Likier Canari: przegląd smaków i rodzajów + sposób picia

Canarito kolejny przedstawiciel klasycznych likierów. Na pierwszy rzut oka nie różni się od innych napojów z tej kategorii. Nie jest to zaskakujące, ponieważ większość producentów produkuje nieudane kopie znanych marek, ale jednocześnie zapomina o jakości i, co najważniejsze, smaku produktu.

Historia likieru Canari

Korporacja Henkell & Co. Sektkellerei KG to niemiecka firma produkująca wina, wina musujące i napoje spirytusowe. Założona przez Adama Henkella w 1907 roku. Nie będziemy wchodzić w szczegóły powstania i rozwoju korporacji, ale przewiniemy 83 lata do przodu.

W tym czasie w 1990 roku zostało otwarte przedstawicielstwo firmy HENKELL & CO. w Polsce (miasto Toruń). Toruńskie piwnice winne HENKELL & CO. Polska Sp. z oo o. specjalizuje się w produkcji wyrobów winiarskich: win musujących, win stołowych, win deserowych oraz wermutów.

Z czasem w portfolio firmy pojawiły się inne alkohole, w tym: gin, wódka, brandy, gotowe koktajle i likiery (Canari, Nalewka Babuni i Dalkowski Advocaat).

Przez długi czas Canary był produkowany wyłącznie w Polsce, aż w 2007 roku kijowska fabryka win musujących „Stolichny” weszła w skład grupy firm Henkell & Co i od tego momentu likiery tej marki zaczęto produkować również na Ukrainie.

Zwrot ten nie wpłynął w żaden sposób na jakość napoju, a jedynie przyspieszył rozwój i poszerzenie linii smaków i aromatów.

Rodzaje i cechy likieru Canari

Początkowo linia likierów Canari obejmowała wyłącznie likiery śmietankowe, a po 2007 roku pojawiły się nowości owocowe i jagodowe.

Likiery mają moc 15 stopni i są dostępne w małych butelkach o pojemności 350 ml.

W procesie produkcji wykorzystuje się klasyczną technologię i naturalne składniki bez użycia syntetycznych dodatków.

Odmiany likierów śmietankowych Canari:

1. Canari Coconut-Milk to kremowy likier, który łączy aromatyczne mleko kokosowe i delikatną, świeżą śmietankę.

2. Canari Tiramisu - ten napój uosabia słynny włoski deser. Na podniebieniu wyczuwalne nuty irlandzkiej śmietanki palącej whisky, a także lekkie nuty wanilii i rumu.

3. Canari Vanilla to aksamitny kremowy likier aromatyzowany laskami wanilii.

4. Canari Pistachio - likier o smaku pistacji.

5. Canari Advocaat to treściwy napój o kremowym smaku i subtelnym aromacie wanilii. Likier przygotowany na bazie skondensowanego mleka, żółtek jaj i rumu.

6. Canari Choco Cherry to kremowy likier wiśniowy z dodatkiem ciemnej czekolady.

7. Canari Liqueur With Whiskey to oryginalny kremowy likier o smaku whisky.

8. Canari Coffe to likier kawowy o bogatej kremowej konsystencji.

9. Canari Chocotella to likier czekoladowy na bazie śmietanki.

10. Canari Toffee to oryginalny likier o smaku toffi.

11. Canari Pina Colada to egzotyczny napój na bazie owoców tropikalnych, mleka kokosowego i rumu.

Owocowe i jagodowe odmiany likierów Canari:

1. Canari Grand Carnaval Peach to soczysty likier owocowy o smaku brzoskwini.

2. Canari Grand Carnaval Cherry to bogaty likier jagodowy o smaku dojrzałych wiśni.

3. Canari Grand Carnaval Black Currant to likier jagodowy na bazie czarnej porzeczki.

Jak pić i podawać likier kanaryjski

1. Canari, podobnie jak inne słodkie likiery, jest zwykle podawany w postaci czystej jako digestif.

2. Zalecana temperatura serwowania to 8-10 stopni, ale napój można pić również w temperaturze pokojowej.

3. Sztućce do serwowania to kieliszki lub małe, niskie szklanki, które można wstępnie schłodzić.

4. Pij alkohol powoli, małymi łykami, delektując się smakiem i aromatem napoju.

5. Likier kanaryjski dobrze komponuje się również z kawą, lodami i innymi składnikami koktajli.

Reasumując, śmiało można stwierdzić, że rozważany przez nas alkohol to nie kolejna kopia znanych marek, ale napój o oryginalnym smaku i wysokiej jakości.