Jak zrobić nalewkę z alkoholu

Spisu treści:

Anonim

Ogólne wymagania produkcyjne

  • Do produkcji należy używać czystego lub rozcieńczonego z wodą spirytusu, wódki lub bimbru;
  • Pojemnik, w którym będziesz wytwarzał i przechowywał gotowy produkt powinien być wykonany z nieprzezroczystego szkła z szczelnie zamkniętą pokrywą;
  • Aby wykonać nalewki prawidłowo i najwyższej jakości, należy spełnić wszystkie wymagania i postępować zgodnie z recepturą.

jak przygotować nalewkę

Przepisy na napoje

Wiśnia

  • alkohol 60° - - l.;
  • 300 g wiśni;

Umyj wiśnie i usuń pestki. Umieść je w szklanym słoju i zalej alkoholem. Zamknij szczelnie pokrywkę i pozostaw na 30 dni w ciemnym, chłodnym miejscu. Gotowy napój rozcieńczyć roztworem wodnym do temperatury 40°-45°. Aby było bardziej cierpkie, dodaj trochę cukru. Rezultatem jest napój o cierpkim, słodkim smaku wiśni.

Cytrynowy

  • 2 cytryny;
  • 70° alkohol - 700 ml.;
  • liście mięty;
  • woda do rozcieńczania;

Cytryny dokładnie opłucz pod gorącą bieżącą wodą i osusz. Wlej alkohol do 3-litrowego szklanego słoika. Cytryny z jednej strony przebijamy igłą i nitką.Zawieś je w słoiku, aby cytryny nie miały kontaktu z płynem. Umieść kilka listków mięty w słoiku. Dobrze zakręć i odstaw w ciemne miejsce na 30 dni. Gdy napój jest gotowy, rozcieńcz go wodą do 45 °. Przechowywać w normalnej temperaturze przez 2-3 dni i można go używać. Rezultatem jest napój bezalkoholowy z wyraźnymi nutami cytryny i mięty.

o tym, jak zrobić cytrynową nalewkę z alkoholem

Jabłko

  • 1-1, 5 kg. dojrzałe jabłka;
  • 75° spirytus - 1 litr;
  • 200-300 g cukru (do smaku);
  • 500 ml. woda.

Jabłka umyć i pokroić na małe kawałki. Umieść kawałki jabłek szczelnie w 3-litrowym szklanym pojemniku, wlej do niego alkohol. Zatkać. Przenieś do ciemnego chłodnego miejsca na 2-3 tygodnie. Zdobądź go w ciągu 14 dni

oczyścić przez gazę. Rozcieńcz do 40° - 50°. Do smaku można dodać do nalewki cukier lub syrop cukrowy. Aby to zrobić, musisz wlać 200 g cukru do 500 ml. wodę i zagotować.

o tym, jak zrobić nalewkę jabłkową

Brusznica

  • 1 kg. borówki brusznice (najlepiej świeże, ale mrożone się wystarczą);
  • 60° alkohol - 2l.;
  • woda do rozcieńczania.

Aby przygotować nalewkę z „borówki brusznicy”, należy wykonać następujące czynności. Wlej borówki do trzylitrowego słoika, zalej alkoholem. Zamknij szczelnie. Wyjąć na 1 miesiąc w ciemne, chłodne miejsce. Miesiąc później weź to, rozcieńcz do pożądanej siły. Wynik to cierpki napój z kwaskowatością.

Żurawina z melisą

  • Żurawina - 500 g (świeża lub mrożona);
  • Melisa - 100 g (suszona lub świeża);
  • 80° alkohol - 1,5 litra;
  • Cukier - 100 g.

Żurawinę umyć, posypać cukrem. Melisę zmiel na proszek lub drobno posiekaj. Dodaj do żurawiny. Umieść wszystko w emaliowanej misce. Pozostaw w tej formie na 10-12 godzin, od czasu do czasu mieszając. Przenieś powstałą masę do szklanego pojemnika, wlej 80 ° roztwór alkoholu, korek. Czyścić w ciemnym miejscu, w temperaturze od 4°C do 15°C przez 2 miesiące. Co tydzień napój należy wyjąć i wstrząsnąć. Po 60 dniach przecedzić 3 razy przez gazę złożoną z kilku warstw.

o tym, jak przygotować nalewkę alkoholową z żurawiny

Drink Sadovoye Assorti

  • spirytus 70° - 2l.;
  • Maliny - 100 g;
  • Porzeczka - 100 g;
  • Truskawka - 100 g.

Do tego przepisu odpowiednie są wszelkie jagody rosnące na wsi lub w ogrodzie. Włóż jagody do butelki, zalej roztworem alkoholu. Zakorkować i odstawić na kilka tygodni do piwnicy lub lodówki. Zdobądź, oczyść napój z jagód gazą. Wytrzymaj jeszcze kilka tygodni. Nie zaleca się dodawania cukru do takiego napoju, ponieważ jagody oddają swoje cukry do płynu podczas procesu zaparzania. Do smaku można rozcieńczyć nalewkę do pożądanej mocy.

o nalewkach alkoholowych, przepisach

Przepisy do celów kosmetycznych

Nalewka pieprzowa do włosów

  • baza alkoholowa 50° - 500 ml.;
  • 3-4 papryki (ostre);
  • 500 ml. woda.

W 1, 5 l. szklane naczynia zalać bazą alkoholową, dodać pieprz. Zamknij i umieść w ciemnym miejscu na 2 tygodnie. Rozcieńczyć gotowy balsam. Nakładaj na czyste, wilgotne włosy przez 5-7 minut, spłucz mydłem.

o tym, jak zrobić pieprz w domu

Ogórkowy balsam do skóry

Aby zrobić balsam z ogórka, potrzebujesz 4 duże ogórki, 500 ml. baza alkoholowa (30-40 °). Zetrzyj ogórki i wylej na spód. Przechowywać przez 2 tygodnie, przecedzić. Gotowa nalewka

wytrzyj problematyczne obszary skóry.

Do paznokci

  • 50° roztwór alkoholu - 1 litr;
  • 1 cytryna;
  • 1 pomarańczowy.

Umytą cytrynę i pomarańczę zmielić blenderem lub maszynką do mięsa (razem ze skórką i kośćmi).Wlać powstałą masę roztworem alkoholu i nalegać na 2 dni. Nałóż powstałą maskę na paznokcie na noc. Z góry owiń paznokcie celofanem i załóż rękawiczki. Zmyć rano ciepłą wodą z mydłem.

Przepisy do celów leczniczych

Na pąkach brzozy

  • 0, 5 l. alkohol (40°-60°);
  • 1 łyżeczka. miód (najlepiej lipowy);
  • suszone pąki brzozy (do kupienia w aptece) - 50 g.

Kwiaty brzozy włożyć do pojemnika, zalać alkoholem. Trzymaj pod przykryciem przez 1 miesiąc. Zrób czyszczenie - przecedź przez gazę, złożoną z kilku warstw. Dodaj miód przed wypiciem. Użyj nalewki 15 minut przed posiłkiem 3 razy dziennie. Przyjmuje się go przy reumatyzmie, chorobach wątroby. Stosowany jest również jako środek znieczulający na stłuczenia (zewnętrznie, do robienia balsamów i nacierania).

Nalewka z propolisu

  • 1 l. baza alkoholowa (75°);
  • 100 g kruszonego propolisu.

Warto postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami. Zmiel propolis z góry. Włóż do pojemnika i zalej alkoholem. Przechowywać od 1 do 2 tygodni, od czasu do czasu potrząsając butelką (koniecznie 2-3 razy dziennie). Po 10 dniach oczyść przez przecedzenie.

Stosować nalewkę jako środek przeciwdrobnoustrojowy, antybakteryjny,

gojenie się ran i środek przeciwgrzybiczy. Również z zapaleniem ucha, zapaleniem błon śluzowych, zapaleniem oskrzeli, nadciśnieniem. Użyj 1 łyżki. 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia wynosi od 2 tygodni do 1 miesiąca.

o tym, jak przygotować nalewkę na polana brzozowe

Na glistniku

  • 10 liści glistnika (świeżych);
  • alkohol 50° - 0,5 l.;

Przygotuj odlewy glistnika. Musisz wziąć liście tylko z samego wierzchołka krzaka, skrajnych liści. Inne nie nadają się do spożycia – to bardzo ważne. Należy je umyć w zimnej wodzie i wysuszyć. Włóż do butelki i uzupełnij alkoholem. Trzymaj 5 dni w lodówce. Oczyścić przecedzając. Użyj 1 łyżeczki. w dzień.

Ten napar stosuje się w leczeniu egzemy o różnym charakterze, stosowany jako środek przeciwpasożytniczy.

https://www.youtube.com/watch?v=_6Jv3Ai2qUI