Koniak Kinovsky: historia
Spisu treści:
- Historia moskiewskiej fabryki wina i koniaku „KiN”
- Funkcje produkcyjne
- Rodzaje koniaku Kinovsky
- Jak odróżnić podróbkę od oryginału
- Jak iz czym pić koniak Kinovsky
- Interesujące fakty
W 2005 roku specjaliści Moskiewskiej Wytwórni Win i Koniaków w związku z obchodami 65-lecia moskiewskiej fabryki wprowadzili na rynek nowy rodzaj brandy pod marką „Kinovsky”.
Historia moskiewskiej fabryki wina i koniaku „KiN”
Za datę rozpoczęcia produkcji napojów alkoholowych uważa się rok 1940 we wsi Chimki w obwodzie moskiewskim. Zakład produkował kwas chlebowy i różne syropy.
1945: po zakończeniu II wojny światowej zakład przemianowano na Wytwórnię Soków i Naparów Chimki.
1978: po raz pierwszy zakład zaczął produkować wyroby alkoholowe i przemianował go na Moskiewski Zakład Wina Dagestan.
1985: podczas kampanii antyalkoholowej zakład ponownie zmienił nazwę na KiN (Koncentraty i napoje).
1994: zakład przeszedł w ręce prywatne (został sprywatyzowany). W tych samych latach uruchomiono produkcję wysokiej jakości koniaków z francuskich spirytusów.
2000: zakład zaczął zwiększać moce produkcyjne wyrobów alkoholowych, zdobywając coraz większe terytorium konsumentów.
Nowy unowocześniony sprzęt oraz gromadzone i przekazywane z pokolenia na pokolenie doświadczenie pracowników pozwoliły na produkcję wysokiej jakości koniaków o niepowtarzalnym smaku.
Funkcje produkcyjne
Do produkcji brandy firma importuje wysokiej jakości alkohole z regionu Francji.
O popularności francuskich surowców decyduje fakt, że są one popularne ze względu na przewagę intensywnych nut kwiatowych i waniliowych w ich aromacie.
Cała linia napojów przechowywana jest w wentylowanych magazynach w temperaturze od +5 do +25 stopni.
Rodzaje koniaku Kinovsky
-
3 gwiazdki
Gotowy napój ma złocisty kolor z bursztynowymi nutami.
Owocowy aromat z nutą wanilii i cierpkim miodowym posmakiem.
Twierdza 40%. Ekspozycja 3 lata. Twierdza 40%. Butelkowane w butelkach 0,25 l i 0,5 l.
-
4 gwiazdki
Napój ma bogatą bursztynową barwę.
Ma jasny słodki aromat z nutami czekolady i posmakiem suszonych śliwek z lekką nutą drzewną.
Twierdza 40%. Ekspozycja 4 lata. Butelkowane w butelkach 0,25 l i 0,5 l.
-
5 gwiazdek
Napój ma bogatą bursztynową barwę.
Ma jasny słodki aromat wanilii i migdałów z nutami kwiatowymi i owocowymi. Długi posmak jabłka w połączeniu z czekoladą.
Twierdza 40%. Ekspozycja 5 lat. Dostępne w butelkach 0,1 l, 0,25 l, 0,35 l, 0,5 l i 0,7 l.
-
6 gwiazdek
Koniak ma bogatą bursztynową barwę.
Ma harmonijny, łagodny smak z nutami waniliowo-czekoladowymi i owocowym posmakiem.
Twierdza 40%. Ekspozycja 6 lat. Butelkowane w butelkach 0,5 l i 0,7 l.
-
7 gwiazdek
Koniak ma ciemnobursztynowy kolor. Ma intensywny smak z nutą czekolady i suszonych śliwek.
Ma posmak wanilii i przypraw.
Twierdza 40%. Ekspozycja alkoholi od 7 do 14 lat. Butelkowane w butelkach o pojemności 0,5 litra.
Jak odróżnić podróbkę od oryginału
-
Koniak nalewany jest do pojemnika w kształcie flakonu z wytłoczonym logo firmy.
-
Etykieta jest płaska z obrazem o wysokiej rozdzielczości i jakości. Z tyłu znajdują się informacje techniczne o produkcie.
-
Butelki o pojemności 0,5 l i 0,7 l zamykane są korkiem korkowym, pojemnik o mniejszej wartości nominalnej zamykany korkiem zwykłym.
-
Kod kreskowy na produkcie zaczyna się od 460 (producent Rosja).
Jak iz czym pić koniak Kinovsky
Każdy mocny napój jest wystarczająco kapryśny w wyborze przekąsek. Ponieważ niewłaściwa kombinacja może nie ujawnić wystarczająco smaku napoju alkoholowego.
Za optymalną temperaturę serwowania uważa się 20 С.
Podgrzewając szklankę w dłoni, trzeba dodać kilka kostek lodu, aby poczuć pełnię smaku.
Czekolada, która doskonale współgra z waniliowymi nutami koniaku, sera, który podkreśla owocowe nuty napoju, a także gorących dań i owoców morza, stanowi wspaniały dodatek do tego wspaniałego trunku.
Interesujące fakty
-
Nazwa "Kinovsky" pochodzi od skrótu KiN - koncentraty i napoje.
-
W 2012 roku firma wydała dźwięczne hasło dla koniaku „Kinovsky” - „Lód do smaku!”. Wynika to z faktu, że producenci sugerują dodanie lodu do szklanki z napojem, aby lepiej wydobyć doznania zapachowe i smakowe.
Firma Kin organizuje ciekawe wycieczki do wytwórni wina i koniaku wraz z degustacją.