Nalewka z kaliny na wódkę: właściwości użytkowe

Jakie korzyści płyną z cierpko-kwaśnych jagód kaliny o charakterystycznej goryczce? Owoce rośliny mają wielokierunkowe działanie lecznicze, dlatego są aktywnie wykorzystywane w medycynie tradycyjnej. Z kaliny można gotować pyszne napoje bezalkoholowe, dżemy, napoje owocowe. Przydatne właściwości ma nalewka z kaliny.

wódka czy alkohol. Ponadto nalewka z kaliny doskonale sprawdza się jako deserowy napój alkoholowy na każdą uroczystość. Ma przyjemny cierpki smak i niesamowity aromat. Kalina całkowicie przerywa zapach alkoholu, dzięki czemu picie nalewek z tej jagody jest łatwe i przyjemne.

Nie jest trudno wybrać przepis i zrobić własny napój alkoholowy lub lekarstwo na bazie kaliny. Można nalegać nie tylko na alkohol i wódkę, ale nawet na koniak czy domowy bimber. Proces warzenia jest prosty do naśladowania, ale ponieważ eliksir musi być zaparzany przez kilka tygodni, zaleca się wcześniejsze przygotowanie dużych ilości.

Przydatne właściwości nalewek z kaliny

Dojrzałe jagody kaliny czerwonej posiadają niesamowitą ilość cennych substancji i witamin. Przy dłuższym naparze alkohol nabiera dobroczynnych właściwości owocu. Od czasów starożytnych nalewka z kaliny na wódkę była stosowana w medycynie ludowej jako środek przeciwzapalny, przeciw przeziębieniu, przeciwgorączkowy, przeciwkaszlowy.

W kalanie jest dużo witaminy C, dlatego leki z jagód pobudzają obfite pocenie się, wzmacniają układ odpornościowy, aktywują mechanizmy obronne organizmu i pomagają usuwać toksyny z organizmu.Przestrzegając zalecanego przez lekarzy dawkowania, kalina na alkoholu może być stosowana zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu przeziębieniom.

Przydatne właściwości eliksiru przejawiają się nie tylko w walce z ostrymi chorobami układu oddechowego i wirusowymi. Polecane są nalewki na wódce z kaliny, sporządzone według specjalnych receptur

przyjmować przy nadciśnieniu, chorobach układu pokarmowego, zapobiegać występowaniu miażdżycy.

Nalewki alkoholowe i wódkowe na jagody kaliny korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego, mają łagodne właściwości uspokajające i pomagają pozbyć się bezsenności. Leki lecznicze na kaliny i korze rośliny znalazły szerokie zastosowanie w leczeniu chorób zapalnych układu moczowo-płciowego. Ponadto zaleca się ich przyjmowanie w celu normalizacji ogólnej przemiany materii.

o tym jak zrobić nalewkę z jagód kaliny

Kalina na alkoholu

Podstawowa receptura nalewki z kaliny na alkohol nie zawiera żadnych dodatkowych składników. Do przygotowania eliksiru potrzebne są tylko świeże jagody i czysty alkohol medyczny.

Owoce są najpierw zbierane z pędzli, sortowane, myte, suszone. Wlać do wygodnego szklanego pojemnika, napełniając go do 2/3 objętości. Całkowicie napełnij alkoholem, zamknij szczelną pokrywką

Napój leczniczy zaparzać przez 2 tygodnie w ciemnym, ciepłym miejscu, następnie przefiltrować, przelać do małego pojemnika, zakorkowanego. Nalewkę sporządzoną według tego przepisu przechowuj w chłodnym miejscu. Przyjmuje się je zgodnie z zaleceniami, nie przekraczając zalecanej normy.

Kalina na wódce

W domu można przygotować nalewkę z kaliny z wódką, aby uzyskać deserowy napój alkoholowy. Proporcje poniższych składników są w sam raz dla takiego przypadku.Jeśli chcesz, aby korzystne właściwości alkoholu stały się silniejsze, liczbę jagód w przepisie należy podwoić. W takim przypadku napój nabierze charakterystycznej goryczy i ostrego zapachu. Wypij ten eliksir.

nie więcej niż 50 ml dziennie.

Przepis na wódkę kalina:

1. Wlej jagody (500 g) do wysterylizowanego, suchego szklanego pojemnika.
2. Wlej wódkę tak, aby płyn przykrył owoce na 2-3 cm.
3. Zakręcić szczelnie słoiczek i odstawić na jeden dzień w ciepłe miejsce.
4. Następnego dnia dodaj alkohol. Łączna ilość wódki na określoną porcję kaliny powinna wynosić 500 ml.
5. Zamknij pojemnik i zaparzaj napój przez 4 tygodnie w ciepłej spiżarni. W razie potrzeby wódkę kaliny można zaparzać dłużej - im dłuższy czas ekspozycji eliksiru, tym bardziej ma on użyteczne właściwości, im silniejszy aromat, tym bogatszy smak.

Jeśli wódka kalina nie jest przygotowywana do celów leczenia, roztwór alkoholu jest filtrowany, filtrowany i dopiero potem przelewany do czystej butelki. Leczniczy eliksir jest dość łatwy do przecedzenia.

Nalewka z kory kaliny

Kora rośliny zawiera substancję kalinina. Dzięki niemu leki z kory kaliny mają działanie hemostatyczne, antyseptyczne, przeciwbólowe, zwężające naczynia krwionośne. Napary stosuje się przy krwawieniach z macicy, obfitych miesiączkach, menopauzie, chorobach ginekologicznych, w okresie poporodowym.

Płynny ekstrakt przygotowany według receptury ze sproszkowanej kory i 70% alkoholu medycznego w stosunku 1:1. Przechowywać w ciepłym miejscu przez 5 dni, przefiltrować.

Przy krwawieniu z macicy robi się nalewkę alkoholową z pokruszonej kory kaliny w stosunku 10:1. Aby złagodzić silny ból podczas menstruacji, eliksir przygotowuje się w stosunku 20:1. Weź 30-40 kropli przed posiłkami dwa razy dziennie.

Nalewka z jagód kaliny z jarzębiną i czosnkiem

Zgodnie z tym przepisem należy wziąć:

• Kalina - 100 g.
• Jarzębina - 50 g.
• Sok z buraków - 50 ml.
• Czosnek - 50 g.
• Miód - 150 g.
• Wódka - 200 ml.

Wszystkie składniki miesza się w jednym pojemniku wypełnionym alkoholem. Domagaj się w zamkniętym słoiku przez 2 tygodnie bez dostępu światła, w cieple. Przecedzić przed użyciem.

Ta nalewka jest przydatna przy nadciśnieniu, obrzękach. Weź eliksir 1 łyżka. l. przed posiłkami 3 razy dziennie.

Nalewka z jagód kaliny z pigwą

Składniki:

• Kalina - 0,5 kg.
• Pigwa - 0,5 kg.
• Miód - 200 g.
• Cytryna - 1 owoc.
• Wódka - 800 ml.

Z pigwy usuwamy pestki, miąższ ścieramy na tarce. Jagody kaliny rozgniatane wałkiem.

Wióry pigwowe i kleik z kaliny mieszamy w szklanym słoju, zalewamy wódką. Domagaj się ciepłego pokoju w świetle przez 14 dni.

Następnie do naparu dodaje się miód. Dokładnie wymieszaj i przechowuj przez kolejny tydzień w zamkniętym pojemniku. Aby miód całkowicie się rozpuścił, należy od czasu do czasu wstrząsać roztworem.

Gdy napój jest gotowy, dodaje się do niego sok z cytryny, filtruje i przelewa do czystych, suchych butelek. Przechowywane w

lodówka.

Więcej przepisów na nalewkę z kaliny

Przeciwwskazania

Bez względu na recepturę nalewki z kaliny z alkoholem lub wódką nie powinny spożywać kobiety w okresie ciąży i laktacji. Nie zaleca się stosowania kaliny w leczeniu osób cierpiących na niedociśnienie bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Przeciwwskazaniami do stosowania naparów alkoholowych i wódkowych na jagody kaliny są choroby nerek, dna moczanowa. Ostrożność w stosunku do leku należy wykazać osobom ze zwiększoną krzepliwością krwi, tendencją do tworzenia zakrzepów krwi w naczyniach krwionośnych. Jeśli nalewki z kaliny są stosowane w leczeniu nadciśnienia tętniczego, należy stale monitorować ciśnienie krwi.