Piwo Amsterdam: 14 najlepszych barów i rzeczy do spróbowania
Spisu treści:
- Brouwerij Troost
- Rękodzieło i szkic
- Brouwerij ‘t IJ
- Kawiarnia Delirium
- Knajpa Browaru Edypa
- De Prael
- Świątynia Piwa
- In de Wildeman
- Łzy Rzeźnika
- Jopenkerk
- Pontus Brewing
- Bruut
- Poesiat & Kater
- De 7 Deugden
Jadąc do Amsterdamu, oprócz innych ważnych rzeczy, nie możesz przegapić miniwycieczki po kultowych ogródkach piwnych miasta. Vzboltay przygotował wybór na rok 2020, ale jeśli znasz te miejsca lepiej, koniecznie napisz do nas za pomocą przycisku „Kliknij tutaj” na końcu artykułu.
Brouwerij Troost
Brouwerij Troost ma obecnie cztery lokalizacje w Amsterdamie i jest jednym z najlepszych miejsc dla miłośników piwa.
Co warto wypróbować w pierwszej kolejności: N.E.I.P.A (New Engeland IPA) i Milk Stout.
Adres: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam
Strona internetowa: https://brouwerijtroost.nl
Rękodzieło i szkic
Kolejne charakterystyczne piwo w Amsterdamie można znaleźć w Overtoom w Oud West, na obrzeżach Vondelpark.
Prosty, nowoczesny wystrój wnętrza nie odwraca uwagi od samego piwa, a pierwszą rzeczą, którą zauważysz, jest 40 musujących kranów z piwem ustawionych wzdłuż ściany za drewnianym rusztem.
Międzynarodowy wybór piw zmienia się co tydzień, więc zawsze jest coś nowego do spróbowania. Kompetentny personel baru zawsze chętnie służy radą, jeśli wybór jest zbyt trudny.
W sprzedaży znajdziesz ponad 100 butelek różnych piw.
Adres: Overtoom 417, 1054 JR Amsterdam
Witryna: http://www.craftanddraft.nl
Brouwerij ‘t IJ
Prawdopodobnie najsłynniejszy browar rzemieślniczy w Amsterdamie, dzięki kultowej lokalizacji pod najwyższym wiatrakiem w mieście, Brouwerij 't IJ jest obowiązkowym przystankiem podczas każdej piwnej wycieczki po stolicy Holandii.
Latem Brouwerij 't IJ otwiera duży odkryty taras, a wnętrze emanuje rustykalną atmosferą, oferując prywatne degustacje i wycieczki dla tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę na temat piwa.
Czego najpierw spróbować: I.P.A. (IPA).
Adres: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL
Strona internetowa: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=en
Kawiarnia Delirium
Podążając śladami słynnej brukselskiej kawiarni Delirium, ta piwna placówka z logo różowego słonia oferuje różnorodne piwa z belgijskiego browaru Huyghe + ponad 500 piw z całego świata czeka na Ciebie!
Duży bar i restauracja ukryta pod wiaduktem na skarpie, z długim tarasem z pięknymi widokami. Jest też duża restauracja serwująca pyszne jedzenie.
Adres: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam
Strona internetowa: https://deliriumcafeamsterdam.nl/en/
Knajpa Browaru Edypa
Kolorowy browar założony przez czterech przyjaciół, w którym znajdziesz piwa wszystkich stopni, od lekkich jasnych piw po niezwykłe tajskie wersje z przyprawami.
Co warto wypróbować w pierwszej kolejności: offline (białe piwo).
Adres: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam
Strona: https://oedipus.com
De Prael
Jeden z najlepszych browarów w Amsterdamie, który znajduje się w centrum najstarszych dzielnic miasta. Selekcjonując i mieląc własne ziarna i słody, bez żadnej filtracji i pasteryzacji, De Prael tworzy klasyczne piwo bezsmakowe.
Co warto najpierw wypróbować: New England Style (New England Style IPA).
Adres: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam
Strona internetowa: https://www.deprael.nl
Świątynia Piwa
Mekka piwa w centrum miasta, specjalizująca się w piwnych ekipach od 2009 roku, przyciąga piwoszy z całego świata.
Bar oferuje około 30 piw beczkowych i ponad 100 piw butelkowych, ze szczególnym uwzględnieniem piw amerykańskich i piw typu ale pochodzących z amerykańskich browarów.
Adres: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam
Strona internetowa: http://www.beertemple.nl
In de Wildeman
Mieszczący się w dawnej gorzelni zbudowanej w 1690 roku, ten autentyczny lokal zachował swój urok starego świata i jest obecnie jednym z najlepszych piwnych barów w Amsterdamie z ponad 200 butelkami piwa i około 18 kranami.
Asortyment zmienia się regularnie, ze szczególnym uwzględnieniem belgijskich piw Trappist ale i lokalnych holenderskich browarów.
Adres: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam
Witryna internetowa: http://www.indewildeman.nl
Łzy Rzeźnika
Mały, modny browar zajął miejsce na amsterdamskim szlaku piwnym po otwarciu sklepu w kanale przemysłowym obok Amsterdam Zuid, w pobliżu Stadionu Olimpijskiego.
Każdego wieczoru z wyjątkiem poniedziałków i wtorków drzwi saloniku są otwarte od 16:00 do 21:00, umożliwiając koneserom piwa degustację piw o różnych nazwach, w tym Lipreader, Ditchwitch i « Latające łóżko. W browarze regularnie odbywają się także koncerty i imprezy.
Adres: Karperweg 45
Strona: https://butchers-tears.com
Jopenkerk
W zaledwie 20 minut pociągiem dotrzesz do Haarlemu, stolicy Holandii Północnej, gdzie znajduje się browar Jopen.
Zlokalizowany w centrum miasta, w dawnym kościele, Jopen to nowoczesny browar, kawiarnia i restauracja, która ożywia miejskie tradycje piwowarskie.
Otwarte w porze lunchu i kolacji, to miejsce, w którym można się zrelaksować i delektować pysznym drinkiem, obserwując proces warzenia piwa z lotu ptaka. Mają dwie inne lokalizacje, destylarnię Jopenkerk w Hoofddorp i Proeflokaal Jopen (pokój degustacyjny Jopen) w Waarderpolder.
Adres: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem
Strona internetowa: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/
Pontus Brewing
W mitologii starożytnej Grecji Pont był uosobieniem morza, otwartej przestrzeni, gdzie tylko najodważniejsi odważyli się żyć w poszukiwaniu wolności i przygody.
Czy żyjesz zgodnie z Carpe Diem? Czy wierzysz, że każda chwila jest cenna, zbyt cenna, by marnować ją na picie gównianego piwa ze złym posmakiem i gównianym kacem? Piwo Ponte jest przeznaczone dla każdego, kto tęskni za wolnością i głębią.
Co warto wypróbować w pierwszej kolejności: Allmouth (Imperial Smoked Porter).
Adres: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen
Witryna internetowa: http://www.pontusbrewing.com
Bruut
Mały browar rzemieślniczy w centrum Amsterdamu z niespożytym entuzjazmem i pasją do warzenia piwa.
Właściciele wolą warzyć zrównoważone piwo, które podkreśla profil smakowy jednego ze składników.
Bruut stosuje tradycyjne metody warzenia z myślą o modnych gustach.
Co warto najpierw wypróbować: Gajes (Tripel).
Adres: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam
Strona: https://bruutbier.nl
Poesiat & Kater
Poesiat & Kater to browar we wschodnim Amsterdamie.
Sztuczka polega na specjalnym piwie, które jest warzone na Twoich oczach, a następnie wysyłane prosto do kranów w barze. W ten sposób zawsze pijesz świeże piwo.
Browar mieści się w pięknym budynku z końca XIX wieku z wysokimi sufitami i dużymi oknami. Zimą można posiedzieć przed kominkiem, a latem duży taras z całodziennym słońcem. Posiada własną kuchnię z tematyczną kuchnią.
Co warto wypróbować w pierwszej kolejności: Extra Stout Original (Stout) i tradycyjne piwo Van Vollenhoven.
Adres: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam
Strona: https://poesiatenkater.nl
De 7 Deugden
Browar znajduje się w zachodniej części Amsterdamu. Chip w podejściu do warzenia piwa.
Sześć z ich piw jest warzonych przez cały rok z dodatkowymi piwami sezonowymi, które są zmieniane siedem razy w roku. Te piwa są ciekawe i mają unikalną kombinację smaków.
Piwo tej firmy można kupić bezpośrednio w browarze lub w sklepach na terenie całej Holandii.
Odwiedzający mogą zarezerwować wycieczkę po browarze, aby spróbować piwa i lokalnych serów. Ceny około 20 euro za osobę. A w ramach specjalnej niespodzianki Ty i Twoi znajomi możecie uwarzyć własne piwo z pomocą doświadczonego piwowara.
Co warto najpierw wypróbować: Vuur + Gloed (Winter Bock).
Adres: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam
Strona: https://de7deugden.nl/en/