Przepis na likier 4 na 4: szybki i łatwy w domu
Spisu treści:
Jeśli chcesz poczęstować się pysznym domowym alkoholem, ale nie chcesz zawracać sobie głowy proporcjami, gramami i innymi niuansami, jest świetna opcja - „Nalewanie cztery na cztery”.
Wskazówki przed rozpoczęciem
-
Do przygotowania tego likieru nadaje się każda jagoda, która trafi do ręki lub leży w zamrażarce. Czy to maliny, wiśnie, truskawki czy inne jagody, wszystko się nada.
-
Z mocnym alkoholem do infuzji też nie można się nudzić. Użyj wszystkiego, co jest w domu: wódki, bimbru bez silnego zapachu, koniaku lub alkoholu spożywczego. Różnicę będzie można odczuć dopiero w mocy gotowego trunku, a koniak nada ciekawych odcieni.
-
Nie są wymagane żadne dodatkowe manipulacje wybranymi surowcami: przerywanie, usuwanie kości, mielenie lub ugniatanie. Po prostu umyj, wysusz i kontynuuj gotowanie.
Domowy likier jagodowy cztery na cztery
W razie potrzeby część cukru można zastąpić pachnącym miodem.
Pojemność szklanki jest ustalana przez każdego pod ręką, ale nie mniej niż 200 ml.
Składniki
-
Dowolna jagoda - 4 szklanki
-
Jakikolwiek mocny alkohol - 4 szklanki
-
Cukier - 4 szklanki
-
Woda - 4 szklanki
Metoda gotowania
-
Czystą jagodę przelej do szklanego pojemnika o pojemności 3 litrów. Jeśli zdecydujesz się użyć mrożonej jagody, musisz ją najpierw rozmrozić.
-
Następnie wlej 4 szklanki ciepłej wody i dodaj cukier. Dobrze wymieszaj, aby kryształki cukru trochę się rozpuściły.
-
Dodaj alkohol, zamknij pokrywkę i pozostaw na dwa tygodnie w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.
-
Gotowy napój należy dokładnie odsączyć z osadu, przepuścić przez dowolny filtr znajdujący się w domu i zabutelkować.
-
Teraz chłodzimy domowy likier w lodówce i podajemy na stół.
