Chester Cider: przegląd smaków i rodzajów
Spisu treści:
Chester's cider to rosyjska marka wyprodukowana według brytyjskiej technologii, pod kontrolą angielskich specjalistów. Ale w jaki sposób ten napój odpowiada angielskim tradycjom? Powiemy o tym teraz.
Przepisy na cydr z jabłek, wiśni, gruszek.
Angielski cydr z regionu moskiewskiego
Cydr Chester jest produkowany przez NPO Agroservice.
Firma zlokalizowana jest w Ramenskoje pod Moskwą i znana jest ze swoich marek win musujących. Ale w ostatnich latach firma zwróciła uwagę na inne nisze. Wynik należał do Chestera.
Napój oparty na klasycznej angielskiej technologii opisanej w 1885 roku.
Surowcem do tego są odtworzone soki owocowe. Jednocześnie producent nie stosuje bazy alkoholowej ani piwnej.
Dzięki temu seria Chester ma niski poziom alkoholu 5,5% i przyjemny owocowy smak.
Linia cydru z Chester
-
Chester's Apple Sweet Cider
Klasyczny słodki angielski cydr z soku jabłkowego.
Twierdza - 5,5%. Kolor - złoty karmel.
Napój ma przyjemny, słodki smak i cierpki jabłkowy aromat.
-
Półwytrawne jabłko Chester's
Cydr półwytrawny na bazie soku jabłkowego. Ma ciemnozłoty kolor i zrównoważony słodko-kwaśny smak.
Aromat - jabłkowy, bez cienia aromatów. Posmak jest delikatny, kwaśny.
Ten napój najlepiej smakuje jako aperitif. Dobrze komponuje się również z serami, owocami morza lub angielskimi przystawkami.
Ale do dań mięsnych - jest za delikatny. Zwłaszcza jeśli chodzi o grillowanie.
-
Chester`s Poire Sweet
Słodki cydr gruszkowy, znany również jako poiret. Ciemnożółty napój o aromacie dojrzałej gruszki.
Smak jest słodki do mdłego, nieco przypominający Duchess.
Poiret lepiej podawać z deserami, zwłaszcza ciastami. Może być również stosowany jako baza do koktajli.
Pamiętaj jednak, że napój jest mocno gazowany, co oznacza, że alkohol będzie znacznie bardziej wyczuwalny.
-
Chester's Cherry Semi Sweet
Orzeźwiający cydr wiśniowy, według klasycznej technologii. W przeciwieństwie do większości analogów jest wytwarzany na bazie soku wiśniowego, a nie mieszanki soków jabłkowo-wiśniowych.
Napój ma ciemnowiśniowy kolor i jasny smak dojrzałych wiśni. Aromat jest owocowy, bez ekscesów. Pije się łatwo i przyjemnie.
Firma sama pozycjonuje Cherry jako alkohol dla kobiet, ale mężczyźni też mogą go polubić.
Zostawi ryby, dania mięsne i sałatki w dobrym towarzystwie, dzięki czemu ten cydr to doskonały wybór na wiosenny piknik.
Na koniec pamiętaj, że cydr najlepiej pić na zimno.
Niska temperatura (10–12˚С) lepiej ujawnia jego smak i aromat. Da Ci również mocny pocałunek świeżości.