Recenzja likieru Oggi

Prototypem pierwszych likierów są eliksiry, które wytwarzali mnisi i alchemicy począwszy od końca XIII wieku. Początkowo stosowano je jako lekarstwa, a dla zabicia gorzkiego smaku dodawano do nich miód i inne składniki zawierające cukier. Z czasem ten napój został nazwany likierem.

O Oggim

Rozkwit przemysłu alkoholowego przypada na XIX wiek, a jego rozwój szczególnie rozwinął się we Francji i we Włoszech. Pod koniec lat 70. świat po raz pierwszy zetknął się z likierami emulsyjnymi, w których na pierwszy rzut oka połączono dwa niekompatybilne składniki – alkohol i świeżą śmietankę.

I ten rodzaj trunku stał się bardzo popularny wśród naszych krajowych producentów.

Sankt-Petersburg Zakład Doświadczalny „Niva” LLC nie był wyjątkiem i rozpoczął produkcję likierów kremowych pod marką „Oggi”.

Sama nazwa jest pochodzenia włoskiego iw tłumaczeniu oznacza „dzisiaj”. Być może niesie to przesłanie: „Nie odkładaj na jutro tego, co możesz wypić dzisiaj”.

Linia obejmuje cztery rodzaje alkoholi. Moc wszystkich napojów jest taka sama i nie przekracza 15%.

1. Oggi Pinot Colada to budżetowa replika legendarnego likieru wynalezionego na Karaibach, aromatyzowana egzotycznymi owocami.

2. Oggi Strawberry with cream - dzięki śmietance smak jest bardzo miękki i zrównoważony, a truskawka nadaje likierowi pikanterii i niesamowitego smaku aromat.

3. Oggi Pistacje ze śmietanką - orzechy w połączeniu ze śmietanką tworzą wspaniały aromat i wyśmienity smak.

4. Oggi Kawa ze śmietanką - chyba najpopularniejszy smak z tej linii, jest bardzo smaczny i aromatyczny. I jedyny ze wszystkich likierów Oji, który produkowany jest w pojemności 1 litra.

Producent oświadcza, że ​​wszystkie likiery zawierają wyłącznie naturalne składniki i są wytwarzane przy użyciu ekskluzywnej włoskiej technologii.

Warto jednak zaznaczyć, że polityka cenowa napoju nie jest zbyt wysoka i zawiera znaczną ilość stabilizatorów smaku.

Butelka i etykieta

Na pierwszy rzut oka widać, że projektanci dobrze wykonali projekt butelki i etykiety. Butelka ma elegancki kształt i jest wykonana z matowego szkła, co pozwala zobaczyć główny kolor trunku.

Etykieta jest czarno-biała, co dobrze komponuje się z zakrętką i kołnierzem butelki. Na dole etykiety znajduje się „soczysty” wizerunek głównego składnika smakowego likieru (kokosowo-ananasowy, truskawkowy, pistacjowy i kawowy).

Pierwsze trzy likiery Pinot Colada, Truskawka ze Śmietanką i Pistacja ze Śmietanką są dostępne w butelkach o pojemności 750 ml, a Oggi Kawa ze Śmietanką, jak wspomniano powyżej, w butelce o pojemności 1 litra.

Jak pić Oggi

Napój ten, podobnie jak inne likiery, należy do napojów deserowych i podawany jest wyłącznie po uczcie jako digestif.

Likier śmietankowy najlepiej spożywać nieschłodzony w czystej postaci z małych kieliszków do likieru.

Błędem nie byłoby również nalanie likieru Oji do szklanki i dodanie kilku kostek lodu.

Wytrawni koneserzy najchętniej piją ten napój z filiżanką gorącej herbaty lub aromatycznej kawy.

Ale alkohol, który rozważamy, jest bardzo słodki i niektórym może się wydawać bardzo mdły, dlatego doskonale komponuje się z innymi napojami w ramach koktajli klubowych.

Banan Colada

Składniki

1. Oggi Pinot Colada – 20 ml

2. Biały rum – 60 ml

3. Sok ananasowy – 100 ml

4. Banan – 1 sztuka

5. Śmietana tłusta – 100 ml

6. Lód

7. Plasterek ananasa

Metoda gotowania

1. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze z lodem.

2. Wlej zawartość blendera do schłodzonej szklanki.

3. Podczas serwowania udekoruj ananasem i włóż tubkę.

Truskawkowy koktajl Fuji

Składniki

1. Oggi Truskawki ze śmietanką – 60 ml

2. Rum – 30 ml

3. Syrop karmelowy - 20 ml

4. Krem – 20 ml

5. Truskawka

6. Lód

Metoda gotowania

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze.

2. Wrzuć lód do wysokiej szklanki i wlej zawartość shakera.

3. Podczas serwowania udekoruj truskawkami.

Koktajl Pistacjowy Buldog

Składniki

1. Oggi Pistacje ze śmietanką – 55 ml

2. Syrop czekoladowy – 10 ml

3. Mleko o minimalnej zawartości tłuszczu - 100 ml

4. Lody – 1 gałka

5. Tarta czekolada - 5 g

Metoda gotowania

1. W shakerze wymieszaj likier pistacjowy, syrop i mleko.

2. Wlej zawartość shakera do wysokiej szklanki.

3. Podczas serwowania połóż gałkę lodów na wierzchu koktajlu i udekoruj startą czekoladą.

Odmiana likieru Kokaina

Składniki

1. Oggi Kawa ze śmietanką – 30 ml

2. Wódka – 60 ml

3. Mleko - 15 ml

4. Lód

Metoda gotowania

1. Wrzuć kilka kostek lodu do szklanki.

2. Następnie zalewamy wódką, likierem i dopełniamy mlekiem.