Gorące koktajle: 15 najlepszych przepisów alkoholowych z przygotowaniem krok po kroku
Spisu treści:
- Jaki alkohol można podpalić
- Czego potrzebujesz, aby stworzyć płonący koktajl
- TOP 15 przepisów na płonące koktajle
Płonące koktajle to ekstremalne męskie drinki. Wyróżnia je siła, a sam proces gotowania jest urzekający i w pewnym sensie wręcz teatralny, dlatego przyciąga wielu widzów.
Zapalanie koktajli wymaga wprawy, to od niej w dużej mierze zależy spektakularne wykonanie akcji. Niewiele osób odważy się „rozpieszczać” ogniem w domu. Jednak z zastrzeżeniem przepisów bezpieczeństwa proces tworzenia ekstremalnego napoju można powtórzyć we własnej kuchni.
Jaki alkohol można podpalić
Po raz pierwszy podpalali alkohol w czasach Cesarstwa Rzymskiego, w I wieku pne. mi. Sprawdzili więc jakość alkoholu. Uważa się, że ta metoda położyła podwaliny pod płonące koktajle popularne w nowoczesnych barach i modnych klubach.
Możesz podpalić płyn o zawartości alkoholu co najmniej 30%. Im wyższy stopień napoju, tym szybciej się zapala. W ramach miksów przeciwpożarowych występuje kilka rodzajów mocnych alkoholi o różnej zawartości procentowej:
- Absynt;
- Tequila;
- trunek;
- whisky;
- Burbon;
- rum;
- wódka.
W temperaturze 40°C pojawia się jasny, równomierny niebieski płomień, będący wynikiem spalania oparów alkoholu. Szczególnie wykwalifikowanym barmanom udaje się zapalić nawet mocne wino, podgrzewając je.
Czego potrzebujesz, aby stworzyć płonący koktajl
Podpalane koktajle możesz nie tylko spróbować w nocnym klubie, ale także samemu ugotować. Do tego będziesz potrzebować:
- moc alkoholu od 30 stopni;
- podgrzane kieliszki lub kieliszki z grubego szkła;
- łyżka barowa lub zwykły nóż kuchenny;
- specjalna zapalniczka lub długa zapałka.
Składniki potrzebne do przygotowania ognistych koktajli alkoholowych muszą mieć temperaturę pokojową. Wyjątkiem jest absynt, który dobrze pali się schłodzony.
TOP 15 przepisów na płonące koktajle
Oferujemy ciekawe i proste propozycje ognistych koktajli, które sprawdzą się na domowej imprezie.
B-52
Najpopularniejszy na świecie płonący koktajl B-52 ma słodko-kremowy smak z nutą pomarańczowej świeżości. Warstwowy wygląd wynika z różnych gęstości komponentów.
Likier kawowy Kalua | 25ml |
Likier Baileys | 25ml |
Likier pomarańczowy Cointreau | 25ml |
Przepis:
- Napełnij kieliszki alkoholem w następującej kolejności: Kahlua - Baileys - Cointreau.
- Podpal płyn.
- Wypij jednym haustem przez żelazną słomkę.
Więcej przepisów na domowe shoty koktajlowe
Zawarty w kompozycji zielony absynt nadaje koktajlowi szmaragdowy odcień. Kawa Kahlua i kremowy Baileys nadają gładki smak i niepowtarzalny aromat.
Absynt | 20 ml |
Beilis | 20 ml |
Kalua | 20 ml |
Przepis:
- Napełnij szklankę alkoholem w dowolnej kolejności.
- Rozłóż absynt na wierzchu.
- Wypij zapaloną miksturę przez słomkę.
Napój można wypić jednym łykiem po wypaleniu się płomienia.
Strefa 51
Płonący koktajl o słodkim smaku melona, który daje likier Midori.
Jägermeister | 30 ml |
Midori | 30 ml |
Rum Bacardi | 15 ml |
Przepis:
- Napełnij szklankę likierem melonowym.
- Dodaj Jägermeistera, a następnie rum.
- Mieszanka alkoholu podpalona i napój.
Koktajle Jägermeistera: 20 domowych przepisów
Ognisty Rydwan
Najważniejsze w procesie gotowania jest unikanie mieszania składników, aby uniknąć utraty smaku. Górną płonącą warstwą powinna być wódka.
Sambuca | 25ml |
Wódka | 25ml |
Przepis:
- Wypełnij stos sambuca.
- Ostrożnie łyżką dodaj wódkę.
- Po zapaleniu pozostaw płomień na kilka minut.
- Gasić ogień.
- Natychmiast wypij koktajl.
Więcej koktajli z wódką, prostych i nietypowych
Ognisty chłód
Ognista mieszanka, budząca skojarzenia z płonącą górą lodową, zachwyci wszystkich fanów płonących koktajli.
Jägermeister | 25ml |
Limoncello | 25ml |
Gin | 15 ml |
Przepis:
- Napełnij szklanki alkoholem w następującej kolejności: Limoncello - Jägermeister - gin.
- Po zapaleniu górnej warstwy wypij mieszankę przez żelazną rurkę.
Innym sposobem przygotowania jest zmieszanie wszystkich składników w shakerze, podpalenie go i natychmiastowe spożycie.
Koktajle Limoncello: 17 przepisów, które możesz przygotować w domu
Mocna paląca alkoholowa mieszanka z posmakiem kawy, uzupełniona nutą ziół.
Kalua | 25ml |
Absynt | 15 ml |
Sambuca | 15 ml |
Przepis:
- Wlać do shotów Kalua.
- Łyżka sambuca, a następnie absynt.
- Zapal mieszankę i po kilku sekundach zgaś płomień.
- Wypij koktajl jednym haustem przez słomkę.
Najlepsze koktajle sambuca - 20 prostych przepisów w domu
Burning Doctor Pepper
Amaretto o smaku czekoladowo-migdałowym nadaje koktajlowi słodkawy orzechowy odcień i zapadający w pamięć aromat.
Piwo | 250 ml |
Amaretto | 20 ml |
Rum 75% | 10 ml |
Przepis:
- Wlej spieniony napój do szklanki do piwa.
- Napełnij szklankę Amaretto, dodając na wierzch rum.
- Podpal zawartość szklanki i natychmiast wlej do szklanki z piwem.
- Po zgaszeniu płomienia wypij koktajl.
Koktajle Amaretto - 14 przepisów, które możesz zrobić w domu
Zapłon przed wypiciem podkreśla naturalną gorycz napoju, ziarna kawy uzupełniają ten efekt.
Sambuca | 35 ml |
Ziarna kawy | 4-5 sztuk |
Przepis:
- Przygotuj 2 szklanki. Napełnij jedną alkoholem, kładąc na wierzchu ziarna kawy.
- Podpal płyn i natychmiast wlej go do pustej szklanki.
- Zgaś płomień serwetką.
- Przez słomkę wdychaj aromatyczne opary z pustego pojemnika, a następnie wypij alkohol jednym haustem i żuj ziarna kawy.
Śliski sutek
Drink, znany również jako Cherry Soak, spodoba się płci pięknej. Urzeka słodko-kremowym smakiem z nutą granatu i łagodnym aromatem.
Beilis | 20 ml |
Sambuca | 20 ml |
Słodki syrop granatowo porzeczkowy | 1 ml |
Przepis:
- Napełnij szklanki sambuca.
- Łyżka do koktajli ułóż warstwę Baileys.
- Wlej syrop na środek szklanki.
- Użyj po zapaleniu i wypaleniu płomienia.
Ładowanie głębinowe
Proces przygotowania płonącego koktajlu dokładnie pasuje do nazwy, a bukiet smaków powoduje prawdziwą eksplozję emocji.
Jasne piwo | 250 ml |
Tequila | 25ml |
Blue Curacao | 10 ml |
Kalua | 10 ml |
Likier truskawkowy | 10 ml |
Przepis:
- Nalej spienionego napoju do kufla piwa.
- Dodawaj likiery wzdłuż boków za pomocą łyżki koktajlowej.
- Napełnij szklankę tequilą, podpal ją i przelej do pojemnika z piwem.
- Użyj po wypaleniu się płomienia.
Zobacz więcej przepisów na koktajle Blue Curacao
Płonący napój alkoholowy o słodko-kremowym smaku kawy i ciepłym aromacie przypraw przypominający cukiernię.
Biała tequila | 35 ml |
Krem irlandzki | 35 ml |
Kalua | 35 ml |
Cynamon | 1/3 łyżeczki |
Przepis:
- Napełnij kieliszek koktajlowy likierem Kalua.
- Ostrożnie nałóż Irish Cream, a następnie tequilę.
- Podpal miksturę i, dodając cynamon, wypij przez słomkę.
Czarna Perła
Płonący koktajl o łagodnym smaku bananowo-śmietankowym jest często podawany jako aperitif. Uważany jest za idealny napój dla płci pięknej.
Ciemny rum Bacardi | 30 ml |
Śmietanka o zawartości tłuszczu 30-35% | 20 ml |
Syrop bananowy | 10 ml |
Przepis:
- Napełnij szklankę syropem.
- Dodaj śmietanę, zamieszaj.
- Wlej alkohol.
- Po zapaleniu pij przez długą słomkę.
Płonący myśliwy
Ciemne piwo, uzupełnione smakiem likieru, nabiera w tym koktajlu bogatego i szlachetnego brzmienia.
Ciemne piwo | 250 |
Jägermeister | trzydzieści |
Przepis:
- Napełnij dużą szklankę piwem.
- Wlej alkohol do szklanki, podpal.
- Podpal pojemnik z Jägermeisterem, ostrożnie umieść go w szklance z pieniącym się napojem.
- Zgaś ogień i pij.
Płonący niemiecki
Koktajl podany w kieliszkach udekorowanych sosem i płatkami chilli zachwyca oryginalnym wyglądem i wyrazistym smakiem.
Jägermeister | 20 ml |
Whisky | 20 ml |
Rum 75% | 10 ml |
Sos tabasco | 1 łyżeczka |
Płatki chili | 1 łyżeczka |
Przepis:
- Brzeg kieliszka koktajlowego posmarować sosem i zanurzyć w mieszance płatków śniadaniowych.
- Napełnij pojemnik whisky, dodaj alkohol.
- Posmaruj rumem.
- Po podpaleniu jednym haustem wypij przez żelazną rurkę.
Hiroszima
Syrop z granatów wchodzący w skład koktajlu Hiroshima nadaje piękny rubinowy odcień i przyjemny owocowy smak, likier dodaje kremowych nut, a płonący absynt dodaje rozrywki.
Absynt | 25ml |
Sambuca | 25ml |
Beilis | 25ml |
Słodki syrop granatowo porzeczkowy | 5 ml |
Przepis:
- Napełnij kieliszek koktajlowy sambuca.
- Wlej Baileys, potem absynt.
- Na środek szklanki cienkim strumieniem wlej syrop, który musi przejść przez wszystkie warstwy.
- Wypij jednym haustem przez słomkę natychmiast po zapaleniu.