Jak malować bimber: przepisy na odcień bimbru

Spisu treści:

Anonim

Planujesz ucztę i chcesz uzupełnić świąteczny stół

swoim ekskluzywnym bimberem, ale jego bladoszary kolor wprawia Cię w zakłopotanie? Nie wiesz jak zamalować bimber, jednocześnie dodając mu apetycznego wyglądu i atrakcyjnego koloru? Łatwo to naprawić, zmieniając odcień napoju za pomocą naturalnych barwników, które są dostępne w domu i na ich koszt. Pomogą Ci w tym owoce, jagody, zioła i rośliny, a także inne bardzo proste składniki, które każdy ma w swojej kuchni.

Brązowe odcienie bimbru

Aby bimberowi nadać brązowy kolor, uszlachetniając go tym samym na koniak, można użyć czarnej herbaty, cukru roztopionego na karmel, suszonych śliwek, przegródek orzechów i samych orzechów, kawy rozpuszczalnej, dziurawca, skórki z czarnego chleba, liście omanu, orzeszki piniowe w łupinach.Jasnobrązowy kolor alkoholu można uzyskać stosując korzeń galangalu. Aby bimber miał złote iskry, możesz użyć skórki pomarańczowej.

Czarna herbata to najłatwiejsza metoda uzyskania brązowych odcieni. Na 3 litry alkoholu należy wziąć jedną łyżkę dobrej jakości czarnej herbaty. Zamknij butelkę pokrywką

i pozostaw bimber do zaparzenia na cztery dni. Aby nadać nie tylko ciekawy kolor, ale i zapach, pomogą herbatki z dodatkiem bergamotki lub berberysu. Dodaj trochę goździków do alkoholu, co również przyczyni się do odcienia i aromatu bimbru.

Aby zamalować alkohol cukrem, należy go zamienić w karmel, roztopić do brązowego odcienia. Będziesz potrzebował jednej łyżki cukru, następnie karmelizowanego, na 1 litr alkoholu. Karmel dobrze radzi sobie z nieprzyjemnym aromatem i smakiem, tłumiąc je, otulając bimber nowymi subtelnymi nutami.

Używanie suszonych śliwek to także doskonały i niedrogi sposób na zamalowanie wyblakłych tonów domowego napoju. Na 3 litry alkoholu potrzebujesz 100 g suszonych śliwek. Pozwól bimberowi parzyć przez półtora tygodnia, a otrzymasz napój wzbogacony, zarówno pod względem koloru i aromatu, jak iw łagodnym smaku, zbliżonym do ormiańskich koniaków.

Łatwe i alternatywne rozwiązanie na brązowienie

cieniem będzie wykorzystanie orzechów, ich przegród i łupin. Weź przegrody po piętnaście orzechów na 1 litr bimbru i poczekaj na proces infuzji do tygodnia. Dzięki temu prostemu składnikowi Twój bimber zmieni zarówno wygląd, jak i walory smakowe nie do poznania. Orzeszki piniowe należy odparować przed użyciem do infuzji w celu usunięcia nadmiaru żywicy. Będziesz potrzebował 150 g orzeszków piniowych na 1 litr alkoholu, pozostaw na miesiąc. jak przygotować nalewkę z szyszek cedrowych

Przepisy z orzechami są dość skuteczne w uzyskaniu koloru koniaku i przyzwoitego smaku napoju. Pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej na 1 litr bimbru pomoże osiągnąć pożądany odcień. Kawa dobrze usuwa nieprzyjemne zapachy, nadaje smakowi nowe nuty. Należy jednak pamiętać, że po dodaniu tego składnika nie zaleca się mieszania alkoholu z wodą, ponieważ uzyska on mętny odcień, którego nie naprawi nawet filtracja.

Suszony ziele dziurawca pomoże również osiągnąć rezultaty w uzyskaniu

brązowe odcienie. W takim przypadku wystarczy jedna łyżka ziela dziurawca na 1 litr alkoholu, a następnie napar przez tydzień. Pożądany odcień można również uzyskać destylując zacier z korzeniem galangalu.

Użyj okruchów suszonej brązowej skórki chleba. Napełnij go ciepłą wodą, zamknij, a po dwóch dniach będziesz miał ciemną farbę.

Ciemne tony wybarwienie uzyskamy z pokruszonych suchych liści omanu. Odmierzyć 20 g liści na 200 ml alkoholu, odstawić na 2 dni w ciepłe miejsce.

Suszona skórka pomarańczy to doskonała opcja, aby wzbogacić swój domowy napój subtelną nutą cytrusów, świeżością i szlachetnym złotym połyskiem. Weź skórkę z jednej pomarańczy na 3 litry alkoholu i pozostaw do zaparzenia na dwa tygodnie.

Niebieskie odcienie bimbru

Aby uzyskać niebieską paletę, na kwiatostany można nalegać na bimber

chabry. Filtrując przez kwiatostany kości udowej lub trawy drzewnej, a także krwawnika, osiągniesz pożądany rezultat. Możesz także użyć indygo. Będziesz potrzebował 6 g indygo, zmielonego na proszek, który należy zalać 10 g oleju witriolowego. Pozostaw tę mieszaninę na kilka dni, aż indygo całkowicie się rozpuści.Kilka kropli powstałej farby wystarczy, aby 1 litrowi alkoholu nadać niebieski odcień.

Fioletowe odcienie

Aby uzyskać fioletowy odcień, możesz użyć nasion słonecznika. Taki sam efekt da karmienie pokarmowe, a następnie przefiltrowanie przez kwiatostany krwawnika lub kości udowej. Możesz również użyć gęstego wywaru z jagód lub drzewa sandałowego. W tym przypadku doskonałymi pomocnikami będą nasycone kolorami odmiany konfitur i dżemów. W zależności od ilości wprowadzonego zacięcia uzyskasz jaśniejszy lub ciemniejszy fioletowy odcień.

Odcienie zieleni

Kiedy nalegasz, zielone odcienie dodadzą bimberowi listków mięty, porzeczek, soku z pietruszki, piór zielonej cebuli, melisy. Liście

rośliny lub pióra cebuli należy umyć, zalać wrzącą wodą i doprowadzić do wrzenia. Następnie wyjmij surowce, ostudź i ponownie zagotuj.Następnie liście przenosi się do zimnej wody i ze zmiękczonej zieleniny można uzyskać zielony ekstrakt barwiący. Można też wziąć trybulę, najpierw zawinąć cztery garści ściereczką i przecedzić przez nią bimber.

Przepisy na barwienie domowego drinka są dość różnorodne. W zasadzie do tego celu nadaje się również zakupiony barwnik spożywczy. Ale nie wpłynie to w żaden sposób na smak i aromat twojego alkoholu, nie doda pikanterii. Wybierz odpowiedni odcień i zapytaj, jak ten barwnik jest kompatybilny z alkoholem, i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie. Posiadanie kolorowego bimberu w barze jest bardzo kreatywne i interesujące dla gości. Zawsze możesz użyć swojego ekskluzywnego drinka do przygotowania kolorowych koktajli, które ozdobią Twoje spotkania.