Martini: jak rozcieńczać

Spisu treści:

Anonim

Martini to najsłynniejszy wermut na świecie. Pije się go nie tylko w „czystej” postaci. Popularny wermut dzięki swojemu złożonemu, orzeźwiającemu smakowi stał się podstawą większości słynnych na świecie koktajli. Ale Martini rozcieńcza się nie tylko napojami alkoholowymi.

Możesz złagodzić smak wina piołunowego, zmniejszyć zawartość alkoholu i mdłości, używając składników bezalkoholowych. Ale żeby nie zepsuć Martini dodatkami, należy zachować proporcje.

Woda mineralna

Najbardziej przystępny cenowo produkt, który idealnie nadaje się do rozcieńczania martini. Można go mieszać z różnymi wermutami. Aby nie zepsuć smaku i aromatu napoju należy prawidłowo dodawać wodę mineralną:

  • Ściśle przestrzegaj proporcji - 1 część wody mineralnej na 3 części wermutu. W ten sposób zachowany zostanie oryginalny smak i aromat, ale zmniejszy się słodycz i moc.
  • Rozcieńczyć Martini dobrze schłodzoną wodą mineralną, temperatura pokojowa nie jest odpowiednia.

Aby nie zepsuć smaku napoju, nie można pić alkalicznej wody mineralnej. Smak wody powinien być neutralny.

Jak rozcieńczyć Martini sokiem

Ci, którzy lubią rozcieńczać wermuty sokami, mają pewność, że nie zepsują one jakości trunku. Jednak źle dobrany świeży sok, nieprzestrzeganie proporcji i reżimu temperaturowego serwowania może zamienić orzeźwiający koktajl w płyn o nieprzyjemnym smaku i zapachu.

Aby Martini zmieszane z sokiem było łatwe do picia, potrzebujesz:

  • Rozcieńczyć wermut schłodzonym świeżym sokiem. Przed użyciem przechowuje się go w lodówce lub zamrażarce. Mieszankę można schłodzić kostkami lodu.
  • Wybierz odpowiedni sok. Najlepszą opcją byłyby świeżo wyciskane soki cytrusowe. Odpowiednie są również kwaśne soki - wiśniowy, żurawinowy lub ananasowy. Doskonale przerywają alkohol, czyniąc wermut smaczniejszym. Domowe koktajle są rozcieńczane niskosłodzonym produktem ze sklepu.
  • Zachowaj proporcje. Jeśli weźmiesz za dużo nektaru, smak koktajlu zostanie zepsuty. Idealna proporcja soku i martini w szklance to 1:1. Jeśli napój okazał się zbyt mocny, możesz zwiększyć proporcję świeżego.

W ostatnich latach barmani coraz częściej rozcieńczają martini słodkimi sokami. Rezultatem jest zbyt słodka mieszanka, którą nie wszyscy lubią.

o tym, jak i jakim sokiem rozcieńczać Martini: 7 oryginalnych przepisów

Martini z Schweppes (Sprite)

Oprócz soków i wody mineralnej wermut można rozcieńczać tonikiem. Rezultatem jest lekki napój o niewiarygodnie świeżym smaku, uzupełniony lekko wyczuwalną goryczką.

Rozcieńczyć Martini Schweppes lub Sprite bezpośrednio w szklance w proporcji 1:1. Najbardziej udane kombinacje wermutu i toniku stanowią podstawę koktajli dla pań.

Martini Rosso z Schweppes

Aby przygotować mieszankę koktajlową:

Czerwone Martini 100 ml
Schweppes 100 ml

Wlej lód do szklanki. Wlać napoje. Mieszamy łyżką koktajlową. Udekoruj opaskę plasterkiem pomarańczy i cytryny.

Martini Bianco ze Sprite

Martini Bianco dobrze komponuje się ze Sprite. Napoje łączy się w równych proporcjach z dodatkiem lodu. Aby uzyskać pełnowartościowy koktajl o orzeźwiającym smaku, dodaj 1 łyżeczkę do szklanki. sok z cytryny i ćwiartka limonki.

o przygotowaniu Sprite Martini: kilka interesujących opcji

Połączenie Martini z innymi napojami alkoholowymi

Wermut można bezpiecznie rozcieńczyć wódką. Rezultatem jest popularny koktajl Vodkatini.

Oprócz wódki dodaj do kieliszka Martini:

  • Rzym.
  • Tequila.
  • Gin.
  • Absynt.
  • Whisky.
  • Koniak.

Napoje alkoholowe powinny być dobrej jakości, aby uzupełniały smak wermutu, a nie go psuły.

Połączenie Martini z mocnym alkoholem należy do kategorii męskich koktajli. Dla zbilansowania zawartości alkoholu można do szklanki wlać odrobinę toniku lub soku.

Przydatny film z przepisem na koktajl Vodcatini, w którym Martini rozcieńcza się wódką

Wielbiciele nietuzinkowych połączeń rozcieńczają Martini zieloną herbatą Matcha. Te dwa składniki wspaniale do siebie pasują.

Martini Matcha z zieloną herbatą

Do przygotowania szyi będziesz potrzebować:

Zapałki w proszku 1 łyżeczka
Białe Martini 150 ml
Gin 35 ml
Lód

Matcha, gin i martini zmieszane w shakerze do połowy wypełnionym lodem. Przecedź do szklanek, udekoruj plasterkiem cytryny. Podawaj ze słomką.

Zamiast shakera możesz wziąć blender lub zwykły słoik

Jak rozcieńczać różne rodzaje martini

Decydując się na rozcieńczenie Martini, należy wziąć pod uwagę rodzaj wermutu, który jest podstawą koktajlu. W tabeli przyjrzymy się najpopularniejszym składnikom, które harmonijnie uzupełniają różne rodzaje Martini.

Rodzaj Martini Co jest rozcieńczane przez
Ekstra suchy Wytrawny wermut rozcieńcza się mandarynką, pomarańczą, grejpfrutem, winogronem lub niekwaśnym sokiem jabłkowym. Z alkoholu odpowiednie są rum, whisky, gin, absynt, wódka lub koniak. Świetna opcja do miksowania - dowolny tonik.
Bianco Biały wermut miesza się ze świeżymi cytrusami. Dopuszczalne jest stosowanie kwaśnego soku jabłkowego lub winogronowego, czarnej i zielonej herbaty. Często rozcieńczany wodą mineralną, tonikiem, sodą lub sodą. Drink z wódką, ginem, rumem, tequilą, absyntem.
Fiero (Fiero) Martini Fiero rozcieńcza się tonikiem, wodą sodową, szampanem, sokiem cytrusowym lub jabłkowym. Woda gazowana działa dobrze.
Rosso (Rosso) Czerwony wermut rozcieńczony sokiem z pomarańczy, jabłka, wiśni, granatu, żurawiny, grejpfruta. Dobrze komponuje się z Rosso colą, tonikiem, lemoniadą. Z mocnych trunków wybierz gin, szampan, whisky, wódkę.
Rosato (Rosato) Do Martini Rosato dodaje się soki z cytrusów, granatu, wiśni lub świeżej porzeczki, rozcieńczone szampanem, wodą mineralną, wodą gazowaną. Napój z hiszpańską cava.

Domowe Koktajle Martini

Przepisy na napoje na bazie martini są proste, ekonomiczne i odpowiednie do przygotowania w domu. Jest to idealne rozwiązanie na spotkanie z przyjaciółmi lub letnią imprezę.

Bianco Sunrise

Koktajle z dodatkiem soku uważane są za kobiece. Podaje się je w wysokiej szklance, popijając przez słomkę.

Mieszanina:

Białe Martini 50 ml
Syrop żurawinowy 50 ml
Lód 120g
Orzeźwiająca pomarańcza 75 ml

Gotowanie:

  1. Napełnij szklankę highball w dwóch trzecich kostkami lodu.
  2. Wlej martini i sok żurawinowy.
  3. Dodaj sok pomarańczowy i wymieszaj łyżką koktajlową.
  4. Udekoruj plasterkami pomarańczy.

Moc napoju można regulować ilością soku i lodu.

Koktajl Earl Grey

Shake jest idealny na długi ciepły wieczór z przyjaciółmi. Olejek bergamotowy w herbacie nada napojowi owocowo-kwiatowy aromat i cierpkość.

Mieszanina:

Białe Martini 50 ml
Herbata Earl Grey 35 ml
Sok cytrynowy 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml

Gotowanie:

  1. W shakerze umieść martini, herbatę, sok z cytryny i syrop.
  2. Dobrze wstrząsnąć.
  3. Wlać do martinki, udekorować plasterkiem cytryny.

Więcej koktajli Martini: TOP 20 najlepszych przepisów do domu

"Ognisty Galileusz"

Drink na męskie towarzystwo. Łatwe do zrobienia w domu, ale uważaj, żeby się nie poparzyć.

Mieszanina:

Czerwone Martini 50 ml
Likier pomarańczowy 25ml
Gorzkie Campari 25ml
Lód 180g
Tequila 25ml

Gotowanie:

  1. Nalej likier pomarańczowy do szklanki, dodaj tequilę wzdłuż ostrza noża.
  2. Szklankę old fashion ½ napełnij lodem, wlej wermut i bitter, włóż kółko cytryny.
  3. Likier z podpaloną tequilą. Po 10 sekundach zgaś płomień i dodaj do martini.
  4. Zamieszaj przed podaniem.

Więcej tequili: najlepsze przepisy do zrobienia w domu

Koktajl Phys

Świąteczna wersja koktajlu przygotowywana na specjalne okazje. Łatwe do wykonania, ale wygląda imponująco.

Mieszanina:

Różowe Martini 100 ml
Słodka musująca Asti 10 ml
Lód 8–10 kostek
Maliny 6–7 jagody

Gotowanie:

  1. Wlej lód do kieliszka do wina.
  2. Dodaj Martini i wino Asti.
  3. Włożyć maliny, wymieszać.

Koktajl Amaretto

Pachnący napój z sokiem jabłkowym przypadnie do gustu zarówno kobietom, jak i mężczyznom.

Mieszanina:

Martini Fiero 50 ml
Amaretto 10 ml
Lód 180g
Świeże jabłko 150 ml

Gotowanie:

  1. Napełnij kieliszek do wina kostkami lodu.
  2. Dodaj napoje.
  3. Zamieszaj łyżką koktajlową, udekoruj skórką z wiśni lub pomarańczy.

Więcej przepisów na koktajle amaretto do zrobienia w domu

Istnieje wiele opcji rozcieńczania martini. Każdy może dobrać dla siebie składniki do smaku i sytuacji. Najważniejsze, aby nie dać się ponieść różnorodności i nie pić w dużych ilościach koktajli na bazie piołunu.

Autor: Elena Medvedeva, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Przydatny film o tym, jak rozcieńczać Martini w koktajlach: przepisy na trzy proste mieszanki

etykieta butelki bimbru To może być bardzo denerwujące, aby zobaczyć, kiedy mistrz domu 0487