Koniak Old Koenigsberg: o marce

Marka „Stary Królewiec” jest znakiem rozpoznawczym portfolio produktów kaliningradzkiej firmy „Alliance-1892”.

Napój produkowany jest od 2008 roku z wykorzystaniem wyłącznie francuskich destylatów z regionu Cognac.

Krótka informacja o producencie

Firma "Alliance-1892" rozpoczęła swoją działalność w 1997 roku wraz z założeniem zakładu w Czerniachowsku w obwodzie kaliningradzkim. Firma specjalizuje się w produkcji mocnych alkoholi na bazie surowców zagranicznych.

Oprócz głównej marki „Old Koenigsberg” konsumenci krajowi dobrze znają marki koniaków „Trofeyny”, „Vek Bourgeoisie”, „Grand Prix”, które weszły na rynek na początku XXI wieku.Produkty zakładu wielokrotnie brały udział i zdobywały nagrody w rosyjskich i międzynarodowych konkursach.

Od 2003 roku firma ściśle współpracuje z przedstawicielem francuskiej branży gorzelniczej - firmą Tessendier&Fils.

W 2010 roku firma Alliance-1892 została uznana za lidera na rosyjskim rynku koniaków. Zakład wyposażony jest w nowoczesny sprzęt, nowoczesne linie rozlewnicze, własne laboratorium oraz park beczek do resztek brandy.

Określona produkcja

Surowce do stworzenia linii „Old Koenigsberg” pozyskiwane są z francuskiego regionu Cognac. Destylaty winogronowe są produkowane i leżakowane w domu, a mieszane i butelkowane w Rosji.

Proces mieszania jest pod osobistym nadzorem Jérôme'a Tessendieu, doświadczonego mistrza, który kieruje własną destylarnią.

Po ocenie składu w laboratorium alkohole miesza się ze specjalnie przygotowaną wodą i karmelizowanym cukrem w pojemniku do blendowania.

Dla zachowania aromatu akcentów koniaku i dębu stosowana jest technologia obróbki na zimno. Po zmiksowaniu napoje leżakują w specjalnych magazynach, filtrowane, degustowane i butelkowane.

Rodzaje koniaków Stary Królewiec

1. Stary Królewiec 4 lata

   Napój o bogatym, miękkim bukiecie, w którym dominują eleganckie aromaty fiołka i wanilii oraz aksamitny posmak z nutami owoców i przypraw.

   Produkowane w zwykłych butelkach, flakonach różnej wielkości, w pudełku upominkowym.

   

2. Stary Królewiec 5 lat

   Koniak wyprodukowany z alkoholi dojrzewających w dębowych beczkach przez co najmniej 5 lat.

   Pełny, miękki smak z lekkimi nutami kwiatowo-owocowymi, delikatnym waniliowym pióropuszem, długi ciepły finisz.

   

3. Stary Koenigsberg KV 6 lat

   Specjalny napój stworzony dla prawdziwych koneserów koniaku o długim rozgrzewającym posmaku.

   Przed butelkowaniem odbywa się dodatkowe dojrzewanie w dębowych beczkach przez co najmniej 9 miesięcy w firmowym magazynie.

   Bukiet ma wyraźne nuty dojrzałych winogron, kwitnącego dębu, orzecha laskowego i czekolady. Dostępny w klasycznej butelce oraz w pudełku upominkowym.