Suplement diety Piwo (Bud

Beer suplementy diety (Bud, Budweiser) - jedno z najpopularniejszych piw w USA. Napój zyskał sławę nie tylko dzięki swemu ciepłemu, łagodnemu smakowi, ale także dzięki wieloletniemu sporze pomiędzy amerykańskimi i czeskimi piwowarami o prawo do używania nazwy marki. Konflikt nie został jeszcze zażegnany, dlatego w USA piwo sprzedawane jest pod nazwą Budweiser, aw Europie używa się nazwy Bud.

Produkty pod marką Budweiser wytwarzane są w Ameryce i czternastu innych krajach, eksportowane na 5 kontynentów, obejmując ponad 80 rynków. Według BrandZ Global TOP100 Bud to najdroższa marka alkoholi na świecie.

Historia marki

Suplement diety Piwo pozycjonowany jest jako napój dla młodych ludzi, jednak firma ma za sobą długą i trudną historię.

W 1875 roku młody piwowar z Niemiec, Adolphus Busches, przybył do Nowego Świata, aby założyć własny biznes. Specjalność nie została wybrana przypadkowo. Niemca od dzieciństwa otaczali koneserzy piwowarstwa, dlatego doskonale znał wszystkie zawiłości warzenia pianki.

Przedsiębiorczy Europejczyk rozpoczął pracę w zakładzie swojego teścia E. Anheuser & Co. Rok później firma otrzymała nową nazwę Anheuser-Busch Company. W tym samym czasie wypuściła pierwszą partię piwa stworzoną pod kontrolą Bushes. Odurzenie zostało przyjęte z przytupem, a Niemcy szybko zwiększyli wielkość produkcji. Tak powstała odmiana Budweiser – lekki czeski lager dolnej fermentacji o niskiej zawartości alkoholu.

Adolphus wprowadził również innowacyjny jak na tamte czasy dla Stanów Zjednoczonych system sztucznego chłodzenia, który wydłużył okres przydatności do spożycia napoju. A ekspozycja piwa na wióry bukowe przyczyniła się do wytrącania podczas dojrzewania piwa. Te nowinki technologiczne znacznie poprawiły jakość piwa i na początku XX wieku suplement diety stał się narodowym napojem Amerykanów.

Okres prohibicji w USA od 1919 do 1932 roku nie powalił niemieckiego biznesu, zakład działał dalej. Co więcej, wydarzenia te skłoniły piwowarów do zastanowienia się nad stworzeniem bezalkoholowej wersji zwykłego trunku. Kiedy prezydent Roosevelt zniósł prohibicję, browarnicy w ramach wdzięczności podarowali mu piwo BUD, a każdy miał możliwość spróbowania tego napoju za darmo przez 5 dni.

W 2008 roku belgijska firma piwowarska InBev, która stała się największym producentem piwa, nabyła pakiet kontrolny marki.

Cechy produkcji i składu

Piwne suplementy diety stały się nie tylko narodowym skarbem. Powodem miłości do tego napoju jest jego zaskakująco miękki i ciepły smak, który uzyskuje się dzięki oryginalnemu składowi. Oprócz zwykłego słodu i chmielu piwowarzy dodają do receptury ryż i wodę po wielokrotnym filtrowaniu. Kiedy piwo dojrzewa, do brzeczki wsypuje się wióry bukowe. Wszystkie zboża do piwa uprawiane są przez amerykańskich rolników, natomiast chmiel sprowadzany jest z różnych krajów.

Browary BAA nie ufają maszynom, dlatego osobiście sprawdzają napój na wszystkich etapach produkcji i degustują go co najmniej 5 razy przed rozlaniem do pojemników handlowych. Piwo warzone jest w technologii dolnej fermentacji z etapem dojrzewania, filtracji i pasteryzacji.

Priorytetem producenta są dawne tradycje, a nie nowoczesne receptury z mnóstwem konserwantów, barwników i polepszaczy smaku. Specjaliści firmy starają się nie odbiegać od oryginalnej technologii i metod stosowanych 100 lat temu.

Właściwości smakowe, moc i kaloryczność

PIWO ZŁE ma jasnosłomkową barwę, aromat chmielu i słodowy posmak z zaskakująco łagodnym posmakiem (dzięki ziarnom ryżu), jaki posiada tylko to piwo. Piana jest słaba, tworzy się tylko na krawędziach szkła. Piana jest trochę sucha, ale nie jest ciężka i szorstka, ale lekka jak powiew bryzy.

Amerykańskie piwo jest nieco "lżejsze" kalorycznie niż europejskie - w 100 g od 55 do 42 kcal, w zależności od odmiany. Twierdza lekkiego lagera z Rosji to standard w swojej klasie - 4,8%. W USA linia suplementów diety obejmuje napoje o zawartości alkoholu powyżej 5%.

Odmiany

Początkowo firma produkowała tylko jeden gatunek piwa, jednak z czasem analiza rynku konkurencji wykazała, że ​​konsumenci chcą różnorodności i konieczne jest poszerzanie asortymentu. W sprzedaży pojawiły się nowe rodzaje piwa z suplementami diety.

Bud lub Budweiser, 5, 0%

Ten sam legendarny lager, który uwarzył Adolphus Bush. Receptura prawie się nie zmieniła od tego czasu.

Na podniebieniu wyraźna słodycz, w której wyczuwalne są tony karmelu, biszkoptu i delikatnej goryczki. Aromat suchej trawy uzupełnia chmiel i żytni chleb. Klasyczne piwo Bud King doskonale komponuje się z daniami z drobiu i sałatkami.

Bud Lód, 5, 5%

Powstał w 1994 roku i szybko zyskał fanów. Do produkcji misek lodowych wykorzystywana jest technologia mrożenia, która nadaje jeszcze bardziej miękki, głęboki smak, zmniejsza kaloryczność i zwiększa wytrzymałość.

Suplement diety w postaci lodu o temperaturze +2-4°C. Przystawki to skrzydełka z kurczaka smażone w pikantnym sosie, tosty serowe i wędzony boczek.

Bud Light, 4, 2%

Lager o niskiej gęstości, lekkiej goryczce i owocowym aromacie. Niekwestionowany lider w Ameryce pod względem sprzedaży. Doskonale orzeźwia i gasi pragnienie w upalny dzień.

Produkowane w trzech smakach: Bud Light Lime ze skórką cytryny, Bud Light Orange ze skórką pomarańczy, Bud Light & Clamato Chelada ze specjalnym pikantnym koktajlem z pomidorów i przypraw.

Bud Light Platinum, 6%

„Wzbogacona” wersja poprzedniej wersji piwa będącego suplementem diety. Wyróżnia się wyraźnym słodkim smakiem, większą gęstością i wyczuwalną zawartością alkoholu.

Pasuje do czerwonych mięs, rostbefu, wędlin.

Bud Zero (bezalkoholowy), 0,5%

Ulubione piwo amerykańskich kierowców oraz tych, którzy nie przepadają za alkoholowym posmakiem. Bezalkoholowe suplementy diety zostały wynalezione i wprowadzone na rynek w okresie prohibicji, osiągając minimalną moc 0,5%.

Budweiser Wybierz, 4, 3%

Niskokaloryczny jasny lager na rynek amerykański. Można było uczynić piwo dietetycznym poprzez wydłużenie okresu leżakowania. Ilość cukru w ​​tym czasie maleje, spada zawartość kalorii.

Napój ma lekki, orzeźwiający smak, dobrze gasi pragnienie. Można ją bezpiecznie śpiewać osobom na diecie.

Budweiser American Ale, 5, 3%

Ta wersja piwa suplementu diety pojawiła się na rynku w 2008 roku, skierowana do miłośników piany górnej fermentacji.Ale ma bardziej złożony smak niż jasny lager, ma ciemny kolor i bogaty aromat. Na podniebieniu wyczuwalne są motywy cytrusowe i suszone owoce, słodkie tony karmelu. Piana kremowa, miękka, nie utrzymuje się długo. Piwo warzone tylko na rynek krajowy.

ZŁA ciemna jest dobra jako przekąska na solonych orzechach, guacamole, hummusie. Podać schłodzone.

Bud Brew 66, 4, 3 %

Piwo jest przeznaczone specjalnie dla rosyjskiego konsumenta, pierwsza wersja pojawiła się w 2019 roku. Smak jest miękki i delikatny, ryżowy, z chmielową goryczką i nutą karmelu. Aromat zawiera motywy słodu i kukurydzy. Sprzedawane w czarnych puszkach.

W Rosji jako suplementy diety sprzedawane jest piwo klasyczne i bezalkoholowe w szklanych butelkach i puszkach. Inne rodzaje pianek można kupić na lotniskach lub w domu napoju.

Jak odróżnić oryginał od podróbki

Suplementy diety do piwa rzadko są podrabiane, ale to nie znaczy, że na sklepowych półkach nie ma podróbek. Pozbawieni skrupułów sprzedawcy mogą natknąć się na podróbkę, opóźnienie lub zepsuty napój.

Surogata można rozpoznać po następujących cechach:

• Butelka. Oryginalne piwo będące suplementem diety dostarczane jest w markowych butelkach do piwa klasycznego 0,5 l, 0,33 l i 0,75 l oraz w puszkach aluminiowych 0,45 l i 0,75 l. Butelki są z gładkiego ciemnego szkła bez wzorów i rycin. Banki z kluczem pasującym do koloru wzoru (czerwony lub niebieski w zależności od typu);
• Etykieta. Butelki powinny być sklejone równomiernie i wyraźnie zadrukowane. Ślady kleju, brudu, krzywe szwy lub rozmazująca się przy pocieraniu farba są oznaką złej jakości produktu;
• Treść. Jeśli wygląd pojemnika nie budzi wątpliwości, należy zwrócić uwagę na kolor i pianę. Zbyt jasne lub ciemne piwo to produkt przeterminowany. Piana powinna być miękka, ale stabilna przez co najmniej trzy minuty, najlepiej przez wszystkie pięć;
• Zapach. Świeże piwo BAD nasycone jest aromatem chmielu, trawy i chleba. Inne obce zapachy wskazują na uszkodzenie lub fałszerstwo, lepiej tego nie pić. Jeśli piana wyraźnie wydziela alkohol, to jest w 100% podróbką. Oryginalne piwo nigdy nie „pozwoli sobie” na taką hańbę.

Zasady picia

Piwo suplementy diety Amerykanie piją bezpośrednio z butelek. W USA nie ma stabilnej kultury picia pianki, takiej jak Niemcy czy Czechy. Jedynym warunkiem jest oczywiście schłodzenie piwa do temperatury 4-6 °C z kondensatem na butelce.

Grillowane kiełbaski, drób, sery nadają się jako przystawka do amerykańskiego lagera. Tradycyjne dania amerykańskie są również organicznie łączone z napojem - pizzą, jambolaya, hot dogami.

Budweisera nie pije się z rybą. Amerykanie na ogół nie jedzą suszonych, suszonych i wędzonych ryb.Uważany jest za „półsurowy”, ponieważ nie został poddany obróbce cieplnej. W skrajnych przypadkach można podać smażoną białą rybę z piwem, ale nigdy tłustą czerwoną rybę – smak produktów zniknie.

Bud Light dobrze komponuje się z sałatkami warzywnymi, kawałkami sera, orzechami. A jego „owocowe” wersje pije się same, bez dodatkowych przekąsek.

BAD czarne - piwo jest bardzo lekkie (ekstrakcja tylko 9%), nieważkie, wydaje się rozwodnione, choć takie nie jest. Lepiej pić ją solo lub z rzadkim deserem, takim jak lody. Smak jest nienasycony, więc przy jasnej przekąsce zostanie całkowicie utracony. Dobra letnia wersja pianki.

Koszt i recenzje

Piwo suplement diety można zaliczyć do średniego segmentu cenowego. Klasyczny jasny lager wyprodukowany w Rosji kosztuje 70-90 rubli za butelkę 500 ml. BUD w banku jest nieco tańszy. Cena suplementu diety 66 to nieco ponad 100 rubli, wersja bezalkoholowa kosztuje 60-70 rubli.

Ze względu na niską cenę i doskonały smak piwo będące suplementem diety cieszy się wieloma pozytywnymi opiniami klientów.

Bazylia

Być może jestem jedyną dorosłą osobą na świecie, która do dziś nie piła złego piwa, ale tak się stało. Kupiony na spróbowanie. Wydaje się, że jest warzone dla ludzi, którzy nie lubią klasycznego piwa. Bardzo miękkie, neutralne, z lekką słodowością na podniebieniu. Doskonale gasi pragnienie, można dużo wypić, następnego ranka głowa nie boli. Co zaskakujące, podobało mi się to, co złe. Można pić, tylko piana jest niestabilna.

Igor

Zacznę od zalet - niska cena, oryginalny smak. Lekkie, słodkie, bez goryczki. Przyjemny, odpowiedni na każdą sytuację. I wtedy piwo nie śmierdzi z ust. Jak dla mnie najlepsza opcja w swojej cenie.

Swietłana

Klasyczny jasny lager, lekki i przyjemny. Wersja damska. Objętość jest dość duża, wystarczająca, aby poczuć smak. Ale szybko znika, więc musisz szybko pić. Potem robi się paskudnie.

Mikołaj

Dla mnie to nie jest piwo, tylko woda, nie gorzka i nie mocna. tego nie piję. Po 4 butelkach poszedłem tylko do toalety i pobiegłem, w ogóle nie uderzyło mnie to w głowę. już tego nie zniosę. Nie jest to wersja chłopięca.

Amerykańskie piwo suplement diety o niemieckich korzeniach doskonale zakorzeniło się w Rosji. Krajowi koneserzy marki podzielili się na dwa obozy. Niektórzy nadal twierdzą, że nie ma nic lepszego niż niemiecki chmiel, podczas gdy inni twierdzą, że Amerykanie wyznaczyli nowy standard w piwowarstwie. Aby wybrać, musisz spróbować i porównać.

Autor: Valentina Malysheva, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Przegląd wideo rodzajów suplementów diety do piwa

Belgijskie piwo Blanche (Blanche) - pieniste z Brabancji dla prawdziwych smakoszy Beer Blanche (Blanche) - niefiltrowany chmiel pszeniczny 098