Absinthe Tunnel (Tunel): przegląd smaku i rodzajów
Spisu treści:
Informacje o tunelu
Tunnel to jeden z najbardziej znanych i lubianych absyntów. Jest skierowany do szerokiej rzeszy konsumentów, więc cena produktu jest dość demokratyczna. Przy produkcji absyntu producent zwraca szczególną uwagę na kontrolowanie zawartości tujonu w napoju - substancji ze względu na wysokie stężenie, której produkcja i sprzedaż zostały zakazane na początku XX wieku.
Historia absyntu Tunel zaczyna się w 1898 roku w Hiszpanii, kiedy Don Antonio Nadal Mutaner opatentował tę markę. W tym samym roku zakłada firmę produkującą alkohole, którą nazywa swoim imieniem. Początkowe wielkości produkcji napoju były niewielkie, ale wciąż na poziomie przemysłowym.
Rodzaje absyntu Tunel i ich smak
Firma Antonio Nadal Mutaner produkuje trzy rodzaje tuneli absyntu. Zapoznajmy się z każdym z nich:
-
Tunelowa zieleń
Absynt o szmaragdowo zielonym kolorze. Nie zawiera barwników, odcień ten uzyskuje się poprzez dodanie do niego naturalnego gorzkiego piołunu.
Butelkowanie z zielonego szkła nadaje napojowi bogatszy odcień. Siła absyntu wynosi 70%.
Smak jest jasny, wyczuwalna goryczka piołunu.
W aromacie dominują nuty anyżu, które uzupełniają nuty cynamonu, migdałów i ziół.
-
Tunelowa czerń
Absynt koloru dojrzałej czarnej porzeczki, który uzyskuje dzięki uparciu się na jagody robinii katechu. Twierdza - 70%.
Na podniebieniu wyczuwalna goryczka piołunu i niuanse likierowe.
W kompozycji zapachu dominują nuty anyżu, które harmonijnie uzupełnia zapach czarnej akacji.
-
Czerwony Tunel
Czerwono-rubinowy absynt, który nadaje napojowi dodatek ekstraktu z granatu. Ma siłę 70%.
Smak jest gorzki z naturalną słodko-kwaśną nutą granatu.
Klasyczny aromat napoju łączy motywy anyżu w towarzystwie delikatnych akcentów kolendry.
Oprócz marki Tunnel producent produkuje szereg absyntów pod innymi markami, np. absynt z konopiami indyjskimi. Ze wszystkimi napojami firmy Antonio Nadal, S.A. można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej: www.antonionadal.com
