Piwo owocowe: przegląd 5 marek

Piwo z owocami warzone jest od niepamiętnych czasów. Obecnie najpopularniejsze są belgijskie lambiki: w tym kraju tradycje piwowarskie traktowane są ze szczególną obawą.

W procesie gotowania wykorzystuje się całe owoce, pokrojone na kawałki, rozgniecione do stanu puree i soku. Te ostatnie są bardziej powszechne wraz z syropami. Ze względu na zmianę właściwości organoleptycznych owoców słód preferuje odmiany lekkie. Najpopularniejszym suplementem są wiśnie. Oprócz nich są brzoskwinie, truskawki, maliny, jabłka, porzeczki, cytrusy itp.

Mongozo Banan, 3, 6%

Piwo jasne o niskiej zawartości alkoholu i wyraźnym bananowym smaku.Stworzony według tradycyjnej receptury afrykańskiego plemienia Masajów. Zawiera pulpę bananową. Nazwa została przetłumaczona z języka ludu Chokwe mieszkającego w Kongo jako „na zdrowie”. Marka należy do belgijskiej firmy Huyghe.

Złocisty kolor z kremową pianą. Smak jest świeży owocowy z chmielową goryczką w posmaku. Pachnie jak dojrzałe banany.

Czerwień delirium, 8%

Mocne piwo warzone z soku z wiśni i czarnego bzu. Różni się siłą. Etykieta przedstawia różowego słonia, a nazwa jest tłumaczona z angielskiego jako „nonsens”. Promocja linii rozpoczęła się w 1992 roku wraz z utworzeniem „Bractwa Różowego Słonia”. Postawiła sobie za zadanie popularyzację marki. Właścicielem praw jest belgijski browar Huyghe.

Ma ciemnoczerwony kolor z różowymi odcieniami. Piana jest niska. Harmonijny słodko-kwaśny smak z nutą chmielu. Delikatny owocowy aromat łączy w sobie cierpkie wiśnie i migdały.

Browar Konix

Piwo firmy z regionu Penza. To niezależny browar nastawiony na niezwykłe, niepowtarzalne smaki.

Früli Strawberry, 4, 1%

Piwo pochodzi z małego miasteczka w Belgii. Należy do przedsiębiorstwa Huyghe. Dwa główne składniki to piwo pszeniczne i sok truskawkowy. Dodatkowo dodaje się kolendrę i skórkę z pomarańczy. Mocno gazowane. W 2009 roku uzyskało status „Najlepszego Piwa Owocowego” w konkursie „World Beer Awards”.

W kolorze czerwonym. Na podniebieniu truskawki współgrają z nutami cytrusowymi i korzennymi, pojawia się delikatna chmielowa goryczka. Aromat jest bardzo bogaty truskawkowy.

Schöfferhofer Grejpfrut, 2, 5%

Piwo jest bardzo lekkie. Pół piwo pszeniczne, pół sok grejpfrutowy. Wyprodukowane przez niemiecki browar Schöfferhofer, należący do grupy Radeberger. Ten właśnie gatunek cieszy się największą popularnością wśród całej linii, ponieważ jest niezwykle przyjemny w piciu.

Właściciel koloru pomarańczowego. Smak słodko-kwaśno-owocowy, lekko gorzkawy. Aromat jest delikatny i jednocześnie bogaty. Pachnie grejpfrutem. Posmak jest długi, z kwaskowatością.