Gin Finsbury: przegląd 6 faktów i gatunków
Spisu treści:
6 faktów na temat ginu Finsbury
-
Finsbury to jedna z najstarszych marek ginu
Dokładna receptura alkoholu jest tajemnicą, ale wiadomo, że technologia produkcji przekazywana jest z pokolenia na pokolenie już od XVIII wieku. Uważa się, że zestaw do maceracji zawiera jałowiec, korzeń arcydzięgla, kolendrę, cytrynę i owoce egzotyczne.
-
Kto wynalazł i wyprodukował Finsbury London Dry Gin?
Narodziny Finsbury London Dry Gin są związane z nazwiskiem Josepha Bishopa. W 1740 r. ten sprytny biznesmen otworzył własną produkcję alkoholu.Jego firma nosiła nazwę Finsbury Distillery. A w kolejnych latach mocno kojarzył się z londyńskim ginem.
-
Herb Londynu zdobi butelki Finsbury
Tylko nieliczne londyńskie dżiny dostępują takiego zaszczytu. A Finsbury jest jednym z nich.
-
Zmiana właściciela marki
Firma od dawna pozostaje firmą rodzinną, ale rosnąca konkurencja zmusiła właścicieli do sprzedaży gorzelni. Od 1994 roku gin Finsbury jest produkowany przez niemiecką firmę Borco, która już w latach 70-tych wypromowała markę na rynku międzynarodowym.
-
Potomkowie Josepha Bishopa kontynuują biznes alkoholowy
Prawnuk winiarza w ósmym pokoleniu Charles Maxwell jest właścicielem zakładu Thames Distillers, który produkuje około 60 rodzajów ginu rzemieślniczego na indywidualne zamówienia.
-
Książka o Finsbury
Brytyjskie wydawnictwo Harley wydało książkę poświęconą historii destylarni Finsbury od 1740 do 1965 roku. Strony publikacji opowiadają o rodzinach Bishop i Stone, a także o kultowym winie imbirowym Stone Ginger Wine, które w niespokojnych latach produkował Joseph Bishop.
Rodzaje ginu Finsbury
-
Finsbury London Dry Gin
Ten gin o zawartości alkoholu 37,5% objętościowo jest najbliższy oryginalnemu ginowi London Dry Gin Josepha Bishopa. Powita Cię aromatem jałowca, łąkowych ziół i nutą cytrusów.
Smak napoju parzy i spotyka się z połączeniem słodyczy lukrecji, cierpkości skórki cytryny i smaku kolendry.
Ale Finsbury London Dry Gin najlepiej smakuje z tonikiem lub wermutem. W takich koktajlach rozkwita najbardziej nieoczekiwanymi kolorami. Co najważniejsze, nie używaj słodkiej sody. To po prostu zabije smak ginu.
-
Finsbury Wild Strawberry
Od 2000 roku Finsbury rozpieszcza wszystkich miłośników ginu szlachetną różową truskawką Finsbury Wild Strawberry (37,5% obj.), która łączy słodycz świeżych nut truskawek z innymi czerwonymi jagodami. Dodaj do tego harmonijny posmak jałowca i owoców cytrusowych, a uzyskasz oryginalny smak Finsbury London Dry Gin.
-
Finsbury 47
Specjalna wersja wytrawnego ginu London z zawartością alkoholu 47%. Ten gin nadaje niezwykłego charakteru nawet najbardziej wyszukanym koktajlom.
Wytwarzane według tajnej receptury pieczołowicie przechowywanej od 1740 roku.
Co ciekawe, Finsbury 47 jest sześciokrotnie destylowany z najlepszych ziaren.
Ten gin ma wyraźny aromat jagód jałowca i egzotycznych owoców w połączeniu z najlepszymi ziołami.
