Koniak Manet: historia

Koniak tej marki należy do starzejącej się ormiańskiej brandy i jest produkowany przez fabrykę brandy „Proshyanskiy”

Historia produkcji

W 1885 r. słynny biznesmen Abgar Proshyan założył w Armenii fabrykę brandy wyposażoną w najnowocześniejszy europejski sprzęt.

W czasach sowieckich firma znana była jako trust „Ararat”, on z kolei wprowadził zmiany w recepturze produkcji koniaku.

W 1987 r. stanowisko dyrektora generalnego objął Armen Gasparyan, który w ciągu trzydziestu lat swoich rządów wyniósł fabrykę brandy Proshyan na nowy poziom. Przedsiębiorstwo stało się jednym z trzech najważniejszych producentów ormiańskiej brandy.

Dla niezawodnej kontroli produktów zakład uprawia winorośl na własnych winnicach.

Później zaczęto eksportować alkohol do wielu krajów, takich jak Grecja, Rosja, USA, Korea Południowa, granice dostaw stale się powiększają i poszerzają.

Koniak w butelce pamiątkowej jest szczególnie popularny. Ludowi rzemieślnicy, zgodnie ze starożytnymi tradycjami, dmuchają szklane butelki, ich ekskluzywne dzieła znane są na całym świecie.

Produkty wytwarzane w zakładzie charakteryzują się bukietem wyjątkowych aromatów i delikatnością smaku z długotrwałym posmakiem.

Rodzaje koniaków Manet

Asortyment koniaków i blendów nie jest bardzo zróżnicowany, jednak dostępne trunki zadowolą najbardziej wymagających konsumentów.

1. VS. 3 gwiazdki

   Koniak ma piękny złocisto-bursztynowy kolor. Ma wyrazisty i wieloaspektowy aromat z nutami kremowej czekolady.

   Napój wykonany w najlepszych ormiańskich tradycjach z posmakiem wanilii i dębu. Uważana jest za doskonały środek ułatwiający trawienie (stosowany po posiłkach w celu poprawy trawienia) i stanowi doskonały dodatek do kawy.

   Mieszanka napoju powstaje z wyselekcjonowanych alkoholi koniakowych, które leżakują w beczkach z czarnego dębu Karabachu przez co najmniej trzy lata.

   Gotowy koniak poddawany jest dodatkowemu leżakowaniu w beczkach po wzmocnionym winie. Produkty produkowane są w limitowanych seriach, dlatego wielu koneserów stara się, aby ten mocny alkohol znalazł się w ich kolekcji.

2. V.S.O.P. 5 gwiazdek

   Mieszanka o jasnobursztynowej barwie, która łączy aromat kwiatów z nutami czekolady.

   Produkt wytwarzany z pięcioletnich spirytusów o łagodnym, słodkim smaku z aromatami wanilii, jabłka, toffi i duszonych owoców.

3. X.O. 8 gwiazdek

   Dotyczy najstarszych trunków tej marki. Koniak jest barwiony na miedziano-bursztynowe odcienie i ma harmonijny aromat suszonych owoców i czekolady.

   Ma elegancki smak kawy i wanilii z długim mocnym posmakiem. Mieszanka napoju składa się z alkoholi koniakowych leżakujących w dębowych beczkach przez co najmniej 8 lat i dodatkowo leżakowanych przez co najmniej trzy miesiące w wzmocnionych beczkach po winie.

4. Armenui H.O. 10 gwiazdek

   Koniak ma bogatą złocisto-miedzianą barwę. Napój przyciąga koneserów złożonym, a jednocześnie delikatnym aromatem czekolady i śmietanki z nutami wanilii i dębu w posmaku.

   Produkowany w limitowanych seriach, przyciąga wielu kolekcjonerów niezrównanym smakiem.

   Wytwarzane z alkoholi koniakowych leżakowanych w dębowych beczkach przez co najmniej 10 lat.

5. Armenui H.O. 15 gwiazdek

   Napój przyciąga wielu konsumentów jasnym miedzianym kolorem i mocnym aromatem owoców i czekolady.

   Ma bogaty smak z kremowymi nutami i uwodzicielskim posmakiem. Mieszanka powstaje z alkoholi koniakowych, które leżakują co najmniej 15 lat.

6. King Pap 30 gwiazdek

   Wytwarzany z mieszanki alkoholi koniakowych leżakowanych przez co najmniej 30 lat. Dotyczy napojów ekskluzywnych i kolekcjonerskich.

   Złoty napój o gładkiej i cierpkiej konsystencji o bogatym smaku i długim posmaku. Jest doskonałym dodatkiem do kawy i papierosów.

   Ten napój pije się małymi łykami, delektując się każdą nutą smaku.

Jak rozpoznać fałszywego Maneta

1. Butelka zwęża się ku górze i ma kształt dzwonka, a na pojemniku nadrukowana jest informacja producenta nieusuwalną farbą.

2. Butelka zamknięta korkiem, nad którym pyszni się złota zakrętka, pokryta folią ochronną i plombą.

3. Na tylnej etykiecie oryginalnego koniaku znajduje się kod kreskowy z początkowymi cyframi „485” (produkt wyprodukowany w Armenii).

4. Podczas potrząsania butelką krople napoju powinny płynnie spływać po ściankach pojemnika.

Jak iz czym pić koniak Manet

Jak większość koniaków, napój podawany jest w temperaturze od 18 do 20 stopni w kieliszku typu snifter.

Napój zbyt zimny nie pozwoli w pełni cieszyć się wspaniałym i niepowtarzalnym smakiem napoju, a zbyt gorący będzie dość mocny i parzący.

Cała esencja napoju idealnie ujawnia się podczas picia małymi łykami, przetaczając płonący płyn przez jamę ustną.

Nie należy oglądać się na Francuzów i całkowicie odmawiać sobie przekąsek, bo można się szybko upić. Dlatego preferowane będzie połączenie z kawałkami owoców, czekoladą, serem, wędzoną czerwoną rybą.

Koniak Mane, dzięki swojej wszechstronnej linii, jest aktywnie wykorzystywany przez wielu barmanów do przygotowywania różnorodnych koktajli.