Piwo Stary Melnik: recenzja napoju
Spisu treści:
Fani marki piwa Stary Melnik są mocno związani z charakterystycznym „piwem z duszą”. I nie chodzi tutaj o wyjątkową jakość napoju, ale o nachalną reklamę, która zapewniła produktowi taki tytuł. Marka zasłynęła także z działań „towarzyskich”: Stary Melnik wielokrotnie sponsorował koncerty rockowe i mecze piłki nożnej. Lager ma wiele prestiżowych nagród i tytuł „pierwszej marki piwa premium” wydany w Rosji i dla Rosji.
Historia marki
Dziś popularny lager wchodzi w skład portfolio produktowego firmy AB InBev Efes, która powstała w 2018 roku w wyniku połączenia oddziałów tureckiego holdingu Anadolu Efes i międzynarodowej korporacji AB InBev.Zdolności produkcyjne stowarzyszenia obejmują 14 zakładów: 11 w różnych regionach Rosji i 3 na Ukrainie. Razem produkują ponad 75 marek piwa, z których najbardziej znane to BUD, Corona Extra, Velkopopovický Kozel, Klinskoye, Hoegaarden, White Bear.
Jednak historia Starego Melnika zaczęła się na długo przed powstaniem AB InBev Efes. Pierwsza partia piwa typu lager została wydana w 1999 roku w moskiewskim browarze należącym do grupy firm EFES. Marka została opracowana specjalnie dla rosyjskich konsumentów, biorąc pod uwagę ich gusta i przyzwyczajenia. Dzięki aktywnej kampanii marketingowej Stary Melnik szybko stał się jedną z najdynamiczniej rozwijających się marek piwa na rodzimym rynku. Szczególnie udana była promocja Starego Melnika z submarki Keg, która została wprowadzona 8 lat po głównej i została uznana za najbardziej udaną premierę roku (według agencji AC Nielsen).
Na początku XXI wieku różne rodzaje Starego Melnika wielokrotnie zdobywały nagrody EFFIE i trafiały do pierwszej dziesiątki „ulubionych marek piwa Rosjan”.Od 2000 do 2007 roku marka była organizatorem festiwalu rockowego „Wings”, w latach 2001-2015 sponsorem Rosyjskiego Związku Piłki Nożnej i reprezentacji Rosji w piłce nożnej. W oczekiwaniu na Mistrzostwa EURO-2008 wypuszczono specjalną linię „piłkarską” o obniżonej wytrzymałości (3,5%). Dziś słynny lager produkowany jest w fabrykach w Nowosybirsku, Ufie, Kazaniu.
Rodzaje piwa
-
Stary Melnik (Jasny)
Ta sama legendarna marka produkowana od 1999 roku. Zdobywca wielu nagród, w tym medalu prestiżowego konkursu degustacyjnego Monde Selection.
Klasyczne jasne piwo o czystej bursztynowej barwie, świeżym smaku z lekką goryczką i przyjemnym chmielowym aromatem. Alkohol: 4,7%.
-
Stary Melnik z Beczki (Miękki)
Jasne piwo typu lager z subtelnymi nutami chmielu i przyjemnym orzeźwiającym posmakiem. Dzięki specjalnej technologii, identycznej jak przy produkcji piwa beczkowego, napój wyróżnia się pełnią i bogactwem bukietu.
W składzie znajdują się 3 odmiany chmielu, które dodawane etapami dają 3 efekty: wytworzenie umiarkowanej goryczki, uzyskanie jasnego aromatu oraz złagodzenie smaku. Alkohol: 4,3%.
-
Stary Melnik z Beczki (Światło)
Klasyczny lager o intensywnym, wyrazistym, gęstym smaku z wyraźnym akcentem chmielowym.
Receptura zawiera wyselekcjonowany rosyjski jęczmień kiełkujący w słodowniach oraz specjalnie przygotowaną wodę. Twierdza: 5%.
-
Stary Melnik z Beczki (Ciemny Aksamit)
Młoda odmiana w linii marki. Napój produkowany na bazie 3 odmian słodu: jasnego, palonego i karmelowego.
Ciemne piwo ma miękki, aksamitny smak z umiarkowaną goryczką. Alkohol: 4,6%.
-
Stary Melnik z Beczki (Bezalkoholowy)
Produkowane w 2 wersjach: jasnej i ciemnej. Łatwo się pije i ma bogaty smak, prawie tak dobry jak oryginalne piwo.
Napoje tej marki dostarczane są w butelkach szklanych, puszkach, beczkach 30-litrowych.
Interesujące fakty
-
Dobrze znanym hasłem marki, oprócz „uduchowionego piwa”, było sformułowanie „odpoczynki po pracy”.
-
W przedsiębiorstwach AB InBev Efes szczególną uwagę przywiązuje się do przestrzegania norm piwowarskich oraz kontroli jakości produktów.W całym cyklu produkcyjnym napoje przechodzą 184 analizy fizykochemiczne i 18 mikrobiologicznych. Na każdym etapie piwo jest degustowane przez ekspertów.
-
Aby zapewnić konsumentowi świeży produkt podczas wysyłek, przestrzegana jest zasada FIFO – pierwsze weszło – pierwsze wyszło („pierwsze weszło – pierwsze wyszło”).
