Koktajle arbuzowe: przepisy z alkoholem i bez alkoholu Koktajle arbuzowe: przepisy alkoholowe i napoje bezalkoholowe dla dzieci
Spisu treści:
- Koktajle alkoholowe
- Koktajl w arbuzie
- Arbuzowe koktajle bezalkoholowe
- Przepis wideo na koktajl z arbuza
Koktajle arbuzowe to oryginalna alternatywa dla tradycyjnych napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Jagoda doskonale orzeźwia, zawiera witaminy B, C, E, a także dużą ilość błonnika. Daje uczucie sytości przy niskiej zawartości kalorii.
Arbuz to idealna baza do zdrowych koktajli i koktajli alkoholowych.
Koktajle alkoholowe
Owocowe i jagodowe koktajle alkoholowe są szczególnie popularne w gorące letnie wieczory. Działają orzeźwiająco i przyjemnie przyprawiają o zawrót głowy. Nie należy jednak dać się ponieść emocjom. Podstępność napojów polega na tym, że odurzenie może przyjść nieoczekiwanie.
Koktajle należy pić bezpośrednio po przygotowaniu, w przeciwnym razie stracą swój smak.
Z wódką
Przygotowanie koktajlu jest łatwe. Będziesz potrzebował blendera i 15 minut.
Zamiast wódki możesz wziąć rozcieńczony alkohol lub bimber.
Składniki:
- miąższ z połowy średniej wielkości arbuza;
- 0, 2 litry wódki;
- mała limonka lub cytryna;
- 1 art. l. cukier (najlepiej brązowy);
- kostki lodu.
Produkcja:
- Usuń kości z miazgi, pokrój ją na kawałki.
- Wyciśnij sok z cytrusów.
- W misce blendera połącz sok, cukier, miąższ i alkohol. Podłącz wszystko ostrożnie.
- Wlej mieszaninę do wysokiej szklanki i dodaj lód.
- Do dekoracji użyj plasterka arbuza lub plasterka cytrusa.
o tym jak zrobić nalewkę z arbuza z wódką
Z szampanem
Świeżość arbuza w połączeniu z musującym szampanem nie pozostawi nikogo obojętnym.
W razie potrzeby do koktajlu można dodać cukier trzcinowy.
Składniki:
- 300 g arbuza;
- 0, 3 litry szampana;
- 0, 2 litry soku pomarańczowego;
- lód.
Produkcja:
- Miąższ pokroić w drobną kostkę i włożyć do dzbanka.
- W shakerze wymieszaj sok pomarańczowy z cukrem i lodem.
- Dodaj sok do miąższu. Pozwól mu trochę zaparzyć.
- Napój przelać do wysokich szklanek (1/3), przecierając przez gęste sitko.
- Dodaj szampana do kieliszków.
Z rumem
Arbuzowe daiquiri w domu można zrobić z pasiastego miąższu jagód i lekkiego rumu.
Składniki:
- 250 g arbuza;
- 50 ml białego rumu;
- 30 ml soku z cytryny;
- 30 ml syropu cukrowego;
- kruszony lód.
Produkcja:
- Schłodzony miąższ posiekać i włożyć do miski blendera, lekko ubić.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki.
- Ubij wszystko dobrze.
- Gotowe daiquiri przecedź przez filtr i wlej do schłodzonych szklanek.
Więcej koktajli Daiquiri do zrobienia w domu
Przydatne wideo z przepisami na koktajle:
- 1 butelka półsłodkiego białego wina;
- 1 butelka wytrawnego białego wina;
- mały arbuz;
- 100 ml likier owocowy;
- 100 ml koniaku;
- brzoskwinia;
- 2 jabłka;
- 300 g czarnych i białych winogron;
- 100 g cukru.
Produkcja:
- Umyj owoce, usuń pestki, pokrój na małe kawałki i włóż do miski.
- Dodaj cukier, koniak i 350 ml wytrawnego białego wina. Przechowuj owoce w lodówce przez 2 godziny.
- Umyj arbuza. Odetnij górę. Wybierz miąższ i umieść go w głębokim pojemniku.
- Wlać owoce z alkoholem do skorupy.
- Połóż kawałki arbuza w jednym miejscu, wszystkie składniki zalej schłodzonym winem, likierem.
- Dodaj lód.
- Przelej napój do szklanek i podawaj od razu.
Margarita z mrożonego arbuza
Ten przepis jest interpretacją popularnego koktajlu Margarita. Łatwo jest przygotować w domu w blenderze. Napój będzie hitem imprezy.
Składniki:
- 1 art. mrożony arbuz;
- 1 limonka;
- 30 ml syropu cukrowego;
- 30 ml wódki;
- 50ml srebrnej tequili;
- 40 g soli morskiej;
- 30 ml soku z limonki.
Produkcja:
- Wytrzyj brzegi szklanek plasterkiem limonki.
- Wlej sól na płaski talerz i zanurz w niej dna szklanek.
- Włóż szklanki do lodówki.
- Połącz arbuza, sok z limonki, syrop, wódkę i tequilę w blenderze. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Przelej koktajl do schłodzonych szklanek. Wstawić do lodówki na 3 minuty.
- Przed podaniem udekoruj szklankę plasterkiem limonki.
Arbuz na „Margaritę” można zamrozić do przyszłego wykorzystania w sezonie. Algorytm działań jest prosty:
- Umyj i osusz arbuza.
- Pokrój owoce na kawałki, odetnij skórkę i usuń nasiona.
- Pokroić w drobną kostkę.
- Owiń deskę do krojenia folią spożywczą, ułóż na niej plastry arbuza i włóż do zamrażarki na 3-4 godziny.
- Zamrożone półwyroby zapakuj do pojemników lub toreb strunowych i umieść w komorze do długoterminowego przechowywania.
Mrożony arbuz można przechowywać do 1 roku.
Fiz arbuzowy z ginem
Kolejny prosty alkoholowy koktajl z arbuza i ginu. Przygotowuje się w 5 minut w blenderze. Szlachetny jałowcowy aromat ginu doskonale łączy się z owocową świeżością.
Składniki:
- 100 ml ginu;
- 350 g pulpy z arbuza;
- 1 łyżeczka. Miód;
- skórka otarta z 1 limonki;
- Sok z 1 limonki;
- 1/2 szklanki kruszonego lodu.
Produkcja:
- Wszystkie składniki, z wyjątkiem lodu, połączyć w blenderze i dobrze ubić, aż będą gładkie.
- Dodaj lód. I uderz ponownie.
- Wlać do schłodzonych szklanek. Podawać.
Z martini
Ten shake jest dla koneserów wermutów. Pokazane składniki dotyczą 3 porcji.
Składniki:
- Martini 40 ml;
- 80 ml soku z arbuza;
- 10 ml campari;
- lód.
Produkcja:
- Napełnij szklankę lodem 1/3.
- Pour Campari.
- Następnie dodaj martini i sok.
- Udekoruj kawałkiem arbuza, gałązką mięty lub plasterkiem limonki.
- Podawaj z tubką koktajlową.
Piwo Arbuzowe
Niskoalkoholowy napój o specyficznym smaku i przyjemnym aromacie.
Składniki:
- 230 g pulpy z arbuza;
- 1/4 cytryny;
- 150ml Pale Ale;
- 20 ml syropu z marakui;
- lód.
Produkcja:
- Wstrząśnij miąższem w shakerze.
- Dodaj sok z ćwiartki cytryny i syrop.
- Wstawić wszystko do wytrząsarki na 2-3 minuty.
- Wrzuć lód i ponownie wstrząśnij wszystkimi składnikami w shakerze.
- Wlej napój do wysokiej szklanki.
- Wlej piwo i zamieszaj.
- Udekoruj szklankę plasterkiem cytryny lub pomarańczy.
Arbuz Caipirinha
Relaksujący, słodkawy koktajl z Kachasą będzie hitem w duszny letni wieczór.
Składniki:
- 400 g pulpy z arbuza bez pestek;
- Owsianka 50 ml;
- 2 łyżeczki Sahara;
- 1 limonka;
- kruszony lód.
Produkcja:
- Zrób puree z arbuza w blenderze.
- Wlej masę do shakera i dodaj wszystkie pozostałe produkty, w tym lód.
- Ubij dokładnie.
- Przelej napój do wysokiej szklanki przez sitko.
- Udekoruj szklankę plasterkiem cytryny i podawaj od razu.
Koktajl w arbuzie
Oryginalnym rozwiązaniem jest podanie koktajlu bezpośrednio w arbuzie. Możesz eksperymentować ze składem. Na przykład użyj koniaku zamiast wódki.
Składniki:
- arbuz za 6-7 kg;
- 0, 5 litrów wódki;
- 1 limonka;
- lód;
- mięta do dekoracji.
Produkcja:
- Arbuz umyć, osuszyć i ostudzić.
- Odetnij trochę skorupy od spodu, aby uzyskać stabilność.
- Odetnij „pokrywkę” od góry i wyjmij cały miąższ łyżką.
- Miąższ przetrzyj przez sito, aby usunąć pestki.
- Starty miąższ wsypać do arbuza, wycisnąć sok z limonki, zalać alkoholem i dodać lód. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Przykryj „pokrywką” i wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Udekoruj listkami mięty przed podaniem.
Możesz pić bezpośrednio z arbuza przez słomkę lub użyć miarki i przelać napój do szklanek.
Arbuzowe koktajle bezalkoholowe
Jako dodatki używaj dowolnych owoców i jagód, mleka, lodów. Ilość danego produktu może być różna. Od tego będzie zależał dominujący smak napoju.
Z lodami
Delikatny koktajl z lodami z pewnością spodoba się dzieciom. A dorośli nie pozostaną obojętni na tak orzeźwiający napój.
Składniki:
- arbuz o wadze około 4 kg;
- 100 g lodów waniliowych;
- 250 ml mleka;
- do smaku cukru.
Produkcja:
- Pokrój miąższ na małe kawałki i zamroź w zamrażarce.
- Przenieś zamrożone kostki do miski blendera. Dodać lody, mleko i ewentualnie cukier.
- Ubij produkty, przelej do szklanek.
- Natychmiast podawaj.
Z truskawkami
Pachnący, energetyzujący i witaminowy koktajl otrzymywany jest z truskawek z arbuzem. Łatwe w przygotowaniu.
Składniki:
- 300 g pulpy z arbuza;
- 300 g truskawek;
- lód.
Produkcja:
- W misce blendera ubij miąższ arbuza i truskawek.
- Przelej do szklanek.
- Dodaj lód.
Słodycz można regulować, dodając trochę miodu lub cukru do koktajlu, jeśli nie jest słodki.
Z melonem
Niezwykłe połączenie składników tego koktajlu pozwala na stworzenie napoju energetycznego.
Składniki:
- 300 g pulpy z melona;
- 300 g pulpy z arbuza;
- 1/2 cytryny;
- 1 art. l. płynny miód kwiatowy;
- 1-2 łyżeczki. cukier (najlepiej trzcinowy);
- 1 l przegotowanej wody;
- pęczek bazylii.
Produkcja:
- Do zagotowania wody. Gotuj w nim bazylię przez 2 minuty.
- Schłodzony bulion odcedzamy. Dodaj do tego świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
- Zmiksuj melona i arbuza w blenderze.
- Do puree dodać wywar z bazylii w równych proporcjach do ilości jagód i miodu.
- Uderz ponownie.
- Wrzuć kilka kostek lodu do wysokiej szklanki. Wlej koktajl.
- Użyj plasterka cytryny do dekoracji.
Z bananem
Ten koktajl jest nie tylko zdrowy, ale i pożywny. Dla dorosłych do napoju dodaje się również lód.
Składniki:
- 200 g pulpy z arbuza;
- połowa dużego banana;
- 1 łyżeczka. cukier puder;
- liść mięty do dekoracji.
Produkcja:
- Miąższ arbuza i banana pokrojony na kawałki.
- Włóż produkty do blendera i ubij.
- Wlej mieszaninę do wysokiej szklanki.
- Posyp cukrem pudrem przez sitko.
- Udekoruj listkiem mięty.
Napój mleczny
Dzieci szczególnie polubią mleczny smak napoju.
Składniki:
- 400 g pulpy z arbuza;
- 0, 2 litry mleka;
- 1,5 łyżeczki. cukier waniliowy;
- lód;
- mięta i cynamon do dekoracji.
Produkcja:
- Miąższ pokroić na kawałki i schłodzić przez 2 godziny w lodówce.
- W blenderze ubij schłodzonego arbuza, mleko i cukier waniliowy.
- Nalej napój do szklanek, wrzuć kilka kostek lodu.
- Posyp wierzch koktajlu cynamonem i udekoruj miętą.
Możesz dodać pół banana do napoju dla dzieci, a także wykluczyć lód.
Koktajle arbuzowe są smaczne, zdrowe i niezwykłe. Aby uzyskać oryginalny napój, nie trzeba ściśle przestrzegać przepisu. Powinieneś skupić się tylko na swoim guście. Różnica między koktajlami alkoholowymi i bezalkoholowymi polega tylko na „stopniu”. Dzięki temu możesz przygotować napój owocowo-jagodowy dla całej rodziny, a do porcji dla dorosłych dodać alkohol.
Autor: Evgenia Goncharova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
