz specjalnie wyselekcjonowanych alkoholi, w skład napoju wchodzą:
-
Napar z gałki muszkatołowej i cynamonu
-
Ekstrakt waniliowy
-
Miód
-
Barwnik - barwnik cukrowy E150A
-
Woda i cukier
Ze względu na skład jakościowy rumu korzennego producent deklaruje, że napój ten nie ma daty ważności. Nawet po 5-10 latach jego smak pozostanie niezmieniony.
Cechy produkcji autorstwa Bacardi Oakhart
W procesie produkcji rumu OakHeart Spiced Rum najpierw tworzona jest mieszanka bazowa z dojrzewającego rumu Bacardi. Następnie napój leżakuje co najmniej rok w specjalnie wypalanych beczkach, które są wykonane z amerykańskiego dębu, gdzie nabiera wyraźnych tonów drzewnych z nutą dymu. Na ostatnim etapie leżakowania dodaje się miód, a także ekstrakty z wanilii, gałki muszkatołowej i cynamonu.Rezultatem jest wyjątkowy produkt o aksamitnej miękkości i bogatych pikantnych nutach.
Z czym i jak pić Oakhart Original
Gdybyśmy byli piratami, moglibyśmy bezpiecznie pić ten rum prosto z butelki i jednocześnie nucić piosenkę „Yo ho ho and a bottle of rum”.
Jednak w dzisiejszych czasach nadal można pić ten napój przestrzegając pewnych zasad:
-
Przyprawiony rum można spożywać podczas uczty z kieliszków lub podawać jako digestif w kieliszkach.
-
Oakheart Original można lekko schłodzić przed podaniem lub wypić w temperaturze pokojowej.
-
Kilka kostek lodu tylko poprawi smak napoju.
-
Zwycięski Bacardi OakHeart z colą (napój można też rozcieńczyć wodą źródlaną). Proporcje można zmieniać w zależności od upodobań smakowych. Standardowa proporcja 1:2.
-
Ten rum dobrze komponuje się z różnymi koktajlami.
Ananas, pomarańcza lub gorzka czekolada są zalecane jako przekąski.
Jeśli jednak zdecydujesz się podać drinka na wigilijny stół, to wskazane jest, aby menu nie zawierało zbyt tłustych dań, pierwszeństwo mają dania rybne.
I pamiętaj, że rum to ulubiony napój piratów, dla którego nie ma żadnych zasad. Jeśli masz dziś ochotę na zabawę, po prostu odkręć wieczko, podkręć muzykę, tańcz i ciesz się niezwykłym smakiem Bacardi Oakhart.