Jak usunąć fuzle z bimbru

Spisu treści:

Anonim

Oleje fuzlowe są nieodzownym składnikiem napojów alkoholowych. Decydują o zapachu, kolorze, smaku, a nawet sile kaca.

Fani uważają, że takie zanieczyszczenia są niepożądane, psują smak i szkodzą zdrowiu. W rzeczywistości wszystko jest dużo bardziej skomplikowane. Obecność tej substancji w napojach alkoholowych jest niezbędna.

Jeśli odpowiednio czyścisz, możesz pozbyć się niepotrzebnych problemów zdrowotnych. Oleje fuzlowe to grupa substancji toksycznych o czerwono-brązowej lub jasnożółtej barwie i nieprzyjemnym zapachu. Jest produktem ubocznym fermentacji alkoholowej surowców owocowych, skrobiowych lub cukrowych.Wszystkie napoje alkoholowe zawierają je w określonym stężeniu.

Jak niebezpieczne są te substancje?

Dostając się do ludzkiej krwi i rozprzestrzeniając przez układ krwionośny, pierwiastki te przyczyniają się do rozwoju wielu negatywnych następstw. Naturalnie oleje nie dostają się do organizmu w „śmiertelnych” dawkach, ale nawet niewielka ich ilość wystarczy, aby spowodować znaczne szkody zdrowotne. Błona śluzowa jest dotknięta jako pierwsza. Minimalne dawki olejów fuzlowych często powodują przedłużające się nudności, utratę zdolności twórczych, zawroty głowy, aw niektórych sytuacjach nawet śmierć.

Dlaczego potrzebujesz czyszczenia?

Dodatkowa filtracja produktu jest regulowana przez wszelkiego rodzaju przepisy ustalone w instrukcjach

wiele urządzeń do wytwarzania alkoholu. Bimber zawierający imponującą ilość „sivukha” będzie miał zły wpływ na funkcjonowanie Twojego organizmu, a także na poszczególne narządy.Przyczyną poważnych konsekwencji stosowania bimbru niskiej jakości jest złożone działanie różnych substancji toksycznych.

W rezultacie otrzymujemy kilka znanych objawów, takich jak przedłużające się zatrucie i osłabiona odporność. Z tego powodu chęć zastosowania uproszczonej technologii produkcji w celu zaoszczędzenia trochę pieniędzy może prowadzić do poważnych poważnych chorób. Oczyszczanie olejów fuzlowych jest konieczne, aby nieco spowolnić proces pogarszania się stanu zdrowia alkoholika.

Metody czyszczenia

Używanie węgla aktywnego

Filtracja węglem aktywnym usuwa oleje fuzlowe, estry i kwas octowy. W ten sposób zwiększają się właściwości organiczne napoju alkoholowego. Wielu amatorów popełnia błędy przy usuwaniu olejów w ten sposób. Pod żadnym pozorem nie należy używać zwykłego węgla aptecznego do czyszczenia, ponieważ większość toksyn nie zostanie wchłonięta.

Do czyszczenia wysokiej jakości potrzebujesz do pół kilograma węgla aktywnego. Substancję typu 607C, P500 lub P200 umieszcza się w rurce ze stali nierdzewnej lub szklanej, a następnie spłukuje czystą wodą. Na jednym końcu utworzony jest filtr np. z gazy, dzięki czemu węgiel nie wydostaje się podczas czyszczenia. Długość rurki powinna wynosić co najmniej 60-70 cm Procedura filtracji nie jest trudna. Bimber wlewa się do rurki od góry i powoli spływa z drugiego końca.

Należy pamiętać, że węgla nie należy wlewać do napoju alkoholowego do filtrowania i pozostawiać na dłuższy czas. Oleje fuzlowe zostaną wchłonięte, ale po pewnym czasie ponownie staną się płynne. W takim przypadku powstają aldehydy, których obecność w organizmie jest niepożądana.

Więcej o sposobie czyszczenia bimbru węglem kokosowym

Używanie mleka

Moonshine po takim czyszczeniu okaże się nieco mętny. To jedyny minus. Ta metoda pozbywania się toksyn jest całkowicie bezpieczna i można ją łączyć z innymi technologiami oczyszczania. Podwójna destylacja nie jest wymagana.

Czyszczenie odbywa się w następujący sposób:

  • Silność płynu powyżej 60% przyczynia się do lepszego fałdowania białek. Na 10 litrów płynu zawierającego alkohol dodaje się 100 g odtłuszczonego mleka pasteryzowanego;
  • Oleje fuzlowe można usunąć suchą mieszanką rozcieńczoną ciepłą wodą. Należy poczekać na ochłodzenie powstałej masy. Konieczne jest kilkugodzinne zaparzanie płynu zawierającego alkohol;
  • Po dodaniu mleka wymieszać napój do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie przykryć pokrywką.Słoik należy przechowywać w temperaturze pokojowej w miejscu chronionym przed działaniem promieni słonecznych. Mieszankę należy dokładnie wstrząsać przez pierwsze pięć dni. Mleko zacznie wchodzić w interakcje ze szkodliwymi substancjami, a zbędne olejki zostaną oddzielone. Białawe płatki opadną na dno pojemnika. Dzięki ich powstaniu możesz mieć pewność, że proces oczyszczania przebiega prawidłowo. Niepożądane zanieczyszczenia są oddzielane od cieczy w postaci osadu. Należy go usunąć;
  • Pięć dni później bimber jest odsączany i filtrowany przy użyciu waty złożonej z kilku warstw. Usuwanie olejów fuzlowych zakończy się sukcesem, jeśli przestrzegane będą te zasady.

Używanie nadmanganianu potasu

Dość prosta jest metoda oczyszczania nadmanganianem potasu. Jeden lub dwa gramy skrystalizowanego nadmanganianu potasu należy rozpuścić w jednym litrze płynu zawierającego alkohol.Następnie dokładnie wymieszaj bimber i pozostaw go w pokoju na 12 godzin. Wysokiej jakości oczyszczanie z olejów wymaga unikania światła słonecznego na pojemnikach. Należy nalegać na temperaturę pokojową.

Gdy na dnie słoiczka wytworzy się osad i płyn stanie się nieco lżejszy, można przystąpić do filtracji. Zastosowanie filtra do wody byłoby idealne w takim przypadku. Za pomocą tych urządzeń można w łatwy sposób pozbyć się imponującej ilości zanieczyszczeń i szkodliwych substancji. Najlepszym rozwiązaniem byłoby użycie filtra z gazy bawełnianej.

Metoda zamrażania

Czyszczenie przez zamrożenie znacznie różni się od metody z użyciem mleka i polega na całkowitym zamrożeniu płynu i dalszym oddzieleniu alkoholu. Najczęściej używane są do tego zamrażarki.

Aby uniknąć uszkodzenia pojemnika na lód, należy go okresowo konserwować.Następnie ostrożnie wyjmujemy butelkę, rozmrażamy i zamrożony płyn przelewamy do czystych naczyń. Lód ze ścianek butelki w żadnym wypadku nie powinien dostać się do oczyszczonego alkoholu. Ta metoda usuwania oleju nie jest zbyt powszechna, ale bardzo skuteczna.

Używanie sody oczyszczonej

Istnieją opinie, że taka metoda oczyszczania może zepsuć napój alkoholowy w postaci produktów ubocznych w wyniku reakcji chemicznej sody i substancji zawartych w alkoholu. Niemniej jednak ta metoda jest bardzo popularna ze względu na swoją dostępność.

Wodorowęglan sodu może absorbować szkodliwe chemikalia, które wytrącają się po interakcji.

Następnie przeprowadza się filtrację za pomocą prostych artykułów gospodarstwa domowego, a substancja zawierająca alkohol zostaje całkowicie oczyszczona ze składników powodujących poważne szkody zdrowotne.Dla pełnej niezawodności można przeprowadzić dodatkową destylację. Technologia takiego przetwarzania może być realizowana w kilku etapach, obejmujących następujące czynności:

  • Sodę oczyszczoną należy wymieszać w takiej samej proporcji z wodą. 10 g sody wystarczy na 1 litr bimbru. Nie zaleca się zwiększania dawki, aby uniknąć niepożądanego posmaku i nadmiernego sedymentacji. Następnie wymagane będzie dodatkowe filtrowanie;
  • Nie zaleca się stosowania metody czyszczenia olejów sodą o stężeniu powyżej 40%. Proces wydzielania kwasów będzie przebiegał znacznie gorzej, a jakość alkoholu obniży się podczas powtórnej destylacji;
  • Otrzymaną mieszaninę należy wyjąć w ciemne miejsce i podawać w temperaturze pokojowej przez 10-14 godzin;

W przypadku, gdy napoje gazowane znajdują się w alkoholu, napój może przyczynić się do gwałtownego pogorszenia stanu zdrowia. Aby tego uniknąć, lepiej ponownie go wyprzedzić. Bimber będzie znacznie czystszy, zniknie niepotrzebny zapach.

o tym, jak czyścić bimber za pomocą sody w domu