Koktajle wermutowe: proste przepisy na bazie różu

Koktajle z wermutem - rozbudowana grupa koktajli alkoholowych. Można je pić w czystej postaci, ale nie każdy lubi wino nasycone dużą ilością ziół. Dodatkowo połączenie z różnymi napojami wzbogaca lub zmienia smak wermutu.

W barach prezentowanych jest wiele przepisów na koktajle wermutowe. Wiedząc, z czym i w jakich proporcjach mieszać wino piołunowe, możesz na jego bazie przygotowywać mieszanki w domu.

Co pasuje do wermutu

Istnieje kilka odmian wermutu, z których każdy ma indywidualny smak. W związku z tym miesza się je z różnymi napojami.

1. Wytrawne odmiany wermutu - Dry, Secco - o zawartości cukru nie większej niż 4-6% i mocy do 18%. Piją najczęściej w czystej postaci przed posiłkami, aby pobudzić apetyt. Wyjątkowo zaleca się rozcieńczanie sokiem jabłkowym lub winogronowym.
2. Biały wermut (Bianco) można też pić czysty. Zawartość cukru w ​​​​nim waha się od 10 do 15%, a twierdza wynosi 12-15%. Możesz rozcieńczyć go świeżymi sokami: ananasowym, pomarańczowym, winogronowym, grejpfrutowym, cytrynowym w stosunku 1:1. Można go również mieszać z wódką, ginem, koniakiem itp.
3. Czerwony wermut (Rosso) zawiera 15-20% cukru i tyle samo obrotów. Napój jest spożywany zarówno w czystej postaci, jak i rozcieńczony. Rosso dobrze komponuje się z wódką, ginem, a także z sodą. Z soków najlepiej wybrać grejpfrutowy, granatowy, ananasowy lub pomarańczowy.
4. Różowy wermut (Rosato) zawiera od 12 do 15% cukru. Nie jest zbyt „zaprzyjaźniony” z alkoholem, więc nie ma zwyczaju rozcieńczać go dżinem lub wódką. Doskonałe połączenie - świeża wiśnia lub jabłko, a także soda.

Jest też Wermut Gorzki. Jest klasyfikowany jako gorzka nalewka lub likier. To dość mocny alkohol - od 35 do 75%. Gorzki jest rzadko spożywany w postaci nierozcieńczonej. Zwykle mieszany z wodą, limonką, cytryną lub innymi świeżymi sokami.

Domowe koktajle wermutowe

Szyjki na bazie wina z piołunu można wykonać samodzielnie. Nie wymaga to dużo czasu, specjalnych umiejętności i urządzeń. Ilość przepisów jest tak duża, że ​​każdy wybierze koktajl według własnego gustu i możliwości.

Koktajle z wytrawnym wermutem

Istnieje wiele odmian koktajli z wytrawnym wermutem.

Wermut z sokiem

Najprostszy przepis na koktajl. W tej wersji używany jest sok wiśniowy. W razie potrzeby możesz wziąć dowolny według własnego uznania - jabłkowy, pomarańczowy, gruszkowy lub mieszankę świeżych soków.

Mieszanina:

Wermut wytrawny	50 ml
Świeża Wiśnia	50 ml
Lód	50g

Gotowanie:

1. Wlej lód do wysokiej szklanki.
2. Wlej wermut.
3. Dodaj schłodzony sok.

Podawaj koktajl przez słomkę. Kieliszek można ozdobić jagodą wiśni, gałązką melisy lub miętą.

o tym, jakimi sokami rozcieńczać różne rodzaje wermutów

Martini jabłkowe

Słodki koktajl z orzeźwiającą nutą zielonego jabłka.

Mieszanina:

Wermut wytrawny	25ml
Gin suchy	15 ml
Likier z zielonych jabłek	40 ml
Jabłko	3 plasterki
Lód	300g

Gotowanie:

1. Połącz gin, wermut i likier w misce.
2. Napełnij lodem.
3. Dokładnie wymieszać.
4. Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
5. Udekoruj plasterkami jabłka.

o koktajlach ginowych: 20 najlepszych domowych przepisów

Gangsterska dziewczyna

Przyjemny, lekki i orzeźwiający smak koktajlu przypadnie do gustu kobietom.

Mieszanina:

Wermut wytrawny	70 ml
Orzeźwiająca pomarańcza	120 ml
Likier pomarańczowy	5 ml
Gin	25ml
Lód	3-4 kości

Gotowanie:

1. Włóż lód do szklanki.
2. Wlej kolejno piołun, likier i gin.
3. Wymieszaj alkohol łyżką barową.
4. Polewamy schłodzonym sokiem pomarańczowym.

Podawaj koktajl w kieliszkach do wina lub koktajlowych ze słomką, udekoruj brzeg plasterkiem pomarańczy.

Martini Wódka

Jeden z najpopularniejszych koktajli wśród miłośników wermutów. To on wypił Jamesa Bonda w przeboju „Agent 007”.

Mieszanina:

Wódka	75 ml
Wermut wytrawny	15 ml
Oliwki	3 szt.
Kostki lodu	300g

Gotowanie:

1. Wlej wermut i wódkę do shakera.
2. Rzuć lodem.
3. Dobrze wstrząsnąć.
4. Przelej do kieliszka koktajlowego przez sitko.
5. Oliwki nawleczone na szpikulec i umieszczone na ściankach kieliszka.

Pij powoli. Możesz zjeść przekąskę z oliwkami.

jak zrobić Vodka Martini — ulubiony koktajl Jamesa Bonda

Kometa

Orzeźwiający koktajl o wyjątkowym smaku pomarańczy.

Mieszanina:

Tonik	50 ml
Wermut wytrawny	80 ml
Lód	3 kostki
Skórka pomarańczowa	10 g
Plasterek pomarańczy	1 szt.

Gotowanie:

1. Włóż lód do szklanki.
2. Wlej alkohol i zamieszaj.
3. Wlej tonik i dodaj skórkę.

Podawaj koktajl w kieliszku do wina ze słomką, udekoruj brzeg plasterkiem pomarańczy.

Świecki

Oryginalny koktajl z nutą malin ma dość dużą moc - około 18%.

Mieszanina:

Wermut wytrawny	70 ml
Gin	30 ml
Świeża cytryna	10 ml
Likier malinowy	20 ml
Lód	4 kostki
Cytrynowy	1 plasterek

Gotowanie:

1. Wymieszaj gin, wermut i sok z cytryny w shakerze.
2. Napełnij szklankę lodem i wlej do niej mieszankę z shakera.
3. Wlej likier malinowy.
4. Udekoruj szklankę plasterkiem cytryny.

Pij koktajl przez słomkę lub małymi łykami. Podawane w szklance whisky lub martinke.

Kolejny koktajl z wytrawnym wermutem - Koktajl z pociągu pancernego

Koktajle z białym wermutem

Bianco to jeden z najpopularniejszych wermutów. Na jego bazie powstają szykowne koktajle, które uwielbiają zarówno kobiety, jak i mężczyźni.

Lód cytrynowy Bianco

Letni orzeźwiający koktajl z kwaśną cytryną i słodką goryczką wermutu.

Mieszanina:

Bianco	100 ml
Cytrynowy	80 g
Lód	120g

Gotowanie:

1. Włóż pokrojoną cytrynę w kamienie.
2. Rozłóż lód.
3. Wszystko zalewamy wermutem i mieszamy koktajl.

Bianco Breeze

Long drink z cytrusową kwaskowatością jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Mieszanina:

Bianco	50 ml
Grejpfrut Świeży	50 ml
Sok żurawinowy	100 ml
Grejpfrut	1 kółko
Lód	180g

Gotowanie:

1. Napełnij wysoką szklankę lodem.
2. Wlej wermut i sok grejpfrutowy.
3. Dodaj sok żurawinowy i delikatnie wymieszaj.
4. Udekoruj koktajl plasterkiem grejpfruta.

Podawaj z tubką koktajlową.

Lilia

Koktajl o delikatnym miodowym posmaku i jabłkowej kwaskowatości. Stosowany jako aperitif.

Mieszanina:

Bianco	45 ml
Syrop miodowy	10 ml
Sok z zielonego jabłka	70 ml

Gotowanie:

1. Do szklanki wlej syrop miodowy.
2. Dodaj schłodzony wermut i świeży.
3. Zamieszaj łyżką.

Podawaj koktajl w szerokiej, niskiej szklance. Możesz udekorować cienkim plasterkiem jabłka.

Krzyż Królewski

Mocny koktajl jest łatwy do picia. Napój ma przyjemny ziołowy aromat i smak.

Mieszanina:

Bianco	20 ml
Whisky	20 ml
Sok cytrynowy	10 ml
Peach Fresh	50 ml

Gotowanie:

1. Zimne napoje w lodówce.
2. Wlej Bianco, whisky, brzoskwinię i sok z cytryny do shakera.
3. Miksuj płyny.
4. Przelej do kieliszka koktajlowego.

Pij koktajl małymi łykami. Możesz udekorować szklankę kawałkiem cytryny.

Mleko skondensowane

Oryginalny milkshake z lodami. Słodki i mocny jednocześnie.

Mieszanina:

Lody śmietankowe bez dodatków	100 gramów
Bianco	50 ml
Mleko skondensowane	1 łyżeczka
Tarta czekolada	10 g

Gotowanie:

1. Włóż lody do shakera.
2. Dodaj Bianco i skondensowane mleko.
3. Dobrze ubij składniki.
4. Wlej mieszankę do kieliszka koktajlowego.
5. Posyp startą czekoladą.

Możesz pić zarówno przez słomkę, jak i małymi łykami.

Więcej przepisów na koktajle alkoholowe z lodami

Ideał

Orzeźwiająca mieszanka prostych składników. Ma łagodny smak i niewielką moc.

Mieszanina:

Bianco	80 ml
Tonik	50 ml
Whisky	20 ml
Sok limonkowy	20 ml
Syrop cukrowy	10 ml
Lód	10 kostek

Gotowanie:

1. Napełnij shaker lodem.
2. Dodaj Bianco, whisky, tonik, syrop cukrowy i sok z limonki.
3. Wstrząśnij wszystkim dokładnie.
4. Przelej do wysokiej szklanki.

Podawaj koktajl przez słomkę, dekorując z boku plasterkiem limonki.

Przydatny film przedstawiający najprostsze koktajle z wermutem i tonikiem

Aromatyczny, słodki i lekki koktajl z miąższu melona.

Mieszanina:

Miąższ melona	100 gramów
Bianco	60 ml
Tonik	60 ml
Likier pomarańczowy	15 ml
Lód	5 kostek

Gotowanie:

1. Miąższ melona pokroić na kawałki, włożyć do miski blendera i ubić na gładkie puree.
2. Wlej alkohol i Bianco. Ubij wszystko jeszcze raz.
3. Przelej masę do kieliszka koktajlowego, rozcieńcz schłodzonym tonikiem.
4. Dodaj kostki lodu.
5. Pij przez słomkę.

Dopuszczalne jest użycie mrożonego melona. W takim przypadku potrzebny będzie mocny blender.

Z duszkiem

Bardzo prosty i niesamowicie smaczny koktajl do zrobienia w domu.

Mieszanina:

Bianco	100 ml
Krasnoludek	200 ml
Limonka	1 plasterek
Mennica	1 oddział
Lód	5-6 kostek

Gotowanie:

1. Napełnij kieliszek koktajlowy lodem.
2. Wlej alkohol i sprite.
3. Udekoruj gałązką mięty i limonki.

Proporcje alkoholu i duszka można zmieniać według własnego uznania.

o koktajlach z wermutem i spritem, wariacjach na temat drinka

Koktajle z Rosso

Napoje z czerwonym wermutem mają przyjemny odcień i słodki smak.

Negroni

Ten koktajl jest przygotowywany w prawie każdym barze. Napój o wybornym smaku można przygotować w domu.

Mieszanina:

Rosso	30 ml
Gin suchy	40 ml
Campari	25ml
Lód	100 gramów

Gotowanie:

1. Włóż lód do shakera.
2. Dodaj wszystkie napoje.
3. Wstrząsaj dokładnie przez minutę.
4. Przelej koktajl do szklanki przez sitko.

Shake podawany jest w trójkątnej szklance na wysokiej nóżce, udekorowanej wiśnią.

Więcej koktajli Negroni: przepisy do zrobienia w domu

Przydatne wideo z przepisem na klasyczny koktajl Negroni z wermutem i ginem

Wiśniowy smak i bogaty różowy kolor to cechy wyróżniające koktajl.

Mieszanina:

Rosso	50 ml
Syrop wiśniowy	30 ml
Świeża cytryna	20 ml
Cytrynowy	2 plasterki
Lód	10 kostek

Gotowanie:

1. Napełnij wysoką szklankę lodem.
2. Wlej wermut, następnie syrop wiśniowy i sok z cytryny.
3. Udekoruj plasterkami cytryny.
4. Pij przez słomkę.

Tonik Rosso

Prosty niskoalkoholowy koktajl z lekko gorzkim posmakiem.

Mieszanina:

Rosso	100 ml
Tonik	100 ml
Pomarańczowy	1 kółko
Lód	3-4 kości

Gotowanie:

1. Włóż lód do kieliszka do wina.
2. Wlej wermut.
3. Dodaj tonik.
4. Zamieszać.
5. Udekoruj kółkiem pomarańczy.

Rosso Garnet

Niezwykle prosta i pyszna mieszanka na bazie czerwonego wermutu.

Mieszanina:

Rosso	50 ml
Świeży granat	150 ml
Granat	30 g
Kostki lodu	180g

Gotowanie:

1. Napełnij highball lodem.
2. Wlej wermut.
3. Dodaj sok z granatów i mieszaj napoje łyżką.
4. Udekoruj małym plasterkiem granatu.

Zgniatanie jagód

Łatwy do przygotowania słodki koktajl ze świeżych jagód i wermutu z pewnością zadowoli gości.

Mieszanina:

Rosso	50 ml
Czerwone Żeberka	20 g
Maliny	35 g
Kruszony lód	150g

Gotowanie:

1. Włóż jagody do skały i rozgnieć tłuczkiem lub zwykłym drewnianym tłuczkiem.
2. Napełnij szklankę lodem.
3. Wlej alkohol. Mieszaj zawartość.

Podczas serwowania udekoruj koktajl maliną nawleczoną na szpikulec.

Małe Tokio

Mocny, alkoholowo-słodki koktajl na bazie wermutu i burbona.

Mieszanina:

Burbon	30 ml
japońska whisky	30 ml
Rosso	20 ml
Gorzka Angostura	2 ml
Oliwki	1 szt.
Kostki lodu	200g

Gotowanie:

1. W shakerze wymieszaj Rosso i bitter.
2. Dodaj whisky i burbona.
3. Włóż lód.
4. Dokładnie ubij składniki.
5. Przelej koktajl do szklanki przez sitko.

Podawaj napój w kieliszku koktajlowym, który jest wstępnie schłodzony. Ozdobą jest oliwka posadzona na szpikulcu.

Doskonały Rob Roy

Klasyczny shake dla mężczyzn z whisky i dwiema odmianami wermutu jednocześnie.

Mieszanina:

Szkocka whisky	75 ml
Rosso	15 ml
Wermut wytrawny	15 ml
Gorzka Angostura	2 ml
Kostki lodu	300g
Skórka pomarańczowa	Do dekoracji

Gotowanie:

1. Wlej whisky, czerwony i wytrawny wermut do pojemnika do mieszania.
2. Dodaj gorzki.
3. Włóż lód i wymieszaj łyżką.
4. Przelej napój przez sitko do schłodzonej szklanki.
5. Udekoruj koktajl skórką pomarańczową.

Koktajle z whisky, które możesz zrobić w domu — 20 najlepszych łatwych przepisów

Koktajle z różowym wermutem

Smaczne koktajle alkoholowe przygotowywane są również na bazie Rosato.

Złap mnie

Shake o łagodnym smaku i oryginalnym kolorze.

Mieszanina:

Rosato	70 ml
Syrop wiśniowy	40 ml
Campari	30 ml
Tonik	60 ml
Sok limonkowy	30 ml
Lód	8 kostek
Limonka	1 plasterek

Gotowanie:

1. Napełnij shaker lodem.
2. Dodaj rosato, syrop, tonik, sok z limonki i ser campari.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, przelej napój przez sitko do wysokiej szklanki.

Do serwowania w szklance włóż słomkę i udekoruj brzeg plasterkiem limonki.

Róża z wiśnią

Niskoalkoholowy koktajl z grupy long drinków o aromacie wiśni z różowym odcieniem.

Mieszanina:

Rosato	50 ml
Amaretto	20 ml
Świeża Wiśnia	140 ml
Czerwona Wiśnia Koktajlowa	1 szt.
Lód	180g

Gotowanie:

1. Napełnij highball lodem.
2. Wlej likier i wermut.
3. Polewamy sokiem wiśniowym.
4. Zamieszaj łyżką koktajlową.
5. Udekoruj wiśnią.

o koktajlach Amaretto: 14 przepisów, które możesz przygotować w domu

Milano Breeze

Gorzko-kwaśny i bardzo smaczny koktajl. Nuty wermutu podkreślone grejpfrutem, a alkoholu prawie nie wyczuwalny.

Mieszanina:

Wódka	25ml
Rosato	25ml
Grejpfrut Świeży	50 ml
Sok żurawinowy	100 ml
Grejpfrut	1 kółko
Kostki lodu	180g

Gotowanie:

1. Highball wypełniony lodem do samej góry.
2. Wlej sok grejpfrutowy, wódkę i piołun.
3. Polewamy sokiem żurawinowym.
4. Delikatnie wymieszać.
5. Udekoruj plasterkiem grejpfruta.

Jabłkowa Róża

Bardzo prosty koktajl z klasycznym połączeniem soku jabłkowego i wermutu.

Mieszanina:

Rosato	50 ml
Świeże jabłko	150 ml
Mielony cynamon	1 g
Jabłko	3 plasterki
Laska cynamonu	1 szt.
Kostki lodu	180g

Gotowanie:

1. Napełnij highball lodem.
2. Wlej wermut, a następnie sok. Mieszać.
3. Udekoruj wachlarzem z plasterków jabłek posypanych mielonym cynamonem i laską cynamonu.

Różnorodność przepisów pozwala wybrać te, które lubisz najbardziej. Odpowiednio przygotowane i pięknie udekorowane jagodami, owocami, różnymi słomkami czy listkami mięty przyciągną uwagę wszystkich gości przyjęcia.

Autor: Evgenia Goncharova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Przydatny film z trzema prostymi przepisami na koktajle wermutowe do przygotowania w domu

Tequila Sunrise – poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.