17 koktajli z Campari
Spisu treści:
- 500 (Cinquecento)
- Valentino (The Valentino)
- holenderski Negroni
- Ginger Rogers
- Dieci E Lode
- Akt otwierający
- Campari Margarita
- Campari Sparkling Passion
- Malena
- Włoskie Mojito
- Nikaragua Negroni Punch
- Sąsiedztwo Negroni
- C&B Old Fashioned
- Cielo Rosso
- Spotkanie
- Pani Diana
- Negroni
Włoski napój alkoholowy Campari, nazwany na cześć swojego wynalazcy, stopniowo stał się jednym z najpopularniejszych cytrusowo-ziołowych likierów na świecie. Gorzki likier Campari, podobnie jak inne bittery, jest popularnym składnikiem wielu dość znanych i lubianych koktajli. Koktajle z Campari są bardzo nietypowe ze względu na właściwości likieru, zwykle mają gorzki posmak i czerwoną barwę. Tylko na Vzboltai wszystkie przepisy na koktajle Campari są prezentowane wyłącznie ze zdjęciami. Teraz nie musisz zgadywać, jak wygląda ten lub inny koktajl.
500 (Cinquecento)
Przepis na koktajl
-
Wódka – 45 ml
-
Campari – 15 ml
-
Bénédictine - 15 ml
-
Grejpfrut świeży – 25 ml
-
Angostura Bitters - 2 krople
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego lodem.
-
Wstrząśnij i przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka.
-
Udekoruj spiralą ze skórki grejpfruta.
Valentino (The Valentino)
Przepis na koktajl
-
Wódka lub Żytnia Whisky – 60 ml
-
Campari – 15 ml
-
Słodki wermut – 15 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania wypełnionej lodem.
-
Wymieszaj i przecedź przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
-
Udekoruj spiralą ze skórki pomarańczy.
holenderski Negroni
Przepis na koktajl
-
Campari – 30 ml
-
Gin - 45 ml
-
Słodki wermut – 30 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania wypełnionej lodem.
-
Dokładnie wymieszaj łyżką barową.
-
Przelej przez sitko do szklanki typu rocks wypełnionej kostkami lodu.
-
Udekoruj masywnym plasterkiem pomarańczy.
Ginger Rogers
Przepis na koktajl
-
Campari – 60 ml
-
Sok pomarańczowy – 90 ml
-
Truskawka - 1 sztuka
-
Klementynka – 1 sztuka
-
Imbir mielony - szczypta
-
7UP lub inna woda sodowa
Jak gotować
-
W shakerze wymieszaj truskawki z klementynką.
-
Wlej Campari i sok do shakera. Dodaj jedną trzecią lodu do shakera.
-
Dobrze wstrząśnij i przecedź przez sitko do szklanki typu highball wypełnionej kostkami lodu.
-
W razie potrzeby dodaj napój gazowany.
-
Udekoruj plasterkami truskawek i klementynek. Posyp mielonym imbirem.
Dieci E Lode
Przepis na koktajl
-
Campari – 15 ml
-
Gin - 75 ml
-
Sok grejpfrutowy – 45 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego lodem.
-
Wstrząśnij i przecedź przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
-
Udekoruj plasterkiem limonki.
Akt otwierający
Przepis na koktajl
-
Likier imbirowy (Domaine de Canton) – 60 ml
-
Campari – 15 ml
-
Świeża cytryna – 30 ml
-
Tonik
-
Mennica
Jak gotować
-
Do shakera wypełnionego w jednej trzeciej lodem dodaj wszystkie składniki oprócz toniku.
-
Dobrze wstrząśnij i przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka typu Collins.
-
Doładuj koktajl tonikiem.
-
Udekoruj gałązką mięty.
Campari Margarita
Przepis na koktajl
-
Campari – 30 ml
-
Tequila - 45 ml
-
Cointreau - 15 ml
-
Limonka świeża – 30 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego lodem.
-
Wstrząśnij i przecedź przez sitko do schłodzonej szklanki Margarita.
Campari Sparkling Passion
Przepis na koktajl
-
Campari – 60 ml
-
Prosecco – 60 ml
-
Sok grejpfrutowy – 30 ml
-
Przecier z marakui – 3 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego jedną trzecią lodu.
-
Wstrząśnij i przecedź przez sitko do lodowatego kieliszka.
-
Udekoruj maliną, pomarańczą i świeżą miętą na wykałaczce.
Malena
Przepis na koktajl
-
Campari – 30 ml
-
Żytnia Whisky – 30 ml
-
Wino wzmocnione – 20 ml
-
Woda pomarańczowa - 5 kropli
-
Gorzka pomarańcza – 3 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania wypełnionej lodem.
-
Dokładnie wymieszaj łyżką barową.
-
Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego lub typu rocks.
-
Udekoruj skórką pomarańczową i pokruszonym cynamonem.
Włoskie Mojito
Przepis na koktajl
-
Campari – 15 ml
-
Rum – 45 ml
-
Syrop cukrowy – 20 ml
-
Świeża cytryna – 20 ml
-
Proseco – 30 ml
-
Mięta - 3 gałązki
Jak gotować
-
Za pomocą tłuczka zmiażdż miętę w shakerze, aby z mięty zaczęły wydobywać się olejki eteryczne.
-
Wlej wszystkie składniki oprócz Prosecco do shakera, a następnie dodaj lód.
-
Dobrze wstrząśnij i przecedź przez sitko do szklanki highball wypełnionej kostkami lodu.
-
Doładuj Proseco.
-
Udekoruj gałązką mięty.
Nikaragua Negroni Punch
Przepis na koktajl
-
Campari - 450 ml
-
7-letni rum – 300ml
-
Czerwony wermut – 220 ml
-
Sok grejpfrutowy – 300 ml
-
Miód – 75 ml
-
Świeża cytryna – 12 sztuk
-
Goździki suszone – 30 szt.
Jak gotować
-
Świeżą cytrynę wyciśnij z 10 sztuk do plastikowej miski i dodaj suszone goździki. Wymieszaj i włóż do zamrażarki. Poczekaj na całkowite zamrożenie. Wskazane jest stosowanie takich naczyń, które utworzą lód. Wskazówka: Używając różnych form, takich jak formy silikonowe, możesz uzyskać zupełnie inne projekty kostek lodu.
-
Wszystkie składniki wlej do miski na poncz i dokładnie wymieszaj, a następnie wyjmij wcześniej przygotowaną kostkę lodu i włóż do ponczu.
-
Udekoruj plasterkami świeżej cytryny.
Sąsiedztwo Negroni
Przepis na koktajl
-
Campari – 30 ml
-
Gin - 30 ml
-
Czerwony wermut – 30 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania wypełnionej lodem.
-
Dokładnie wymieszaj łyżką barową.
-
Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
-
Udekoruj skórką pomarańczową.
C&B Old Fashioned
Przepis na koktajl
-
Gin - 45 ml
-
Lillet Blanc - 20 ml
-
Campari – 20 ml
-
Bénédictine - 20ml
-
Cointreau - 20 ml
-
Woda sodowa
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki oprócz sody do szklanki do mieszania z lodem.
-
Dokładnie wymieszaj łyżką barową.
-
Przelej przez sitko do starej szklanki wypełnionej kostkami lodu.
-
Uzupełnij koktajl wodą sodową.
-
Udekoruj skórką pomarańczową.
Cielo Rosso
Przepis na koktajl
-
Campari – 30 ml
-
wódka cytrusowa – 60 ml
-
Sok z czerwonej pomarańczy – 60 ml
-
Świeża cytryna – 30 ml
-
Syrop cukrowy – 30 ml
Jak gotować
-
Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego w jednej trzeciej lodem.
-
Dobrze wstrząśnij i przecedź przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
-
Udekoruj skórką z cytryny i gałązką świeżej bazylii.
Spotkanie
Składniki
-
15 ml - Gin
-
15 ml - Kirschwasser
-
15 ml - Campari
-
2 krople - Sok z cytryny (świeży)
Jak zrobić koktajl
-
Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze z lodem.
-
Przelej zawartość shakera przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
-
Udekoruj spiralą skórki z cytryny.
Pani Diana
Składniki
-
30 ml - Gin
-
30 ml - Campari
-
20 ml - Sok z Limonki
-
5 ml - Syrop Cukrowy
Jak zrobić koktajl
-
Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze z lodem.
-
Przelej zawartość shakera przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
-
Udekoruj spiralą skórki z limonki.
Negroni
Składniki
-
30 ml - Gin
-
30 ml - Campari
-
30 ml - Czerwony wermut
Jak zrobić koktajl
-
Wlej wszystkie składniki bezpośrednio do starych kostek lodu.
-
Delikatnie wymieszaj koktajl łyżką barową.
-
Plasterek pomarańczy lub wiśni to klasyczna dekoracja.