Piwo Garaż (Garaż): historia marki

Beer Garage (Garage) to idealne połączenie owocowego smaku i słodowo-chmielowej bazy. Napój jest dobrze znany rosyjskiemu konsumentowi ze względu na jasny wygląd, a kropla soku z cytrusów w składzie i orzeźwiający smak sprawiły, że jest niezwykle popularny wśród młodych ludzi.

Ale do jakiej grupy należy ten produkt, do piwa czy napojów piwnych? A może połączyć to z piwnymi mieszankami? Aby to zrozumieć, trzeba sięgnąć do historii jego występowania.

Historia marki

W ubiegłym stuleciu na południu Stanów Zjednoczonych z powodu intensywnych upałów mieszkańcy starali się nie pić mocnego alkoholu i rozcieńczali go sokami owocowymi, herbatą, lemoniadą lub kompotem. Napoje bezalkoholowe wytwarzane przez człowieka zaczęto nazywać „napojami twardymi”. Na początku XXI wieku amerykańska idea przekształciła się w markę modową i przedostała się do Europy.

Pomysł wytwarzania takich napojów owocowych i alkoholowych na skalę przemysłową przyszedł do Finów. W 2014 roku w fabryce Sinebrychoff uwarzona została pierwsza partia piwa Garage. Seth & Riley's z Carlsberg Group wprowadza na rynek nowy produkt.

Założono, że Garaż będzie skierowany przede wszystkim do młodych ludzi do 25 roku życia, aktywnych, wesołych, zdecydowanych i żądnych nowych doświadczeń życiowych. Garaż pełnił rolę symbolu wolności, emancypacji, gotowości do urzeczywistnienia nowej idei. Tak wielu słynnych wynalazców z przeszłości i teraźniejszości rozpoczynało swoje eksperymenty w domowych garażach swoich rodziców.

Ciekawa była również kampania reklamowa marki. W zabawnych filmach trójka przyjaciół testuje wehikuł czasu lub samolot w garażu. Mottem napoju była fraza „Widok geniuszu”.

Piwo garażowe trafiło do Rosji w tym samym 2014 roku. Produkcja napoju została przeprowadzona przez firmę piwowarską „B altika” na licencji właściciela praw autorskich.

Jedna trzecia światowej produkcji Garage nadal znajduje się w Finlandii, chociaż zakłady posiadają licencje w Danii, Czechach, Kanadzie, Łotwie i Estonii. Ciekawe, że w różnych krajach asortyment i skład napoju są różne. Mogą zawierać sztuczne składniki i dodatki.

Cechy produkcji i składu

Oczywiście Garaż nazywa się piwem tylko dla wygody. Nawet na etykiecie jest napisane, że to „smakowy napój piwny”, a właściwie twardy napój.Smak produktu jest bardziej owocowy, świeży, dopiero w końcówce wyczuwalne są lekkie nuty chmielowe. Garaż nie ma nic wspólnego, poza chmielem, z tradycyjną pianką.

Skład napoju jest nadspodziewanie naturalny:

• woda oczyszczona;
• chmiel;
• ekstrakt słodowy;
• cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy;
• kwas cytrynowy lub askorbinowy;
• Naturalny smak;
• sok owocowy lub jagodowy.

Warto również zauważyć, że Garaż nie jest warzony jak tradycyjne piwo. Jego moc jest nieco wyższa niż zwykłego produktu o niskiej zawartości alkoholu.

Garage rozlewany jest w przezroczyste, szklane butelki z łatwo otwierającą się nakrętką, dzięki czemu konsument od razu może poczuć magiczny aromat owoców i wypić łyk orzeźwiającego płynu. Etykieta produktu jest jasna i prosta.

Właściwości smakowe, moc i kaloryczność

Piwo garażowe stało się popularne wśród młodzieży przede wszystkim ze względu na swoje walory smakowe. Współcześni chłopcy i dziewczęta nie przepadają za smakiem goryczki i aromatem słodu, preferują motywy owoców i jagód, których nie brakuje w piwnej mieszance.

Garage jest łatwy do picia i nawet 4,6% ABV nie sprawia, że ​​jest mniej pijalny. To prawda, stopnie w piwie są podstępne, po 2-3 butelkach można poczuć mocne upojenie, które przychodzi nagle i mocno uderza w głowę.

Według producenta produkt Piwo garażowe zawiera - 62 kcal i 9 g węglowodanów na 100 g płynu. Węglowodany to cukier w składzie.

Odmiany

W Rosji asortyment marki nie jest kompletny. Być może wynika to z wysokich kosztów niektórych składników. Za granicą oferta piw jest znacznie szersza.

Jakie rodzaje garaży produkuje B altika:

• S&R Garage Hard Lemon. Napój ma biało-żółtą barwę, nieco mętny (zawiesina naturalnych składników soku) z wyraźnym cytrusowym aromatem. Smak jest bogaty słodko-kwaśny, orzeźwiający, nie mdły. Zawiera naturalny aromat limonki i sok z cytryny;
• S&R Garage Hard Imbir. Produkt piwny ma kolor żółtobrązowy. Charakterystyczny imbirowy aromat i korzenny smak z nutami cytrusów. Imbir Beer Garage jest deklarowany jako orzeźwiająca i rozgrzewająca propozycja na zimę. W składzie znajduje się również sok z cytryny;
• S&R Garaż Twarda Borówka. Jasny rubinowy kolor i aromat dzikich jagód to cechy wyróżniające tę odmianę Garage. Zawiera sok z borówki brusznicy. Smak jest słodko-kwaśny, przyjemny, zabawny. Przypomina mi sok jagodowy lub lekki kompot;
• S&R Garażowa herbata cytrynowa. Wersja powielająca smak czarnej herbaty z cytryną. W składzie można znaleźć aromat "herbaty" oraz sok z cytrusów;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Beer Garage wiśniowo-bordowy kolor, o magicznym aromacie świeżych wiśni i jasnym, lekko gałkowym smaku;
• S&R's Garage Hard Californian Pear Drink. Garage California Pear jest jednym z najsmaczniejszych w tej linii. Kolor żółtawo-ochrowy, konsystencja przypomina sok gruszkowy. Na podniebieniu dojrzała, słoneczna gruszka bez chemicznego odcienia, aromat jasny i żywy;
• Nowość w Garage Hardcore Pineapple firmy S&R. Beermix o smaku i aromacie słodkiego ananasa. Ma przyjemny kolor miodu kwiatowego i słodki posmak prawie bez kwaśności. Ma wysoką zawartość alkoholu - 6%.

Nie tak dawno temu B altika wydała bezalkoholową wersję Garażu dla tych, którzy chcą spróbować niezwykłego smaku mocnego trunku, ale nie są jeszcze gotowi na alkohol.Została bezalkoholową S&R's Garage Hard Lemon. To znajomy smak flagowego produktu firmy w nowej, bezalkoholowej wersji (poniżej 0,5%).

Producent zaznacza, że ​​piwo garażowe to idealny wybór na wigilię, piknik czy wieczór w dużym towarzystwie.

Jakie rodzaje piwa garażowego można degustować za granicą lub w rzadkich wyspecjalizowanych sklepach:

• Garaż Twardy Grejpfrut. Napój owocowy na bazie naturalnego soku o świeżym smaku i aromacie dojrzałego grejpfruta. Jest lekka goryczka imitująca skórkę. Twierdza jest wyższa niż inne typy - 6% alkoholu;
• Garaż Napój Hard Peach. Beermix o smaku brzoskwiniowym, inspirowany beztroskim życiem w gorącej Kalifornii. Jego kolor jest pomarańczowy z lekkim zmętnieniem. Podobnie jak inne gatunki zawiera naturalny sok, w tym przypadku brzoskwiniowy;
• Garażowa skórka pomarańczy. Piwo o aromacie pikantnej sycylijskiej pomarańczy, bogaty pomarańczowy kolor. Smak słodko-kwaśny, pełny, lekko cierpki;
• S&R Garage Granny's Anti-Compote. Napój na bazie kompotu babci. Kolor jest różowo-czerwony, jak sok z borówki brusznicy lub galaretka żurawinowa. Smak bukietu jagodowego, bardzo świeży, bogaty.

Jak odróżnić oryginał od podróbki i koszt

Piwny Garaż to łakomy kąsek dla tych, którzy zarabiają na podrabianych alkoholach. Ponieważ nie jest gotowany, łatwo go sfałszować. Wystarczy zmieszać wodę z barwnikami, aromatami, doprawić wszystko alkoholem i wysłać do sklepu. Aby nie kupić podróbki, trzeba nauczyć się odróżniać podróbkę:

• Butelka . Garaż jest butelkowany tylko w markowych szklanych butelkach o pojemności 0,44 litra. To jest główna różnica. Objętość takich pojemników jest rzadka i niewielu producentów z nich korzysta. W innym tomie 100% podróbka;
• Jakość etykiety. Tutaj wszystko jest standardowe - równa nalepka metki głównej i tabliczki znamionowej na karku, wysokiej jakości nadruk bez rozmazywania i smug kleju;
• Zgodność treści z deklarowanym . Jeśli napój różni się kolorem od tego, co jest napisane na etykiecie, lepiej go nie brać. Metoda jest odpowiednia dla osób, które już znają oryginalne produkty;
• Korek . Wszystkie napoje linii Garage wyposażone są w mechaniczny kluczyk otwierający, który zapewnia wygodę i łatwość otwierania butelki. Brak klucza lub jego zmodyfikowany projekt powinien powstrzymać przed zakupem;
• Treść . Ostry zapach, niezrozumiała zawiesina na dnie butelki też nie wróży dobrze.

Warto zwracać uwagę na daty ważności. Napoje zawierają naturalne soki owocowe i dlatego nie można ich przechowywać wiecznie.

Dzisiaj Garaż należy do segmentu przystępnych cen. W zależności od miejsca zakupu, dostępności promocji i rabatów cena waha się od 50 do 130 rubli za butelkę.

Zasady użytkowania

Garaż jest zwykle schłodzony do temperatury 5-8 °C. Młodzi ludzie spożywają produkt piwny prosto z butelek, ale można go nalać do kieliszka do sniftera.

Jako przekąski nadają się różne słodkie desery, lekkie owoce morza, ale nie ryby. Możesz podać azjatycką słodko-pikantną sałatkę z kurczaka, piersi z brzoskwini i kaczki, mieszankę orzechów lub suszoną wołowinę.

Opinie

O popularności Garażu najlepiej świadczą recenzje na żywo osób, które uwielbiają i często piją to piwo.

Dima

Wypróbowałem garaż jako uczeń na imprezie kolegi z klasy. Pomyślałem też, pamiętam: „Jakie to niezwykłe, jak piwo, ale wydaje się, że nie”. Pamiętam oryginalny cytrusowy smak, powiedziałbym, że bardzo świeży. Od tego czasu, w przeddzień weekendu, często zabieram sobie butelkę cytrynowego Garażu. Świetnie pasuje do amerykańskich komedii!

Kate

Uwielbiam Garaż, chociaż rodzice farkat. Nie widzę nic złego w tej hybrydzie piwa i soku owocowego. Dlaczego nie? Jest smacznie, nowocześnie i po przystępnej cenie. Chcę wypróbować wszystkie smaki z tej linii. Szkoda, że ​​nie wszystkie są tutaj produkowane.

Ola

Mam uporczywą awersję do piwa, ale ta słodka alkoholowa woda poszła z hukiem. Nie spodziewała się, że znajdzie swój ulubiony napój. Nawet obchodziliśmy z nim urodziny, moim przyjaciołom się podobało, zwłaszcza imbirowo-jagodowym. Dobrze, że w końcu pojawiła się godna alternatywa dla piwa, które właśnie zalało supermarketowe półki.

Era wysokiej jakości twardych napojów na rynku rosyjskim dopiero się zaczyna. Jednak Garage już mocno zadomowił się w tej niszy, co wskazuje na perspektywę dalszego rozwoju tej specyficznej linii napojów w Rosji.

Autor: Valentina Malysheva, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Recenzja wideo: degustacja wszystkich rodzajów piwa Garaż

Wowczik 01.07.2023

W latach 2016-17 w moim mieście były trzy rodzaje cytryn garażowych; ożywić; i herbata z cytryną - to właśnie herbatę z cytryną piłem wtedy. Ale od 18 roku życia gatunek ten nie był już produkowany i pojawiły się garaże jagodowe i gruszkowe. Przywróć smak „herbaty z cytryną”

Odpowiedź