Recenzja likieru Beluga Hunting (ziołowo-jagodowy)

Beluga Hunting to niewielka linia napojów bezalkoholowych rosyjskiej firmy handlowej i przemysłowej Beluga Group. Zawiera dwa likiery: Beluga Hunting Herbsl (ziołowy) i Beluga Hunting Berry (jagodowy). Linia ta powstała w 2015 roku i od tego czasu jest nieprzerwanie produkowana w Destylarni Maryjskiej (region Kemerowo).

Beluga Polowanie ziołowe

To czterdziestostopniowy raczej słodki zielonkawo-brązowy eliksir.

W skład napoju oprócz wyżej wymienionego alkoholu, wody i cukru wchodzą takie składniki jak: ziele dziurawca, piołun, kora dębu, anyż, imbir, orzeszki pinii, sosna pąki, liście wiśni, jałowiec, kolendra i chmiel.

Dlatego nie dziwi fakt, że w aromacie gotowego wywaru z łatwością wychwytuje się zapachy ziół, kory drzew, orzechów i przypraw. Oryginalnie zrównoważony smak przypomina nieco słodką mieszankę na kaszel dla dzieci. Generalnie fani gatunku docenią ten napój.

Beluga Polowanie na jagody

Likier w kolorze mahoniu zawierający 38% etanolu.

W jego składzie oprócz podstawowej bazy alkoholowo-wodno-cukrowej znajdują się następujące składniki: brandy lub koniak, żurawina, dzika róża, czerwona i aronia, jagody jałowca, borówki brusznice, jagody, pomarańcze, limonka, kwasek cytrynowy, ekstrakt z róży, hibiskusa, kwiatu lipy, anyżu i cynamonu.

Rezultatem jest napój o naprawdę nieopisanym jagodowo-ziołowym smaku i aromacie, któremu towarzyszą pikantne echa. Jednocześnie, w przeciwieństwie do wersji ziołowej, likier jagodowy jest mniej słodki.

Jak pić likier myśliwski Beluga

Oba wyżej wymienione napoje z Belugi najlepiej spożywać, podobnie jak Jägermeister, w czystej postaci po posiłku. Schłodzony do -15 stopni trunek podawany jest w zamrożonych pięćdziesięciogramowych shotach / shotach i wypijany jednym łykiem. Jednak mniej słodka wersja z jagodami, zdaniem jej miłośników, doskonale pasuje do dziczyzny, a nawet drobiu.

Ze względu na lecznicze i po prostu rozgrzewające właściwości obu napojów, zdecydowanie zaleca się profilaktyczne dodawanie ich do herbaty. Niektórzy entuzjaści sugerują „podrasowanie” swojej kawy, ale to jest czysto amatorskie.

Niezwykle młody wiek likierów syberyjskich nie pozwolił jeszcze na stworzenie na ich bazie uznanych na całym świecie koktajli, choć prace w tym kierunku już trwają. Jako pierwsze kroki w tworzeniu własnych nowych drinków polecamy klasyczne receptury koktajli Becherovka i Jägermeister i zastąpienie powyższych eliksirów odpowiednio jagodową i ziołową Belugą.I oczywiście mamy szczerą nadzieję, że podzielisz się z nami wynikami swoich eksperymentów.