Dwuwarstwowy likier Sheridans: jak pić iz czym podawać
Spisu treści:
- Informacje ogólne
- Jak pić czysty alkohol
- Analogi
- Jak zrobić w domu
- Przydatny film o tym, jak zrobić Sheridana w domu
Likier Sheridans jest obecny na rynku wyrobów alkoholowych od niedawna - około 30 lat. Ale już zyskał popularność. Jej walory smakowe i niezrównany aromat szczególnie przypadły do gustu paniom.
Dwuskładnikowy likier Sheridans wymyślony i wyprodukowany przez irlandzkich winiarzy. Jej oryginalnym opakowaniem jest dwuczęściowa butelka, w której znajdują się dwa rodzaje napoju: śmietankowo-waniliowy i czekoladowo-kawowy. Podczas nalewania likiery miesza się w określonym stosunku ze względu na różne średnice szyjek.
Informacje ogólne
Receptura została opracowana przez firmę Thomas Sheridan & Sons, która zajmuje się wyrobami alkoholowymi od 1994 roku. Zaczęli go produkować masowo w fabryce w Dublinie. W pierwszym roku sprzedaży likier zdobył złoto w Paryżu na wystawie nowych rozwiązań w produkcji napojów i żywności.
Popularność zyskał dzięki oryginalnemu kształtowi butelki. Został zaprojektowany w taki sposób, aby napój był mieszany w stosunku 1:2. Zakłada 1 część jasnego i 2 części ciemnego likieru.
Zawiera wyłącznie naturalne składniki:
- whisky;
- świeża śmietanka irlandzka;
- woda;
- naturalny aromat waniliowy;
- cukier;
- Kawa;
- czekolada.
Sheridans Liquor to słodki i gęsty napój z niewielką ilością alkoholu. Nalewany z butelki rozciąga się i otula pojemnik, nie leje się jak woda. Likier wyróżnia się delikatnością i finezją. Odurzenie następuje stopniowo, co pozwala cieszyć się smakiem przez długi czas. Smak jest słodkawy z nutami śmietanki i czekolady, które uzupełniają kawę i wanilię. W jagodowej formie likieru dominują aromaty wiśni i dzikich jagód.
Średnia siła - 15,5%. Nie można określić, ile stopni alkoholu będzie w nalanej szklance. Wszystko zależy od proporcji mieszania obu składników. Większa wytrzymałość w części czekoladowej i kawowej. Wynika z tego, że jeśli do szklanki wlejemy więcej ciemnego składnika, napój będzie mocniejszy.
Jego data ważności nie przekracza 18 miesięcy od daty wystawienia. Jeśli przechowujesz butelkę otwartą, należy ją przechowywać w miejscu, w którym temperatura waha się w zakresie +5-+25°C, ale nie dłużej niż 6 miesięcy.
Czarno-biały likier Sheridans jest butelkowany w kilku pojemnościach:
- 375 ml;
- 0,5 l;
- 0, 7 l;
- 1 litr.
Dlatego jego cena zależy od pojemności. Średni koszt najmniejszego pojemnika to 1000 rubli, a litrową butelkę można kupić za 2500 rubli. Berry jest sprzedawany tylko w butelkach o pojemności 0,5 litra. Jego średnia cena to 1600 rubli.
Dla zaspokojenia gustów wszystkich miłośników likieru producent produkuje dwa jego rodzaje.
Klasyczny
Składa się z napojów śmietankowo-waniliowych i czekoladowo-kawowych: białego i czarnego.
Jagoda
Część śmietankowo-waniliowa zostaje zachowana w swoim składzie, a do czekolady dodawany jest składnik jagodowy. Likier jest kwaśny o smaku dojrzałych wiśni, kolor również się zmienił i zrobił się czerwonawy. W posmaku można znaleźć nuty jeżyn, malin i dzikich jagód. Likier mocno przypomina czerwone wino.
Klasyczna wersja jest bardziej popularna wśród kupujących, ale wersja jagodowa również zdobyła wielu fanów.
Jak pić czysty alkohol
Podobnie jak wszystkie likiery, Sheridans jest zwykle spożywany po posiłkach jako deser. Aby w pełni cieszyć się smakiem, należy przestrzegać zasad serwowania i picia.
Temperatura
Nie powinno być zbyt niskie, w przeciwnym razie napój będzie wydawał się mdły. Idealna temperatura to + 22- + 24°C. Fani schłodzonych napojów mogą położyć kilka kostek lodu na dnie szklanki.
W co się ubrać
Likier Sheridans nalewany jest zazwyczaj do przezroczystych kieliszków o pojemności 40-60 ml.
Jak nalewać drinka
Dozowniki zapewniają równoczesny wypływ cieczy w stosunku 1:2. Część kawowa jest gęstsza i natychmiast osiada na dnie, podczas gdy jasna część jest zbierana z góry. Aby poprawnie nalać alkohol, należy trzymać butelkę ciemną częścią do góry. Szklanka jest pochylona pod kątem 45 stopni, ciecz spływa cienkim strumieniem po ściance szklanki. Po napełnieniu szklanki należy ją chwilę odstawić, aby składniki całkowicie się rozdzieliły.
Przydatne wideo na temat nalewania likieru Sheridans
Wlej do pojemnika 20 ml części kawy i śmietanki.
Na górę, po ułożeniu dwóch warstw, wlej 20 ml likieru Cointreau lub Triple Sec.
Okazuje się popularny w klubach trójwarstwowy koktajl.
Kremowy raj
Koktajl składa się z trzech składników:
- Sheridany - 100 ml;
- mleko 3, 5% tł. - 120 ml;
- gin – 30 ml.
Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i włóż do nich trochę lodu.
Sposób podania: wlej napój do szklanki i udekoruj wisienką, liściem mięty lub plasterkiem ananasa.
Czekoladowy Sheridan
Konieczne jest Sheridan - 30 ml, gorzka lub mleczna czekolada - 20 g.
Wlej warstwy likieru i posyp startą czekoladą.
Za kilka minut kremowa część wchłonie kawałki czekolady.
Musisz wypić koktajl na raz.
Tornado
W skład koktajlu wchodzą:
- kawy i śmietanki po 30 ml;
- whisky - 30 ml;
- sambuca - 30 ml;
- absynt – 30 ml.
Wlej kremowy likier do szklanki, wlej whisky łyżką, następnie warstwę sambuca i warstwę absyntu.
Warstwa kremowa, którą nalewa się bez łyżki, dopełnia przygotowania. Koktajl można podpalić.
Domino
Do przygotowania należy wziąć Sheridany po 15 ml każdej części oraz wysokiej jakości wódkę - 20 ml. Likier jest na dole, górna warstwa to wódka. Koktajl można podpalić. Musisz wypić jednym haustem.
Analogi
Irlandzcy producenci win oferują konsumentom likiery tej samej jakości, ale o różnych smakach, które zapewnią konsumentom niezapomniane doznania degustacyjne:
- Baileys Original to doskonały likier kawowo-mleczny. Ma przyjemny rozgrzewający smak i wielopłaszczyznowy aromat z nutami wanilii, karmelu, czekolady i śmietanki.
- Carolans Irish Cream to kremowo-beżowy napój alkoholowy o wyraźnym smaku karmelu i kakao. W aromacie wyróżniają się delikatne połączenia czekolady i śmietanki.
- Charis to niskoalkoholowy napój o kremowym kolorze i kremowym karmelowym smaku. Zawiera białą czekoladę i wanilię.
Z każdego z proponowanych zestawów można również przyrządzić różne proste koktajle.
Jak zrobić w domu
Sheridana możesz zrobić w domu. Musisz zacząć od części kawowej, ponieważ jej przygotowanie trwa dłużej i jest trudniejsze.
Część kawy:
- Karmel przygotowujemy z 1 litra wody i 800 g cukru pudru.
- Schłodź syrop i wlej do niego 200 ml mocnej zaparzonej kawy.
- Połącz 500 g dowolnego alkoholu z łyżką wanilii.
- Zimny syrop z kawą wlej cienkim strumieniem do alkoholu, wymieszaj i wstaw do lodówki na 3 tygodnie. Aby uzyskać jednolitą konsystencję, należy codziennie mieszać.
Część kremowa:
- Rozpuść tabliczkę czekolady w 300 ml mleka. Ubij 4 żółtka i wlej do mleka.
- Do masy dodać 250 ml ubitej śmietany i część słodką - może to być cukier lub miód w ilości 400 g. Całość ubić blenderem.
- Dolej 250 ml dowolnego alkoholu i ponownie ubij blenderem.
- Otrzymaną kremową część przelej do ciemnej miski i schłodź w lodówce.
Domowy napój nie będzie dokładną kopią tradycyjnego likieru Sheridans, ale okaże się pyszny.
Kolejny przepis na nalewkę z użyciem kawy
Ireland Likier Sheridans jest popularny na całym świecie ze względu na swój smak i wspaniały aromat. Oryginalny design sprawia, że napój jest uroczysty, turyści kupują go jako piękną pamiątkę. Umiarkowane spożycie napoju przynosi przyjemność i przyjemne odprężenie.
Autor: Anna Dolgova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
