Likiery Fruko Schulz: recenzja

Likiery Fruko Schulz to słynny czeski likier, a jego nazwa jest zgodna z nazwą firmy, która go produkuje.

Historia marki

Historia firmy rozpoczęła się w 1898 roku, kiedy przedsiębiorca Moritz Schultz otworzył pierwszą w Austro-Węgrzech fabrykę specjalizującą się w produkcji win deserowych i likierów.

To była mała fabryka, w której pracowało nie więcej niż 30-35 osób. Ale nawet w czasie I i II wojny światowej zakład nie zaprzestał pracy.

45 lat firma znajdowała się pod kontrolą państwa, jednak w 1948 roku została zwrócona spadkobiercom i zakład zaczął się prężnie rozwijać.

Od 2008 roku firma Ładoga rozpoczęła import likierów i innych napojów alkoholowych Fruko Schultz do Rosji.

Dzisiaj linia likierów premium Fruko Schulz obejmuje 23 różne smaki, które bardzo podobają się konsumentom.

Likier Fruko Schulz produkowany jest w szklanych butelkach o lakonicznym designie. Co ciekawe, cała linia likierów prezentowana jest w pojemnościach 0,7 litra, ale niektóre pozycje produkowane są w pojemnościach 0,5 i 0,05 litra.

Rodzaje likierów Fruko Schultz

1. Absynt Fruko Schulza - Czeski absynt wytwarzany według tradycyjnych receptur. Posiada wyjątkowy smak i przyjemny aromat. : https://winestyle.com.ua

2. Likier kokosowy 21% to likier deserowy o charakterystycznym kokosowym smaku i aromacie, stanowi doskonałą bazę do popularnych koktajli m.in. jak Pina Colada i Malibu.

3. Likier kawowy 20% - może być podawany sam lub z kruszonym lodem, mlekiem, a także jako baza do koktajli klubowych , takich jak B52, czarny rosyjski, biały rosyjski i wiele innych.

4. Pina Colada Cocktail Liqueur 15% - świeży owocowy smak likieru stanowi doskonałą bazę do tropikalnych koktajli z egzotycznymi owocami, orzeźwiających letnich drinków .

5. Blue Caracao Liqueur 24% - powszechnie stosowany w koktajlach, jego świeży smak nadaje im egzotyczny akcent, bez tego likieru jest nie do wyobrażenia koktajle Blue Lagoon, Blue Hawaiian i Midnight Kiss.

6. Triple Sec Liquor 40% - likier ma przyjemny aromat pomarańczy, stosowany jest w Margarita, Cosmopolitan, Sidecar i Mimosa koktajle. Używany również w kuchni, Triple Sec jest doskonałą bazą do sosów.

7. Likier Prawnik 18% to tradycyjny holenderski i belgijski likier, który smakiem bardzo przypomina słynny czeski likier jajeczny. Advokaat można spożywać schłodzony w czystej postaci lub wykorzystywać do przygotowywania deserów.

8. Likier brzoskwiniowy 20% - można podawać schłodzony, w połączeniu z winem musującym lub jako składnik koktajlu.

9. Likier Melonowy 24% – pachnący likier deserowy o smaku melona. Pij schłodzony podczas trawienia lub jako składnik koktajli klubowych.

10. Likier Miętowy 24% - słodki napój deserowy na bazie mięty. Stosowany jest jako składnik koktajli, a nawet miętowej czekolady.

11. Likier bananowy 24% - może być stosowany jako polewa do lodów, koktajli lub wypieków.

12. Crème de Cassis 15% to likier o bardzo niskiej zawartości alkoholu, ciemnobrązowej barwie i smaku czarnej porzeczki. Stosowany jest przede wszystkim w koktajlach, w tym w bardzo popularnym koktajlu winnym KIR.

13. Likier wiśniowy 24% to bardzo popularny likier w krajach europejskich. Pije się ją samą z lodem lub w koktajlach.

14. Likier jabłkowy 15% - likier słodko-kwaśny. Można go spożywać bezpośrednio na skałach, ale najczęściej jest używany jako składnik koktajli.

15. Likier śmietankowy 18% - Likier śmietankowy można delektować się na wiele sposobów. Doskonale smakuje z kostką lodu, z lodami i do robienia koktajli.

16. Gorzki 35% - pierwotnie stosowany w medycynie, z czasem stał się popularny w kulturze kulinarnej. Do produkcji tego napoju wykorzystywane są ekstrakty ziołowe, dojrzałe jagody i przyprawy.

17. Amaretto 35% - likier ten ma bursztynową barwę i przyjemny słodko-gorzki smak. Można go dodawać do deserów i lodów, czego najlepszym przykładem jest tiramisu z migdałami.

18. Likier Truskawkowy 23% - do jego produkcji używany jest destylat truskawkowy oraz naturalny aromat.

19. Apricot Brandy 24% - można ją pić zarówno czystą z lodem jak iw koktajlach. Na przykład w 1965 roku koktajl Apricot Brandy, whisky, białego rumu i Triple Seca zdobył złoty medal na międzynarodowym konkursie koktajli.

20. Likier Malinowy 16% - do jego produkcji wykorzystywane są świeże maliny trzech różnych odmian oraz naturalne aromaty. Lepiej jest używać go schłodzonego lub jako składnik koktajli barowych.

21. Likier Mango 15% - ten likier świetnie sprawdza się w kuchni azjatyckiej. Można delektować się nim czystym z kostkami lodu lub w koktajlach zawierających imbir, wódkę lub sok z marchwi.

22. Likier Liczi 20% to dobrze zbalansowany likier o egzotycznym smaku. Idealnie pasuje do kuchni panazjatyckiej.

23. Crème de Cocoa Brown Liqueur 24% - do jego produkcji użyto ekstraktu z ziaren kakaowca, karmelu i wanilii. Jest nieodzownym składnikiem wielu klasycznych koktajli, na przykład jest używany do koktajlu Alexander, dobrze komponuje się również z czerwoną papryczką chili i solą.

24. Likier grejpfrutowy 15% – orzeźwiający likier o intensywnym aromacie i smaku grejpfruta oraz wyrazistej przyjemnej goryczce Fruko Schultz grejpfrut likier jest podstawą wielu koktajlowych arcydzieł.

Oprócz 23 smaków sprowadzonych do Rosji Fruko Schulz wypuścił linię nowych smaków. Potrafią zaskoczyć nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

1. Likier waniliowy 30% - wykonany z najlepszej wanilii z Madagaskaru, nadający bogaty, bogaty, przyjemny aromat i smak.

2. Likier jeżynowy 20% - wyprodukowany z soków dwóch jagód, hybrydy maliny i jeżyny, dzięki temu sekretowi możliwe jest osiągnięcie równowagi smaku i zapachu

3. Likier miodowy 40% – wyprodukowany z 2 rodzajów miodów kwiatowych, który nadaje intensywny miodowy aromat i łagodny słodki smak.

4. Crème de Cocoa White Liquor 24% - ten likier powstaje z najbardziej egzotycznych owoców. Jego słodki i intensywny aromat zapewnia niezliczone kombinacje z różnymi napojami i potrawami.

5. Likier żurawinowy 18% - wyprodukowany ze starannie wyselekcjonowanej żurawiny. Ma bogaty i lekko gorzkawy smak charakterystyczny dla żurawiny, dobrze komponuje się z innymi składnikami koktajli klubowych, a także można delektować się czystym z kostką lodu.

6. Tea Liqueur 20% – likier ma delikatny, korzenny i lekko cierpki smak typowy dla klasycznej indyjskiej herbaty Assam.

7. Likier Coco Jumbo Coconut 21% - polecany do picia czysty z lodem lub jako baza do koktajli. Bajkowy aromat kokosa z cierpkim dominikańskim rumem pozwoli Ci zanurzyć się w słonecznej atmosferze Morza Karaibskiego.

8. Likier jogurtowy 15% - likier ten jest jednym z najbardziej egzotycznych z całej linii likierów Fruko Schultz. To doskonały środek trawienny do picia z lodem, ale także do tworzenia niesamowitych koktajli.

Teraz możesz eksperymentować z koktajlami. Przyjrzyjmy się 8 przepisom z wykorzystaniem likierów z nowej linii smaków.

Fructini Koktajl

Składniki

1. Likier waniliowy Fruko Schulz – 40 ml

2. Grappa – 40 ml

3. Limoncello – 20 ml

4. Sok z cytryny - 20 ml

5. Skórka Cytryny – 1g

6. Lód

Metoda gotowania

1. W shakerze wymieszaj lód, likier, limoncello, grappę i sok z cytryny.

2. Przelej do kieliszka do martini i udekoruj skórką z cytryny podczas serwowania.

Fruko Berry Frizze

Składniki

1. Likier jeżynowy Fruko Schultz – 40 ml

2. Gin - 40 ml

3. Szampan – 150 ml

4. Przecier malinowy – 30 g

5. Malina - 1 jagoda

6. Bazylia fioletowa - 1 gałązka

Metoda gotowania

1. W shakerze wymieszaj lód, likier, gin i przecier malinowy, wlej do kieliszka do szampana.

2. Podczas serwowania dodaj szampana, maliny i udekoruj gałązką bazylii.

Cocktail Honey cardinal

Składniki

1. Likier miodowy Fruko Schultz – 40 g

2. Koniak – 40 g

3. Skórka Cytryny – 1g

4. Lód

Metoda gotowania

1. W shakerze wymieszaj wszystkie składniki oprócz skórki z cytryny.

2. Przelej zawartość shakera do szklanki i udekoruj skórką z cytryny podczas serwowania.

Koktajl Odrobina Mięsa

Składniki

1. Crème de Cocoa Biały likier – 40 ml

2. Bourbon – 40 ml

3. Woda gazowana - 50 ml

4. Sok z cytryny - 10 ml

5. Białko jajka - 1 szt.

6. Angostura gorzka – 5 ml

7. Mięta - 1 gałązka

8. Lód

Metoda gotowania

1. Rzuć lód na dno szklanki. W shakerze wymieszaj wszystkie składniki oprócz mięty i wody gazowanej.

2. Wlej zawartość shakera do przygotowanej szklanki i dodaj wodę gazowaną.

3. Podczas serwowania udekoruj gałązką mięty.

Martini żurawinowe

Składniki

1. Likier żurawinowy Fruko Schultz – 15 ml

2. Wódka – 45 ml

3. Wytrawny wermut – 15 ml

4. Sok żurawinowy – 90 ml

5. Lód

6. Żurawina do dekoracji

Metoda gotowania

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze.

2. Zanurz brzeg kieliszka do martini delikatnie w wodzie, a następnie w cukrze. Podczas serwowania wlej zawartość shakera i udekoruj żurawiną.

Koktajl Fruko Assam

Składniki

1. Likier herbaciany Fruko Schultz – 15 g

2. Rum – 15 ml

3. Żółtko - 15 g

4. Krem 33% - 15 ml

5. bita śmietana do dekoracji

6. Lód

Metoda gotowania

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze. Przelej do szklanki.

2. Podczas serwowania udekoruj bitą śmietaną.

Koktajl Sao Paolo Punch

Składniki

1. Likier Coco Jumbo Coconut – 20 ml

2. Czarny rum – 50 ml

3. Grenadyna - 25 ml

4. Sok grejpfrutowy – 100 ml

5. Mango – 100 g

6. Mięta -1 gałązka

7. Lód

Metoda gotowania

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze. Przelej do szklanki.

2. Podczas serwowania udekoruj gałązką mięty

Koktajl Yoda Way

Składniki

1. Likier jogurtowy Fruko Schultz – 20 ml

2. Złoty rum – 30 ml

3. Syrop z marakui - 10 ml

4. Syrop orzechowy – 10 ml

5. Sok pomarańczowy – 80 ml

6. Lód

7. Plasterek pomarańczy

Metoda gotowania

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze.

2. Schłodzić szklankę highball i wlać do niej zawartość shakera.

3. Podczas serwowania udekoruj plasterkiem pomarańczy i podawaj ze słomką.