Brandy Sandeman: co powinni wiedzieć koneserzy i kupujący

Hiszpańskie drinki „Sandeman” są znane każdemu miłośnikowi wysokiej jakości alkoholi gronowych: ze względu na doskonały smak od ponad dwóch stuleci zasłużenie cieszą się uznaniem wśród koneserów mocnych alkoholi. Brandy sherry, produkowana pod logo firmy, uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie.

Produkty marki rozpoznasz po oryginalnej butelce z wizerunkiem tajemniczego mężczyzny w czerni, która pojawiła się na etykietach nieprzypadkowo.

Co musisz wiedzieć o brandy Sandeman

1. Nieznajomy ze szklanką w dłoni

   Called Don został stworzony przez szkockiego artystę zainspirowanego niezrażonymi filmami Zorro z 1928 roku.

   Zdjęcie pojawiło się na etykietach "Sandemana" nieco później - w 1935 roku.

   Z czasem logo zaczęło symbolizować wysoką jakość i wierność tradycji, a Don stał się jednym z najpopularniejszych bohaterów branży alkoholowej.

2. Sandeman została założona w Londynie w 1790 roku

   Młody Szkot, który marzy o zarabianiu na sprzedaży mocnych alkoholi.

   Aby założyć najstarszą markę, George Sandeman, który dorastał w rodzinie prostego stolarza, musiał pożyczyć od ojca 300 funtów.

3. Rozwój i wzrost

   W 1811 r. majątek firmy został uzupełniony o przestronny budynek administracyjny i obszerne piwnice w portugalskim mieście Porto.

   Piękny budynek z arkadami, wychodzący na nabrzeże Gai, przetrwał do dziś: w starych piwnicach, pod warstwą stuletniego kurzu, w skrzydłach czekają butelki cennej brandy z 1870 roku .

4. To już oficjalne

   To zabawne, ale znak towarowy „George Sandeman & Co”, który jest znakowany na beczkach z winem od początku XIX wieku, został zarejestrowany dopiero w 1877 roku.

   W tym czasie zarządzanie gospodarstwem przeszło już w ręce synów Jerzego.

   Nieco później - w 1879 roku - centrum winiarskie przedsiębiorstwa przeniosło się na południe Hiszpanii - do słynnego miasta Jerez, gdzie znajduje się do dziś.

5. Rosnąca popularność marki

   Wraz z nadejściem XX wieku właściciele firmy rozpoczęli aktywną kampanię reklamową, wykorzystując wszelkie dostępne środki: ogłoszenia prasowe, bezpłatną dostawę próbek do domu klienta, wydawanie pamiątek z marką symbole, wykorzystanie słynnych obrazów na plakatach i etykietach, artyści itp.mi.

   Najbardziej udaną decyzją dla firmy była decyzja o umieszczeniu na butelkach brandy oryginalnego symbolu w postaci tajemniczego mężczyzny w czarnym płaszczu i kapeluszu.

6. W 2001 roku firma stała się częścią grupy Sogrape Vinhos S.A.

   Co pozytywnie wpłynęło na politykę promocji i sprzedaż.

   Obecnie pod najstarszą marką produkowane są nie tylko brandy, sherry i porto, ale także madera i wina stołowe.

   Mieszkańcy ponad stu krajów znają produkty marki.

7. 21 butelek

   Tak wiele butelek Sandemana sprzedaje się co minutę na świecie!

Specyfika produkcji Sandemana

Sherries brandy należy do kategorii napojów chronionych ze względu na pochodzenie.

Taki alkohol jest wytwarzany tylko w określonym regionie w ścisłej zgodności z technologią:

1. Jako surowca używają winogron niektórych odmian (Palomino i Airen), które są uprawiane w Hiszpanii nad brzegiem rzeki Duero.

   Region charakteryzuje się specyficznym mikroklimatem: plantacje są chronione przed wiatrem przez góry, obfitość słońca i wilgotne masy powietrza zapewniają dobre dojrzewanie owoców.

2. Jagody są zbierane i sortowane wyłącznie ręcznie, po czym są wyciskane, moszcz poddawany fermentacji, a młode wino kierowane do destylacji.

   Wyselekcjonowane destylaty winogronowe poddawane są długotrwałemu leżakowaniu w specjalnych beczkach po sherry w technologii Solera.

   Ten system obejmuje wieloetapowe mieszanie „starych” i „młodych” alkoholi.

   Dojrzewanie brandy zależy od kategorii trunku.

Opis produktów i smaków firmy Sandeman

1. Sandeman Imperial

   Zbalansowany słodki napój o ciemnozłotym kolorze, leżakowany przez 1 rok w beczkach po sherry. O

   ma złożony, bogaty aromat z nutami dębu i wanilii.

   Smak: pełny, okrągły, wyrafinowany, z nutami suszonych owoców i długą nutą sherry. Twierdza - 40%.

2. Sandeman Capa Negra

   Napój leżakuje przez rok w dębowych beczkach, mieszany ze starymi koniakami z kategorii Gran Reserva.

   Rezultatem jest dobrze wyważona, wyrafinowana brandy z nutami dębu i wanilii, bogatym, trwałym smakiem sherry i miodowo-złotym kolorem. Twierdza - 36%.

3. Sandeman VVO

   Special Gran Reserva, leżakowana w 100-letnich dębowych beczkach po sherry dla uzyskania gładkiej i delikatnej konsystencji.

   Brandy ma intensywny mahoniowy kolor z nutą jodu.

   Zapach zawiera nuty czekolady i rodzynek.

   Smak: miękki, aksamitny, rzadki, z nutami starego sherry Oloroso. Twierdza - 40%.

Jak pić brandy Sandeman

1. W czystej postaci jako digestif.

2. W ramach orzeźwiających long drinków, mieszany z lodem, colą, z dodatkiem plasterka cytryny.

Optymalna temperatura serwowania to temperatura pokojowa (16-18°C) lub kilka stopni wyższa. Można łączyć z daniami mięsnymi, grillowanymi warzywami, kawą.