Likier Mintu: historia
Spisu treści:
Orzeźwiający napój znany jako „król likierów miętowych” pochodzi z Turku w Finlandii.
Niesamowite połączenie lodowatej świeżości i otulającej miękkości sprawiło, że Minttu stał się najlepiej sprzedającym się na świecie likierem miętowym.
"Z biegiem czasu likier Mintou > stał się krystalicznie biały"
Historia marki
Dzisiaj nie zaskoczysz nikogo napojami mentolowymi, ale pod koniec lat 80. pomysł stworzenia likieru lodowego z dodatkiem świeżej mięty wyglądał nowatorsko i nietuzinkowo.
Recepturę legendarnego produktu opracowali Amerykanie, a do realizacji projektu wybrano fińską fabrykę „Chymos”.Założona w 1906 roku fabryka w południowo-zachodniej części kraju północnego wyspecjalizowała się w produkcji wyrobów cukierniczych, soków bezalkoholowych i spirytusu z surowców naturalnych.
Nazwę nowej marki zaczerpnięto w najprostszy sposób – od głównego składnika („minttu” oznacza po fińsku „miętę”). Ale twórczo podeszli do opracowania projektu: producent zdecydował się nie na zwykłą okrągłą butelkę, ale na wydłużoną prostokątną butelkę z wygładzonymi krawędziami, a kształtem i kolorem przypomina kawałek lodu.
Początkowo alkohol miętowy sprzedawany był tylko w USA, gdzie szybko zyskał rzeszę fanów. Wkrótce marka podbiła rynki europejskie, w szczególności niemiecki i austriacki. Skandynawski napój stał się szczególnie popularny w ośrodkach narciarskich, gdzie doceniono jego oryginalny smak i działanie rozgrzewające.
W ojczyźnie "Minttu" zaczęto sprzedawać dopiero w latach 90-tych. Mniej więcej w tym samym czasie początkowa moc napoju (50%) została zmniejszona do 35-40 stopni, a on sam przeszedł z kategorii sznapsów do kategorii likierów.W rezultacie sprzedaż nieznacznie spadła, ale nie osiągnęła poziomu krytycznego.
W 2008 roku szwedzka firma V&S Group wraz ze swoją spółką zależną V&S Finland (właściciel marki Chymos) stała się częścią francuskiego giganta Pernod Ricard.
Rodzaje likierów miętowych Mintou
-
Minttu Peppermint
Tradycyjna wersja likieru ziołowego. Ma wyraźne nuty mentolowe i słodki posmak. Łączy lodowatą świeżość z aksamitną miękkością.
-
Minttu Gruszka
Aromatyczny napój miętowo-owocowy z gruszką.
-
Minttu Choco
Zaskakująco harmonijny likier z dodatkiem mlecznej czekolady. Miłośnikom słodkich napojów przypadnie do gustu.
-
Miętowa czerń
Oryginalna mięta aromatyzowana słoną czarną lukrecją. Ma przyjemną cierpkość.
Wszystkie likiery powstają z naturalnych składników według tajemnej receptury.
Główne składniki: alkohol, woda, cukier, esencja miętowa, masło kakaowe, ekstrakty owocowe, lukrecja, czekolada.
Jak pić miętę
Likier miętowy poleca się pić mocno schłodzony, nawet z lodem. Zwykle napój umieszcza się w zamrażarce przed pobraniem próbki, gdzie nabiera lepkiej konsystencji.
Popularnym sposobem degustacji jest klasyczny shot: napój przelewa się do małych szklanek i wypija jednym łykiem.
Do koktajli dodaje się również miętę, w połączeniu z czarną kawą, owocami, jagodami, gorącą czekoladą, lodami.
Interesujące fakty
-
Ze względu na wysoką moc i krystaliczną klarowność trunek ten jest często nazywany „fińską wódką”. Jednocześnie wysokiej jakości alkohol pije się delikatnie iz łatwością.
-
Do uzyskania bezbarwnej Minty producent używa wody destylowanej oraz specjalnego gatunku cukru.
-
Jeśli dokładnie przyjrzysz się wewnętrznej stronie etykiety, zobaczysz tam wielką stopę. Miejscowi twierdzą, że napój został stworzony specjalnie na spotkanie z Yeti. Nie tylko ogrzewa podczas podróży po górach, ale także eliminuje strach właściciela ośnieżonych stoków.