Cydr Strongbow: przegląd smaków i rodzajów

Wyspy Brytyjskie rozwinęły własną kulturę wytwarzania i picia tego napoju. Dlatego nie pomylisz angielskiego cydru z niczym. Zwłaszcza jeśli jest to „Strongbow”.

Przepisy na cydr z jabłek, wiśni, gruszek.

„Tight Bow” z Foggy Albion

Historia cydru Strogbow rozpoczęła się w 1962 roku w fabryce cydru H.P.Bulmer.

Ma swoją nazwę na cześć Sir Richarda de Claret, słynnego średniowiecznego rycerza, znanego również jako „Ciasny Łuk”.

„Strongbow” stał się najpopularniejszym napojem firmy H.P.Bulmer.

Według statystyk na tę markę przypada jedna trzecia całego cydru sprzedawanego w Anglii.

A jeśli mówimy o skali globalnej, to co szósta butelka cydru na planecie nosi znak łucznika.

Jednak nawet ten tytan rynku alkoholi nie uniknął globalizacji. Dziś H.P.Bulmer jest częścią korporacji Heineken, a stylizowany łucznik ustąpił miejsca złotemu jabłku.

Ale „Strongbow” nadal zachwyca swoich wielbicieli swoim charakterystycznym smakiem i jasnym wyglądem.

Smaki Mocnego Łuku

Marka „Strongbow” jest bardzo różnorodna. Ważną rolę odgrywa tutaj kraj pochodzenia.

W zależności od regionu można znaleźć zarówno znane odmiany w oryginalnej wersji, jak i bardzo egzotyczne odmiany.

Następujące napoje są dostępne w Rosji.

1. Strongbow Gold Apple

   Tradycyjny angielski cydr i klasyczny członek rodziny.

   Wytwarzany z soku jabłkowego, ma słodko-kwaśny smak i jasny aromat świeżych jabłek. Twierdza - 5%. Pije łatwo i nie pozostawia kaca.

   Interesujący moment, degustatorzy zauważają, że Russian Strongbow jest słodszy niż angielski.

2. Strongbow Honey

   Kolejny klasyczny przepis H.P.Bulmer. Jest nieco słodszy niż Złote Jabłko, a jego jabłkowy zapach nie jest tak intensywny.

   Niestety obiecany przez twórcę "smak miodu" jest prawie nie wyczuwalny.

3. mocny łuk imbirowy

   Nowoczesny napój dla miłośników outdooru.

   Tutaj słodko-kwaśny smak oryginalnego cydru jest obficie rozcieńczony imbirem.

   Rezultat jest bardzo podobny do piwa imbirowego, ale z charakterystyczną kwaskowatością. Alkohol zredukowany do 4,5%.

4. mocne czerwone jagody

   A to prezent dla tych, którzy kochają coś wyjątkowego.

   Jasny bordowy kolor, doskonale współgra ze smakiem truskawek i czerwonych jabłek.

   Posmak jest długi i bardzo słodki, dlatego niektórzy porównują napój do "płynnej gumy do żucia".

5. Strongbow Dark Fruit

   Rzadki gość na półkach rosyjskich sklepów.

   Bukiet tego ciemnoczerwonego cydru składa się z wiśni, malin, czarnego bzu i czarnej porzeczki.

   Smak - słodki z lekką kwaskowatością. Aromat jest bogaty, jagodowy. Posmak jasny, długi.

Jak i z czym podawać cydr Strongbow

W przeciwieństwie do tradycji kontynentalnej, Brytyjczycy serwują cydr w szklankach do piwa, a nie szampana czy koniak.

Dozwolone jest używanie kufli do piwa, zwłaszcza glinianych. I oczywiście, podobnie jak piwo, cydr można pić prosto z butelki.

Jeśli chodzi o jedzenie, najlepszym towarzystwem do drinka będą dania z chudego mięsa, kurczaka, ryb i owoców morza.

Warto podać cydr na stół kuchni orientalnej. Ale potrawy z Azji Środkowej nie są najlepszym towarzyszem. Na takie sąsiedztwo są za grube.

Wśród przystawek idealnym kandydatem jest talerz serów. Ponadto możesz podawać zarówno delikatne, jak i pikantne sery.

Możesz także podawać owoce i słodkie wypieki, zwłaszcza placki i puddingi, używając Strongbow.

I na koniec pamiętaj, że cydr najlepiej pić na zimno. Niska temperatura (10–12˚С) lepiej ujawnia jej smak i aromat. Da Ci również mocny pocałunek świeżości.