Miniaturowe fotosy bimberu

Destylator, bimber, kostka destylacyjna - urządzenie przeznaczone do wytwarzania cieczy zawierającej alkohol o stężeniu 60-95%. Zasada działania jest taka sama dla wszystkich tego typu urządzeń,

niezależnie od tego, czy będzie to gotowy alembik wielkoobjętościowy, czy domowy mini-bimber przeznaczony na 1-3 litry zacieru.

Istota destylacji polega na długotrwałym podgrzewaniu zacieru, w wyniku czego następuje oddzielenie składników niskowrzących od ciężkowrzących. Część zacieru zawierająca alkohol odparowuje, trafia do lodówki, osadza się w postaci kondensatu na ściankach, a następnie w postaci cieczy o dużej zawartości alkoholu wpływa do pojemnika zbiorczego destylatu.

Aby zrobić bimber w domu, nie trzeba jeszcze kupować fabrycznego bimbru. Możesz zrobić kostkę destylacyjną i zmontować destylator zgodnie ze standardowym schematem, możesz uzupełnić go suchym parowcem własnymi rękami z improwizowanych środków.

Projekt miniaturowych fotosów do bimbru

Schemat urządzenia do pozyskiwania bimbru jest prosty. Kostka destylacyjna, w której gotuje się zacier zawierający alkohol, jest połączona z wężownicą (lodówką). Opary zacieru dostają się do wężownicy, ochładzają się pod wpływem wody krążącej w obudowie chłodziarki, skraplają się i spływają do kolektora w postaci bimbru. Czyli konstrukcyjnie mini bimber nadal wygląda tak: kostka destylacyjna + wężownica + pojemnik do zbierania destylatu.

Na początku destylacji z zacieru odparowują związki niskowrzące o dużej zawartości alkoholu. W miarę wrzenia wzrasta stężenie ciężkowrzących substancji, które są uważane za szkodliwe i nie są w ogóle potrzebne w bimberze.W celu poprawienia jakości bimbru poprzez minimalizację ilości zanieczyszczeń, do schematu destylatorki wprowadza się suchy parowiec (kondensator zwrotny, barbotaż, miskę).

Konstrukcja takiego destylatora wygląda nieco inaczej. Kostka destylacyjna jest podłączona do chłodnicy zwrotnej i dopiero potem do lodówki. Sukhoparnik - pojemnik o pojemności 0,5-3 litrów, w którym ponownie odparowuje się niskowrzące składniki zacieru. Szkodliwe zanieczyszczenia skraplają się w studzience i odparowują tylko częściowo. W ten sposób do cewki dostają się opary już czystszej cieczy zawierającej alkohol. Na wyjściu otrzymujemy najlepszej jakości bimber.

Przegląd mini fotosów z bimberu

Jeśli chcesz, możesz kupić jeszcze bimber na prezent, który jest całkowicie gotowy do pracy iw

nie wymaga poprawy. Główne bloki konstrukcyjne takiego urządzenia są zwykle wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, połączone hermetycznie za pomocą rozłączalnych elementów złącznych. Pakiet upominkowych modeli minidestylatorów zawiera:

• pojemność na zacier (alembic);
• sukhoparniki;
• wężownica w obudowie chłodziarki z otworami do doprowadzania i odprowadzania zimnej wody;
• węże;
• rury łączące;
• zdolność odbioru gotowego produktu.

Kostka destylacyjna dla ułatwienia użytkowania może być dodatkowo wyposażona w termometr. Standardowa objętość urządzenia - 10-15 l.

Zgrzewane zbiorniki stalowe, bańki na mleko, beczki do piwa najczęściej wykorzystywane są jako kostka destylacyjna do domowych destylatorów. Średnia objętość takich pojemników to 25-40 litrów.

W przypadku małych bimbru wszystko jest znacznie prostsze, ponieważ kostkę destylacyjną do nich można zrobić ze zwykłych przyborów kuchennych - szybkowaru, garnka, czajnika, multicookera, a nawet 3-litrowego szklanego słoika.

Wężownicę zamkniętą w obudowie do ujęcia wody można wykonać niezależnie od rurki miedzianej lub deflegmator szklany można kupić w specjalistycznym sklepie, aptece. Użyj dowolnego szklanego pojemnika z zakręcaną pokrywką pod sukhopar-settler. Podczas montażu miniaturowego bimbru należy postępować zgodnie ze standardowym schematem: kostka destylacyjna - suchy parowiec - wężownica - kolektor bimbru

Najprostszym sposobem na zrobienie destylatora jest użycie szybkowaru lub multicookera, ponieważ ich pokrywki mają otwory, przez które wydostaje się para. Pozostaje tylko podłączyć miskę i wężownicę do kostki destylacyjnej. Urządzenie jest gotowe do działania.

Z prostego, ale też całkiem wydajnego bimbru można zrobić

garnki lub wiadra. Schemat montażu jest standardowy. Najważniejsze jest to, aby wieczko zaimprowizowanej kostki destylacyjnej było hermetycznie zamknięte.

Oryginalnie wygląda destylator ze starego czajnika z wężownicą wykonaną z silikonowego węża piwnego, zakładany na dziobek. Uszczelnienie pokrywy i punktu połączenia lodówki zapewnia ciasto, glina. Dodatkowo do schematu nietypowego minidestylatora z czajnika można dodać 1-2 parowce, które mogą służyć jako słoiczki o pojemności 200 ml.

Jak zrobić minibimber ze szklanego słoika?

W tej sprawie nie ma nic trudnego. Każdy może wykonać pracę. Bimber z 3-litrowej puszki jest montowany z improwizowanych środków w ciągu zaledwie godziny. Mimo to urządzenie jest dość efektywne w użytkowaniu i pozwala uzyskać dobry bimber.

Na początek weź czysty 3-litrowy słoik z nylonową pokrywką. W pokrywie wywiercone są dwa otwory. Otwory są potrzebne do przeprowadzenia liny, na której będzie zawieszona konstrukcja wewnętrzna lodówki, konewka i kolektor destylatu.

Głównym elementem funkcjonalnym urządzenia jest lodówka. Do lodówki najlepiej nadaje się miedziana lub blaszana puszka o pojemności 0,5 litra. Konieczne jest wypełnienie go do góry małymi metalowymi produktami - gwoździami, śrubami, nakrętkami itp., Napełnienie go wodą i zamrożenie. Aby zawiesić kondensator na sznurku w szklanej butelce, należy wywiercić 2 otwory w górnej części słoika po przeciwnych stronach

Konewka - element pomocniczy mini bimbru. Wykonane z plastikowej butelki

objętość 0,5 l. Butelka jest cięta, cofając się od szyjki o 5-6 cm Szydłem wykonuje się 2 otwory na linę

Pojemnik do zbierania destylatu wykonany jest ze słoika (0,33 l) napojów gazowanych, piwa, niskoalkoholowych. 7 cm mierzy się od dolnej krawędzi, odcina, 2 otwory są wiercone bliżej górnej krawędzi. Objętość powstałej kolekcji to około 50 ml, co w zupełności wystarcza do uzyskania bimbru w 3-litrowej butelce.

Złóż bimber w następującej kolejności: kolekcja gotowego produktu - konewka - zamrażarka - nylonowa osłona. Końce lin są zawiązane. Ostrożnie opuść powstałą strukturę do słoika z zacierem (200-250 ml). Zamknij szczelnie pokrywkę. Destylator jest gotowy.

Jak za pomocą tak niezwykłego urządzenia uzyskać bimber? Słoik jest umieszczony na kaloryferze, baterii, elektrycznej poduszce grzewczej. Braga będzie się powoli nagrzewać, alkohol odparuje i osadzi się w postaci kondensatu na ściankach chłodnicy. Stamtąd przez konewkę płyn zawierający alkohol spłynie do kolekcji.

Po 10-12 godzinach kapie 50 ml bimbru. Ostrożnie, aby nie rozlała się ani kropla, otwórz słoik, wyjmij wewnętrzną strukturę, spuść destylat. Prosty i zły.

Uzyskana w ten sposób ilość destylatu jest oczywiście znikoma, ale jeśli naładujesz jednocześnie 10-20 butelek na baterie, możesz uzyskać 0,5-1 litra bimbru na noc . Co więcej, proces przebiega niezależnie, bez udziału człowieka.