Jak zrobić pieprz z bimbru

Pieprz to tradycyjny napój kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, mocny i palący. Słynie ze swoich właściwości leczniczych. Przepis na to

nie ma jednego napoju, są różnorodne i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie papryki jest proste i przyjemne, nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga znacznych dodatkowych kosztów.

Peppercorn można zrobić zarówno na bazie wódki jak i bimbru. W drugim przypadku właściwości smakowe są nieco gorsze, ale efekt nie jest bardzo różny.

Przydatne właściwości bimbru zapewnia czerwona papryka. Poprawia trawienie, wzmacnia układ odpornościowy i może zwiększać apetyt.Oprócz wszystkiego czerwona papryka wyróżnia się zdolnością do wzmacniania i oczyszczania naczyń krwionośnych. Obniża poziom cholesterolu i poprawia krążenie krwi.

Przygotowanie ziaren pieprzu

Składników do bimbru nie potrzeba tak dużo, ale każdy z nich jest kluczem do tego eliksiru. Sam bimber staje się elementem definiującym pieprzenie bimberu, jest uzupełniony czerwoną ostrą papryką, ziarnami pieprzu. Zaleca się dodanie goździków, miodu i innych przypraw wpływających na smak.

charakterystykę napoju.

Przepis jest prosty. Do pojemnika z bimberem wlej wszystkie składniki i przyprawy: pieprz czarny i czerwony, miód i goździki. Następnie umieszczamy go w ciemnym miejscu na kilka dni. Następnie nalewkę miesza się, filtruje i przelewa do czystego pojemnika. Gorąca mieszanka jest gotowa.

Możliwe jest jednak ponowne wykorzystanie przypraw.Do butelki wlewa się nowy bimber i dodaje porcję miodu. W takim przypadku taka mieszanka stanie się bardziej miękka w smaku niż pierwsza, ponieważ przyprawy już straciły część swoich właściwości smakowych na pierwszą porcję bimbru. Drugą porcję należy zaparzyć nieco dłużej, około 3-5 dni. Przy prawidłowym przebiegu procesu można oczekiwać produktu pozbawionego nieprzyjemnego zapachu alkoholu, o przyjemnym smaku i klarownej barwie.

o tym, jak zrobić nalewkę pieprzową w domu

Jak pić ziarna pieprzu

Peppercorn różni się od wódki tym, że nie trzeba go schładzać przed wypiciem. Bukiet smakowo-zapachowy lepiej ujawnia się w temperaturze pokojowej naparu. Picie pieprzu nie jest zalecane.

ponieważ w tym przypadku efekt pieprzu wzrośnie, co nie każdemu przypadnie do gustu. Najpewniejszym sposobem jest kęs takiego napoju. Ostra papryka będzie pasować do każdego dania, nada mu ognistego posmaku.

Papryka zawiera w swoim składzie substancje pikantne, dlatego zaleca się pić napój z umiarem. Lepiej odmówić takiej mikstury osobom z chorobami przewodu pokarmowego i wątroby.

Papryka zapobiega przeziębieniom w zimnych porach roku jako środek rozgrzewający. Napar ten stosuje się również na porost włosów i wzmocnienie ich cebulek.

Smakosze o tym profilu uwielbiają uzupełniać smak domowego pieprzu goździkami, siekanym selerem, suszonymi łodygami kopru i przegrodami z orzecha włoskiego. Takie produkty pomogą zmienić smak, kolor i miękkość produktu, lepiej używać ich nie razem, ale pojedynczo.

Jak usunąć nadmierną gorycz?

Jednym z najczęściej stosowanych przepisów jest domowy bimber z miodowym pieprzem. Procedura nie potrwa długo.

wystarczy wymieszać odpowiednie składniki, przecedzić i poczekać na pobranie próbki.

Upewnij się, że masz odpowiedni bimber. Następnie możesz rozpocząć proces tworzenia produktu zgodnie z recepturą. Paprykę kroi się wzdłuż owocu, usuwa nasiona, myje, a płonący składnik zalewa zimną wrzątkiem na 10 minut.

Ten fakt usunie nadmierną gorycz pieprzu. Bimber wlewamy do słoika, dodajemy do niego przyprawy, ostrą paprykę i miód. Zalecany jest miód gryczany lub kwiatowy. Nie można go jednak podgrzać, ponieważ może stracić swoje korzystne właściwości, a pieprz jest produktem leczniczym, dlatego konieczne jest zachowanie jak największej ilości użytecznych. Miód stopniowo rozpuści się w nalewce, nadając jej przyjemny aromat i charakterystyczny smak.

Mieszankę należy wymieszać i zamknąć pokrywką. Po tym, zgodnie z przepisem, eliksir należy podawać przez 5 dni.Zaleca się wstrząsać słojem przez pierwsze trzy dni. Ważne jest, aby przed wypiciem odcedzić ziarna pieprzu. Dzieje się to w następujący sposób: lejek wkłada się do butelki lub słoika, umieszcza gazę i nalewa napój. Przyprawy są odrzucane, ale ostra papryka pozostaje. Oddał już wszystkie swoje płonące właściwości, ale wchłonął miodową słodycz i miękkość, stał się delikatny i.

pachnący. To właśnie z pieprzem można się skusić na pierwszy próbny kieliszek wspaniałego domowego naparu.

Ten napój jest przechowywany w domu przez długi czas, w chłodnym lub chłodnym pomieszczeniu - do roku. Okazuje się jednak tak smaczny, że rzadko jest przechowywany przez tak długi czas. Niezwykły smak zadowoli każdego gościa, właściciel nie pozostaje bez pochwały, a receptura jest pożądana.

Pieprz nie ustępuje żadnemu innemu alkoholowi, a wręcz przeciwnie, zaskakuje właściwościami rozgrzewającymi. Przyjemnie się ją pije, a jej delikatny, palący posmak nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wymagającego smakosza. Zalecany do stosowania w małych dawkach.