Piwo B altika: asortyment

Beer B altika to jedna z najbardziej znanych i ulubionych marek piwa w Rosji. Produkowane od 1992 roku przez krajową firmę piwowarską B altika. Sama firma istnieje od 1990 roku i jest jednym z trzech czołowych liderów rankingu Interbrand, jako jedna z najdroższych marek.

Producent oferuje imponującą gamę produktów, które przypadną do gustu różnym kategoriom miłośników chmielu. W zestawieniu można znaleźć brutalne i mocne propozycje dla prawdziwych mężczyzn, oryginalne, z delikatnym smakiem - dla kobiet.I napoje bezalkoholowe dla tych, którzy unikają alkoholu.

Historia marki

Promocja marki B altika rozpoczęła się w 1992 roku, po prywatyzacji browaru B altika-St.Petersburg. Wtedy największym udziałowcem został skandynawski holding browarniczy B altic Beverages Holding, będący częścią Grupy Carlsberg. Po 20 latach, w 2012 roku, duńska Grupa Carlsberg wykupiła wszystkie akcje B altika od pozostałych akcjonariuszy i stała się jedynym właścicielem.

OOO B altika Brewing Company eksportuje piwo do 75 krajów świata. W połowie z nich - to jedyna rosyjska marka odurzająca. Wielka Brytania, Francja, Niemcy, Irlandia, USA, Meksyk, Australia, Japonia, Mongolia czy Korea Południowa – to nie jest pełna lista krajów, które doceniają smak i jakość piwa z Rosji.

Dzisiaj firma posiada osiem browarów w 7 regionach Rosji, łączna produkcja przekracza 50 milionów decalitrów. Spółka posiada dwie słodownie, piwo sprzedawane jest w 98% rosyjskich sklepów detalicznych.

Nagrody

Piwo B altika od prawie 30 lat jest liderem krajowego rynku piwowarskiego. W tym czasie różne odmiany tej marki otrzymały 670 nagród na prestiżowych międzynarodowych i rosyjskich konkursach i festiwalach.

Pomiędzy nimi:

• International Beer Challenge w Wielkiej Brytanii;
• Konkurs European Beer Star w Niemczech;
• Międzynarodowy Festiwal Piwa „Złoty Druk Piwa” w Czechach;
• Piwowy Oscar w Monachium Brewing Industry International Awards;
• Największy odbywający się co dwa lata konkurs to World Beer Cup w USA;
• Międzynarodowy szczyt piwny w Japonii;
• Prestiżowy konkurs degustacyjny World Beer Awards w Wielkiej Brytanii;
• rosyjska nagroda „Produkt Roku”;
• Wielki Moskiewski Festiwal Piwa.

Najsłynniejsze piwo firmy B altika No. 3 czternaście lat z rzędu zdobywa tytuł Produktu Roku, B altika No. 6 zdobywa złoty medal i tytuł najlepszego portera świata i Europy 4 czasy.

Skład i cechy produkcyjne B altika

B altika produkowana jest wyłącznie z wysokiej jakości naturalnych produktów. W zależności od odmiany stosuje się następujące składniki:

• słód: jęczmienny jasny, żytni, jęczmienny karmelowy;
• produkty chmielowe;
• jęczmień browarny;
• woda.

Do produkcji nie stosuje się zanieczyszczeń chemicznych i sztucznych konserwantów.Firma produkuje jęczmień i słód do samego piwa. Dostawcy zboża, a są to 52 gospodarstwa z 10 regionów Rosji, uprawiają jęczmień browarny przy użyciu specjalnej technologii z dostarczonych nasion.

Słód przygotowywany jest we własnych słodowniach pod ścisłą kontrolą każdego etapu procesu technologicznego: od powstania nowych odmian zbóż do słodowania. We wszystkich przedsiębiorstwach działają nowoczesne laboratoria, terenowe ośrodki badawcze wyposażone są w zdalny monitoring, który umożliwia obserwację rozwoju ucha za pomocą zdjęć satelitarnych.

Chmiel do piwa B altika jest importowany, rosyjskie nie są odpowiednie jakościowo. Ale firma aktywnie działa w tym kierunku, testując miejsca uprawy chmielu w pobliżu Tuły.

Bezalkoholowa B altika 0 warzona jest w taki sam sposób jak lagery alkoholowe, z jednym zastrzeżeniem - do produkcji wykorzystywane są specjalne drożdże pozyskiwane w drodze selekcji.Zapewniają te same właściwości organoleptyczne co zwykłe, ale przetwarzają tylko glukozę. Dzięki temu zawartość alkoholu w piwie bezalkoholowym wynosi zaledwie 0,5%.

Cechy degustacyjne, moc i kaloryczność napoju

W piwie B altika wyraźnie wyrażony jest klasyczny chmielowy smak z nutą słodu i zróżnicowanym posmakiem: od nut miodowo-karmelowych po kawowe. W aromacie wyczuwalne tony jęczmienia, uzupełnione akcentami ziół, przypraw czy owoców.

Zawartość kalorii i moc waha się od 30 kcal/100 g i 0,5% w B altice nr 0 do 60 kcal/100 g i 8% w B altice nr 9. Kolor od jasnosłomkowego do ciemnego karmelu, w zależności od rodzaju słodu.

Asortyment według numerów

Na oficjalnej stronie producenta dostępnych jest 18 odmian piwa B altika. Każdy gatunek ma swoje własne cechy smakowe i jest oznaczony unikalnym numerem. Te liczby w tytule zawsze budzą ciekawość i mnóstwo pytań.Jedni uważają, że chodzi im o procentową zawartość alkoholu, inni są pewni - to liczba porządkowa odmiany.

W rzeczywistości podział liczbowy piwa B altika jest zupełnie inny. Liczby nieparzyste wskazują, że napój należy do lekkich odmian, liczby parzyste wskazują odmiany specjalne. Zero w nazwie oznacza brak alkoholu.

B altika №0 (0, 5%)

Bezalkoholowe piwo jasne, które dzięki naturalnym składnikom i nowoczesnym technologiom ma tak samo bogaty smak i aromat jak klasyczne piwo. Do przygotowania B altiki nr 0 stosuje się specjalny szczep drożdży, który nie wytwarza alkoholu. Dodatkowo skład piwa został wzbogacony o minerały oraz witaminy A, B i E.

Linia bezalkoholowych B altika obejmuje następujące rodzaje: Light, Pszeniczne niefiltrowane, Grejpfrutowe, Malinowe, Limonkowe. Rodzaje owoców produkowane są wyłącznie w puszkach 0,45 l.

B altika №2 Light (4, 7%)

Klasyczne piwo o jasnej, słomkowej barwie, świeżym, czystym smaku doskonale gaszącym pragnienie i bogatym chlebowym aromacie. Słodowo-karmelowa słodycz wyraźnie przełamuje przyjemną goryczkę chmielową.

B altika 3 Classic (4, 8%)

Jasne piwo z lekkim aromatem wykwintnego chmielu i subtelną nutą palonego słodu. Ma naturalny i prosty skład: woda, chmiel, jasny słód jęczmienny. Wabi łagodnym smakiem z kremowo-orzechową nutą i wytrawnym, gorzko-kwiatowym posmakiem.

"Classic Troika" - jedna z pierwszych odmian marki "B altika" została wydana w 1992 roku. Posiada ponad 30 międzynarodowych i rosyjskich nagród.

B altika 6 Porter (7%)

Warzone z trzech rodzajów słodu jęczmiennego: jasnego, karmelowego i palonego. To mocne ciemne piwo o głębokim smaku, które łączy w sobie lekką słodową słodycz i kawową cierpkość. Aromat jest pełen karmelu i ciemnej czekolady.

B altika №7 Eksport (5, 4%)

Od 1994 roku jest zdecydowanym liderem segmentu premium rynku piwowarskiego. Do jego przygotowania używa się wyselekcjonowanego słodu. Piwo o bursztynowej barwie ma miękki, zrównoważony smak z nutami chmielu i owoców.

Seven stało się pierwszym piwem w puszce w Rosji.

B altika №7 Soft (4, 7%)

Piwo jasne o korzenno-kwiatowo-chmielowym aromacie i słodowym posmaku bez wyraźnej goryczki. W produkcji zastosowano wielostopniową filtrację, która zapewnia wyjątkową lekkość i miękkość napoju.

B altika №7 Bezalkoholowe i Bezalkoholowe bezalkoholowe (0,5%)

Tradycyjne lekkie napoje bezalkoholowe produkowane przy użyciu filtracji membranowej, która usuwa cząsteczki alkoholu z gotowego piwa i zachowuje smak klasycznej piany.

B altika №9 (8%)

Mocne piwo o ciemnobursztynowej barwie. Produkowany od 1998 roku. Ma gorzko-chmielowy bukiet ze słodkimi nutami i delikatnym słodowym posmakiem.Dzięki unikalnej technice wykorzystującej specjalny rodzaj drożdży, zwiększona moc osiągana jest poprzez naturalną fermentację.

B altika Cooler Light (4, 7%)

Jasnozłote piwo produkowane jest przy użyciu autorskiej technologii filtracji na zimno w celu usunięcia goryczki. Napój ma silne działanie orzeźwiające, lekki miękki smak i delikatny słodowy aromat z akcentem cytrusowym.

Beer Cooler to pierwsze piwo, które nie ma w nazwie tradycyjnego numeru.

Piwo niepasteryzowane o złożonym, wielopłaszczyznowym smaku, z lekką goryczką i wyraźnym aromatem chmielowym z nutą kwiatową. Charakteryzuje się gęstą, długo utrzymującą się pianką.

Firma stale poszerza swój asortyment. Kolejne dwie nowości pojawiły się w 2021 roku.

B altika Dark (4, 5%)

Brown ale o ciemnej karmelowej barwie z gęstym zapachem chmielu i przyjemnym śladem chlebowo-ziołowym. Biszkoptowe odcienie w smaku zostają zastąpione drzewno-owocowym gorzkim posmakiem.

Pszenica B altika (5%)

Piwo niefiltrowane o bogatej bursztynowej barwie i nieprzejrzystej strukturze. Ma lekko słodki, łagodny smak pszenicy z nutą słodu i owocowo-korzenny aromat.

Tylko 100% rosyjski słód jest używany do produkcji „Dark” i „Wheat” B altika.

Belgijskie piwo Blanche (Blanche) - pieniste z Brabancji dla prawdziwych smakoszy Beer Blanche (Blanche) - niefiltrowany chmiel pszeniczny 098