Nalewka imbirowa na wódce (bimber

Nalewka imbirowa - paląca, aromatyczna, korzenna, ale jednocześnie delikatna i elegancka. Tak cienki, że większość degustatorów kwestionuje jego domową kuchnię. I to jest dobre. Po co płacić ponad 3 tysiące rubli za popularnego King's Ginger, skoro równie dobrze można.

Rozważymy kilka opcji nalewek z korzenia imbiru, które są doceniane przez miłośników domowego alkoholu. Przygotowując napój według naszych receptur w domu, będziesz mieć pod ręką niezawodny środek na przeziębienie i doskonały składnik koktajli.

Korzyści i szkody

Jeśli nie nadużywasz napoju i używasz go zgodnie z jego przeznaczeniem, możesz wzmocnić układ odpornościowy, poprawić metabolizm, zapobiec rozwojowi miażdżycy.

Składniki imbiru wpływają na ludzki organizm w następujący sposób:

• działa przeciwbólowo;
• poprawiają funkcjonowanie narządu wzroku, przewodu pokarmowego i pamięci;
• walki z przeziębieniem i stanami zapalnymi;
• pomoc w odchudzaniu.

Ale imbir nie jest odpowiedni dla wszystkich i może być szkodliwy dla zdrowia zamiast pożytku.

Nalewka alkoholowa jest przeciwwskazana:

• na zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód trawienny;
• w przypadku alergii na składniki produktu;
• dla osób z problemami z wątrobą i woreczkiem żółciowym;
• kobiety w ciąży i karmiące.

Aby uzyskać maksymalne korzyści i nie zaszkodzić ciału, napój imbirowy musi być odpowiednio przygotowany.

Klasyczne przepisy

Klasyczne wariacje nalewki imbirowej przygotowuje się łatwo i nie zajmuje dużo czasu. Najważniejsze, aby nie oszczędzać na składnikach. Alkohol musi być wysokiej jakości, bez zanieczyszczeń, korzeń imbiru bez uszkodzeń, gładki i gęsty.

Na wódce

Nalewka z imbiru i wódki jest przygotowywana do celów leczniczych. Stosowany jest zewnętrznie do nacierania lub wewnętrznie.

Wymagany:

• wódka - 1 l;
• korzeń imbiru - 350-450 g.

Przepis:

1. Korzeń imbiru dobrze umyć, można obrać.
2. Pokrój w plastry o grubości 0,5 cm.
3. Włóż do słoika, zalej wódką.
4. Wyjmij słoik z zimnego i ciemnego miejsca. Potrząsaj codziennie.

Po dwóch tygodniach przecedź nalewkę przez gazę i pozostaw w lodówce jeszcze na kilka dni.

Wódka imbirowa ze świeżego korzenia będzie miękka i pikantna, o delikatnym aromacie, z suszonego korzenia będzie pikantna.

Na alkoholu

Nalewka imbirowa według tego przepisu okazuje się średnio mocna i aromatyczna, pomaga zwalczyć przeziębienie, szybko rozgrzewa organizm. Ponieważ alkohol w czystej postaci może być niebezpieczny, rozcieńcza się go czystą wodą do 40-45%.

Wymagany:

• woda - 550 ml;
• alkohol do nacierania - 270 ml;
• korzeń imbiru - 300 g.

Przepis:

1. Rozcieńcz alkohol do odpowiedniej mocy.
2. Umyj, obierz i pokrój korzeń imbiru.
3. Włożyć do słoika, zalać spirytusem i odstawić na 10-14 dni w ciemne miejsce. Potrząsaj co drugi dzień.
4. Gotowy napój przecedzamy przez gazę, butelkujemy.

Jeśli alkoholowa nalewka z imbiru okazała się mętna, można ją dodatkowo przefiltrować przez watę. Okres trwałości - 2 lata.

W bimbru

Możesz też zrobić nalewkę z imbiru na bimbru, otrzymasz mocny, pikantny napój dla mężczyzn.

Wymagany:

• korzeń imbiru - 0,5 g;
• wysokiej jakości napar domowy – 1 l.

Przepis:

1. Korzeń imbiru umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Włożyć do szklanego słoika, zalać bimberem.
3. Pozostaw nalewkę na 15 dni w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej z dala od światła słonecznego.
4. Gotowy napój jest filtrowany i butelkowany.

Co 2 dni wstrząsać naczyniem. Przechowuj gotową nalewkę w lodówce lub piwnicy. Okres trwałości - do dwóch lat.

o nalewkach bimberowych: TOP-20 przepisów na domową kuchnię

Nalewka imbirowa z miodem i cytryną jest łatwa do picia, ma słodko-pikantny smak i jasny cytrusowy aromat. Jest doskonałym aperitifem i poprawia nastrój.

Wymagany:

• sól - szczypta;
• cytryna – 1 sztuka;
• miód - 1 łyżeczka;
• wódka - 0,5 l;
• imbir - 35 g.

Przepis:

1. Umyj i zetrzyj korzeń.
2. Umyj cytrynę, usuń skórkę (ważne, aby biała warstwa pod nią pozostała nienaruszona).
3. Wlej wszystko do szklanego pojemnika, zalej wódką.
4. Zamknij szczelnie pojemnik i potrząśnij zawartością.
5. Wyjmij na kilka dni w ciemne, chłodne miejsce.
6. Przefiltruj mieszaninę przez gazę i butelkę.

Napój jest przygotowywany szybko. Po półgodzinnym naparze można otrzymać napój o przyjemnym smaku i właściwościach leczniczych. Ale lepiej poczekać dłużej.

Miód sprawia, że ​​nalewka imbirowa jest słodka i pachnąca, nadaje miękkości, zwiększa właściwości użytkowe.

Wymagany:

• wódka - 1 l;
• imbir - 45 g;
• miód – 140 g.

Przepis:

1. Umyj i zetrzyj na grubej tarce korzeń imbiru.
2. Wlej mieszankę do słoika, dodaj miód i wódkę.
3. Dobrze wymieszaj zawartość, szczelnie zamknij naczynie.
4. Pozostaw w ciemnym pokoju na 14 dni.
5. Gotowy napój jest odcedzany i podawany od razu.

o tym, jak zrobić nalewkę z miodu

Z chrzanem

Nalewka z chrzanem i imbirem ma ostry, palący smak i jasny aromat. Powoduje apetyt, ale wymaga ostrożności. Jeśli dużo pijesz, możesz odczuwać ból brzucha, zgagę. Aby zmiękczyć kompozycję za pomocą miodu.

Wymagany:

• wódka - 1 l;
• świeży korzeń imbiru - 3 cm;
• miód - 1 łyżka. l;
• chrzan - 100 g;
• liście czarnej porzeczki świeże lub suszone - 4 sztuki

Przepis:

1. Obierz korzeń chrzanu i pokrój go na kawałki.
2. Pozostaw na stole na 2-3 godziny, aby usunąć wilgoć.
3. Obierz korzeń imbiru, pokrój w krążki.
4. Imbir i chrzan umieść w szklanym naczyniu, dodaj miód i liście porzeczki.
5. Wlej wódkę.
6. Odstawić w chłodne miejsce na 7-9 dni, codziennie wstrząsać.
7. Nalewkę rozlewamy do butelek i parzymy kilka dni.

o tym, jak ugotować chrzan na bimbru

Z galangalu i imbiru

Nalewka z imbiru i korzenia galangi jest dobra dla mężczyzn. Stosowany w medycynie ludowej na impotencję, przywracanie libido, zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego.

Wymagany:

• świeży korzeń galangalu - 150 g;
• wódka - 1 l;
• suszony imbir - 40 g;
• cynamon - 15 g.

Przepis:

1. Umyj i oczyść korzenie galangalu, drobno posiekaj.
2. Wszystkie składniki umieść w szklanym naczyniu, zalej alkoholem.
3. Zamknij pojemnik i odstaw w chłodne miejsce na 1,5-2 miesiące.
4. Przecedź zawartość grubą ściereczką i przelej do pojemników do przechowywania.

Dzięki przeciwzapalnym właściwościom imbiru i galangalu, nalewka jest stosowana zewnętrznie jako dobry środek przeciwbólowy przy bólach stawów.

Stary tybetański przepis

Jeden z najzdrowszych napojów. Uważa się, że nalewka sporządzona według starej tybetańskiej receptury przedłuża życie, zachowuje siły i umysł nawet do 100 lat.

Wymagany:

• korzeń imbiru - 270 g;
• alkohol 40% - 0,5 l;
• miód naturalny - 0,5 łyżki. l.

Przepis:

1. Rozgnieciony korzeń włożyć do słoika, zalać spirytusem.
2. Pojemność i schowaj w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu.
3. Wstrząsać naparem regularnie przez 14 dni.
4. Zawartość przecedzamy przez gazę do innego naczynia.
5. Dodaj miód i przechowuj w lodówce jeszcze przez 2 dni.

Ten przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie od wielu lat i słynie ze swoich właściwości leczniczych.

Nalewka bezalkoholowa

Przepis na bezalkoholową nalewkę imbirową jest odpowiedni dla dzieci i osób niepijących alkoholu.

Wymagany:

• sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• płynny miód - 0,5 łyżki. l.;
• woda - 0,5 l.;
• korzeń imbiru - 35 g.

Przepis:

1. Przygotować imbir (umyć, obrać, zetrzeć).
2. Umieść w emaliowanym garnku i zalej wodą.
3. Postaw pojemnik na kuchence i podgrzewaj na małym ogniu przez 15 minut.
4. Schłodzić i przefiltrować zawartość.
5. Do schłodzonej nalewki dodać sok z cytryny i płynny miód. Zamieszaj, pozwól mu się zaparzyć.

Przechowuj bezalkoholową nalewkę imbirową w lodówce nie dłużej niż dwa tygodnie.

Z hibiskusa i imbiru

Napój z hibiskusa i imbiru rozgrzewa, dodaje energii i dodaje energii. Te dwa składniki świetnie ze sobą współgrają, wzajemnie wzmacniając swoje korzystne właściwości, ale mogą powodować skoki ciśnienia krwi.

Wymagany:

• imbir - 70 g;
• destylat 45% - 2,5 l;
• suchy hibiskus - ½ szklanki;
• cukier granulowany - 45 g.

Przepis:

1. Umieść hibiskusa w pojemniku z destylatem.
2. Dodaj posiekany imbir.
3. Posłodzić cukrem i zamknąć pokrywką.
4. Wyjmij naczynie w chłodne, ciemne miejsce. Pamiętaj, aby wstrząsać 2-3 razy w tygodniu.
5. Przecedź nalewkę infuzyjną przez gazę, a następnie przesącz przez waciki.

Smak nalewki zależy od jakości użytych składników, dlatego do wyboru produktów należy podchodzić ostrożnie.

Nalewka imbirowa z pieprzem rozgrzewa ciało i duszę w najchłodniejsze dni, pomaga szybciej zwalczyć przeziębienie.

Wymagany:

• ostra papryka - 1 szt.;
• miód – 120 g;
• owoce jałowca - 7-8 sztuk;
• wódka - 0,5 l.;
• imbir - 50 g.

Przepis:

1. Przygotować korzeń imbiru (umyć, zetrzeć).
2. Umieść wszystkie składniki w jednym pojemniku.
3. Wlej wódkę, zamknij i dobrze wstrząśnij.
4. Odstaw na 2 tygodnie w chłodnym pomieszczeniu.
5. Po 14 dniach bulion dobrze przefiltrować i butelkować.

Aby smak był bardziej nasycony, nalewkę należy przechowywać w lodówce przez kolejne 5-7 dni.

jak zrobić nalewkę pieprzową

Z miętą

Pachnący i zdrowy napój uzyskasz dodając do nalewki gałązki mięty.

Wymagany:

• miód - 2 łyżki. l.;
• korzeń imbiru (suchy) - 2 łyżki. l.;
• wódka - 0,5 l.;
• mięta - 3-4 gałązki.

Przepis:

1. Wszystkie produkty umieść w szklanym pojemniku, wstępnie zmiksuj miętę.
2. Wlej alkohol.
3. Umieść słoik w ciemnym miejscu na 12-15 dni.
4. Przefiltruj gotowy napój przez gazę, wlej i odłóż do przechowywania.

Nalewka z imbirem i miętą pomaga pozbyć się kaszlu, uspokaja układ nerwowy i korzystnie wpływa na narządy wewnętrzne.

Piwo imbirowe

Gazowane piwo imbirowe można łatwo zrobić w domu, jeśli zastosujesz się do sugerowanego przepisu.

Wymagany:

• suche drożdże - 1/3 łyżki. l.;
• woda - 1,5 szklanki;
• cukier granulowany - 10 łyżek. l.;
• sól - szczypta;
• cytryna - 2 szt.;
• korzeń imbiru - 5 cm.

Przepis:

1. Cukier, wodę i sól gotować na małym ogniu do uzyskania jednolitej masy.
2. Schłodź syrop do temperatury pokojowej, wyciśnij do niego sok z cytryny, dodaj rozpuszczone drożdże i starty korzeń imbiru.
3. Brzeczkę przelej do plastikowej butelki, zostawiając miejsce na fermentację. Dobrze zakręć nakrętkę.
4. Wyjmij na 1-2 dni w ciepłe miejsce.
5. Gdy butelka stwardnieje, przenieś ją w chłodne miejsce na tydzień, aby dojrzała.
6. Ostrożnie otwórz, przecedź zawartość, rozlej do butelek. Po 3-4 godzinach można przystąpić do degustacji.

Przechowuj domowe Ginger Ale w lodówce przez 10-12 dni.

Wódka imbirowa z cynamonem okazuje się aromatyczna, o pięknym złocistym odcieniu.

Wymagany:

• cytryna – 1szt;
• mielony cynamon (na ostrzu noża);
• miód - 1 łyżeczka;
• świeży korzeń imbiru - 25 g;
• wódka – 0,5 l.

Przepis:

1. Wyparz cytrynę wrzącą wodą, usuń skórkę.
2. Umyj, obierz i pokrój imbir.
3. Wymieszaj skórkę i posiekany korzeń w pojemniku.
4. Dodaj resztę składników, wlej alkohol.
5. Zatkaj butelkę, wstaw do piwnicy na 2 tygodnie. Wstrząsnąć co 3 dni.
6. Zawartość dobrze przecedzić i pozostawić w chłodnym miejscu na kolejne 5-6 dni.

Aby pozbyć się zmętnienia, nalewkę można przefiltrować przez watę.

Z czosnkiem

Nalewka czosnkowo-imbirowa wzmacnia i oczyszcza naczynia krwionośne, likwiduje szkodliwe drobnoustroje w przewodzie pokarmowym.

Wymagany:

• wódka - 1 l;
• świeży czosnek - 230 g;
• imbir - 230 g.

Przepis:

1. Obierz i zmiel główki czosnku i imbiru w blenderze.
2. Zalej mieszaninę alkoholem.
3. Odstaw na trzy tygodnie w ciemne miejsce.
4. Przefiltruj zawartość i przechowuj w lodówce.

Z grejpfrutem

Nalewka imbirowa z grejpfrutem przyspiesza przemianę materii, usuwa szkodliwe substancje z organizmu.

Wymagany:

1. cytryna - 4 sztuki;
2. woda - 150 ml.;
3. korzeń imbiru - 4 cm;
4. grejpfrut - 1 szt.;
5. wódka – 1 l.

Przepis:

1. Umyj i pokrój w cienkie plasterki korzeń imbiru.
2. Cytrusy obrać ze skórki i pokroić w krążki.
3. Włóż wszystko do słoika, zalej spirytusem i wodą.
4. Zatkaj pojemnik i dobrze wstrząśnij.
5. Wyjmij naczynie na tydzień w ciemnym pokoju.
6. Filtr i butelka.

Aby nalewka nie miała gorzkiego posmaku, z owoców cytrusowych należy usunąć pestki.

o tym, jak zrobić nalewkę grejpfrutową

Z jagodami

Napój imbirowo-jagodowy zapobiega przeziębieniom i poprawia wzrok.

Wymagany:

• jagody - 1 szklanka;
• starty korzeń imbiru - 3 łyżki. l.;
• miód - 5 łyżeczek;
• wódka – 0,5 l.

Przepis:

1. Zmiksuj jagody, wymieszaj z imbirem.
2. Wlej alkohol.
3. Zamknij szczelnie słoiczek i dobrze wstrząśnij.
4. Umieść w ciemnym pokoju na 14 dni.
5. Ściśnij miąższ i przecedź płyn przez gazę. Można filtrować przez watę.

Więcej przepisów na domowe nalewki

Zasady stosowania nalewki imbirowej

Nalewka imbirowa nie jest podawana gościom na przyjęciu. Jest to napój leczniczy, który jest przyjmowany ściśle według normy i po konsultacji z lekarzem.

Generalnie nalewkę pije się dwa razy dziennie, rano i wieczorem. Łyżeczkę rozcieńcza się w 100 ml czystej wody i spożywa na pół godziny przed posiłkiem. W przypadku odczuwania dyskomfortu i pieczenia w żołądku lek lepiej przyjmować po posiłku.

Osobom, które chcą schudnąć, zaleca się wypicie 1 łyżki. l. nalewki przed śniadaniem i obiadem. W celu ograniczenia szkodliwego wpływu na przewód pokarmowy produkt popija się mlekiem.

Nalewka imbirowa z powodzeniem stosowana jest w celu zachowania zdrowia oraz jako składnik domowych koktajli. Ale należy to robić ostrożnie, słuchając ciała i rad lekarzy. W przeciwnym razie zamiast korzyści możesz wyrządzić organizmowi znaczną szkodę.

Autor: Dmitry Zharov, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Oceń artykuł (4 ocen, średnia 2,25 z5 )

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Nazwa

E-mail

Komentarz

"Klikając przycisk Wyślij komentarz wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz akceptuję politykę prywatności."

Obecny ye@r Pozostaw to pole puste Popularne publikacje Nalewka z radiola rosea w domu: jak gotować z wódką, winem, alkoholem i przepis na napar wodny Nalewka ze złotego korzenia lub radiola rosea - to nie to samo 011.8k.© 2023 Tona bimbru Polityka przetwarzania danych osobowych | Umowa użytkownika | Mapa witryny