Cognac Sargis: recenzja drinka

Linia brandy „Sargis”, produkowana przez fabrykę brandy Ararat, wyróżnia się tym, że nawet młode trunki tej marki zawierają rocznikowe alkohole o długim okresie dojrzewania, co zapewnia im szczególnie jasny bukiet i długi posmak.

Krótko o roślinie

Firma LLC "AKZ", położona w sercu doliny Ararat u podnóża góry o tej samej nazwie, od ponad 100 lat cieszy konsumentów alkoholem doskonałej jakości. Firma wywodzi swoją historię z małej fabryki założonej w 1887 roku przez kupca Nersesa Tairyana w obrębie murów twierdzy Erewań. Od tego czasu firma zmieniła wielu właścicieli i nazwy.

Do produkcji alkoholu zakład wykorzystuje wyłącznie własny surowiec winogronowy, zbierany na sąsiednich plantacjach, które zajmują ponad 250 hektarów.

Szczególną dumą firmy jest „Złoty Fundusz”, na który składają się 20-letnie roczniki spirytusowe.

Zwyczajne i ekskluzywne napoje w zakładzie produkowane są według klasycznej francuskiej technologii na nowoczesnych europejskich urządzeniach.

Historia marki Sargis

Koniak „Sargis” otrzymał swoją nazwę na cześć słynnego ormiańskiego wodza i kaznodziei, który szerzył chrześcijaństwo w kraju. Lokalne legendy mówią, że święty Sargis zginął wraz ze swoim synem Martirosem i 14 wojownikami w imię wiary. Z jego imieniem wiąże się w Armenii wiele legend i legend, aw dużych miastach zachowały się starożytne kościoły poświęcone wielkiemu dowódcy.

Zasłynął też jako patron zakochanych, który pomagał parom w pogodzeniu się po ciężkich próbach.Dlatego w Armenii kochankowie nie czczą św. Walentego, ale św. Sargisa i obchodzą swoje święto pod koniec stycznia, a nie w lutym, jak to jest w zwyczaju na całym świecie. W tym dniu młodzi ludzie przepowiadają przyszłość swojej narzeczonej, obdarowują się prezentami i uczestniczą w liturgiach w kościołach.

Warto zauważyć, że prezes „Ararat Brandy Factory” również nosi imię Sargis, więc linia słynnych trunków jest hołdem dla niego.

Przegląd rodzajów brandy Sargis

1. Koniak zwykły "Sargis" 3 gwiazdki, 4 gwiazdki, 5 gwiazdek

   W 3-letnim napoju dominują nuty kwiatowe, waniliowe i świeżych owoców.

   Miodowe i suszone owoce pojawiają się w 4-gwiazdkowym.

   5-gwiazdkowy koniak zachwyca delikatnym, eleganckim i zrównoważonym smakiem z nutami kwiatowo-owocowymi i drzewnymi. Bursztynowy odcień napojów staje się bardziej intensywny w miarę wydłużania czasu ekspozycji.

   Młody "Sargis" poleca się podawać jako digestif, w połączeniu z kawą, owocami, deserami.

2. Stare koniaki Grand Sargis

   Reprezentowane przez lekkie napoje 6-, 7-, 8-letnie, bardziej nasycone 10-, 15-, 20- i 25-letnie próbki, ekskluzywne produkty 30-, 40- i 50-letnie dojrzewanie.

   Z wiekiem słodkawe nuty kwiatowo-waniliowe w bukiecie koniaku ustępują aksamitnym nutom gorzkich migdałów, gorzkiej czekolady, dojrzałych owoców i dębu.

   Odcień waha się od ciemnozłotego do czerwonawego i bordowego.

   Dojrzały "Sargis" zaleca się degustować jako digestif w czystej postaci.

   Próbki z kolekcji firmy nadają bukietom koniaków odcienie kwiatów i suszonych owoców, nadają im bogaty i długi posmak.