Bacardi Koktajle z białego rumu: 10 najlepszych domowych przepisów
Spisu treści:
Biały rum Bacardi to jedna z najlepszych baz do koktajli. Najprostsza mieszanka Carta Blanca i Bacardi Superior może być mieszanką dwóch lub trzech składników. Wystarczy np. dodać do rumu Coca-Colę lub Pepsi z lodem.
Bacardi dobrze komponuje się również ze świeżo wyciskanymi lub puszkowanymi sokami owocowymi. Dobrze sprawdzają się soki ananasowe, pomarańczowe, grejpfrutowe i wiśniowe. Bardziej złożone receptury koktajli z rumem Bacardi wymagają dodatku syropów, likierów, innych alkoholi i egzotycznych składników.
Mojito
Być może ten koktajl zajmuje pierwsze miejsce pod względem popularności. Według oficjalnej wersji pojawił się w 1942 roku w jednym z barów w Hawanie. Z przekazów historycznych wynika, że poprzednikiem tego napoju była nalewka z limonki i mięty. Został wynaleziony przez karaibskich piratów. Nalewka rumowa z tymi składnikami pomogła im w walce z infekcjami.
Dzięki łatwości przygotowania i przyjemnemu smakowi Mojito jest uwielbiane na całym świecie.
Składniki:
- Carta Blanca lub Bacardi Superior;
- woda gazowana;
- cukier trzcinowy;
- łodyga mięty;
- liście mięty;
- Limonka;
- kostki lodu.
Przepis:
- Wciśnij do szklanki pół świeżej limonki, wsyp łyżkę cukru trzcinowego.
- Oderwij 5-6 listków z łodygi mięty i włóż do szklanki. Delikatnie rozgnieść liście w szklance łyżką. Jeśli zmiażdżysz je zbyt mocno, liście zablokują się w słomce.
- Napełnij szklankę lodem po brzegi.
- Wlej białe Bacardi (50 ml). Napełnij szklankę po brzegi wodą gazowaną (60 ml), delikatnie wymieszaj wszystko łyżką.
- Przed podaniem włóż do szklanki całą gałązkę mięty i tubkę. Jeden klin limonki można umieścić na krawędzi szklanki jako dekorację.
jak zrobić bacardi mojito w domu
Przydatne wideo z przepisem na koktajl Mojito
Składniki:
- Carta Blanca lub Bacardi Superior;
- Coca cola;
- Limonka;
- kostki lodu.
Przepis:
- Napełnij wysoką szklankę lodem.
- Wciśnij do niego limonkę (1/4).
- Wlej biały rum (50 ml) i wypełnij pozostałą przestrzeń Coca-Colą (150–200 ml).
- Przed podaniem udekoruj szklankę plasterkiem limonki.
Słodkie wspomnienia
Ten koktajl w 1961 roku został uznany za nowość roku. Wymyślił ją barman z Norwegii - Egil Mom.
Składniki:
- biały rum Bacardi Superior lub Carta Blanca;
- wermut wytrawny;
- Likier pomarańczowy;
- gałąź mięty;
- lód.
Przepis:
- Likier pomarańczowy (20 ml), wytrawny wermut (30 ml), rum (30 ml) i lód zmieszane w shakerze.
- Wlej powstały napój do wysokiej szklanki.
- Podczas serwowania włóż do szklanki gałązkę mięty, a na krawędzi szklanki umieść plasterek cytryny.
Gorąca pomarańcza
Niezwykły koktajl z białego rumu - najczęściej podawany na ciepło.
Składniki:
- biały rum Bacardi Superior lub Carta Blanca;
- Sok pomarańczowy;
- truskawka;
- syrop truskawkowy;
- Limonka.
Przepis:
- W małym rondelku umieść 5-6 świeżych truskawek, a następnie wlej do nich syrop (30 ml). Ubij całą zawartość blenderem.
- Dodaj sok pomarańczowy (100 ml) i rum (50 ml), a następnie ponownie dobrze ubij.
- Postaw patelnię na kuchence i podgrzej napój do 65-75 ℃. Ciągle mieszaj.
Hot Orange jest tradycyjnie podawany w wysokich szklanych filiżankach. Udekoruj ćwiartkami limonki i posiekanymi truskawkami.
Przydatne wideo z przepisem na koktajl Hot Orange
Składniki:
- biały rum Bacardi Superior;
- sok cytrynowy;
- syrop miętowy;
- Coca cola;
- lód.
Przepis:
- W shakerze wymieszaj sok z cytryny (60 ml), lód (100 g), syrop miętowy (30 ml) i rum (60 ml).
- Wlej powstały napój do kieliszka koktajlowego i dodaj do niego coca-colę (30 ml).
Niebieskie Hawaje
Koktajl kolorów karaibskiej fali pojawił się w 1957 roku. Przepis został wymyślony w stolicy stanu Hawaje przez barmana jednego z lokalnych hoteli Harry'ego Yee. Egzotyczny smak i kolor szybko sprawiły, że koktajl stał się popularny wśród turystów na całym archipelagu.
Składniki:
- biały rum Bacardi Superior lub Carta Blanca;
- Likier Malibu;
- Likier Blue Curacao;
- Sok ananasowy;
- kawałki ananasa;
- lód.
Przepis:
- Wlej sok ananasowy (100 ml), rum (30 ml), likiery (po 30 ml) do miski blendera. Ubijaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
- Przelej uzyskaną mieszaninę przez sitko i wlej powstały koktajl do wysokiej szklanki z lodem.
- Udekoruj szklankę kawałkiem ananasa.
jak zrobić koktajl Blue Hawaii w domu
Daiquiri
Kolejny kubański koktajl z białym rumem, którego receptura jest głęboko zakorzeniona w przeszłości. Jego stworzenie przypisuje się również nawigatorom. W czasach starożytnych, aby zapewnić sobie witaminy na statku, ludzie mieszali sok z cytryny z rumem. W ten sposób uzyskano napój alkoholowy, który mógł chronić podróżnych przed niedoborem witaminy C.
Składniki:
- Carta Blanca lub Bacardi Superior;
- cukier;
- Limonka;
- lód.
Przepis:
- Wlej lód i cukier (1 łyżeczka) do shakera.
- Dodaj rum (50 ml) i wyciśnij limonkę (1/2). Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Przelej koktajl do szklanki przez sitko.
- Podczas serwowania udekoruj szklankę plasterkiem cytryny.
Więcej koktajli Daiquiri do zrobienia w domu
Przyprawy i lód
Cała oryginalność koktajlu tkwi nie w składnikach, ale w samej porcji rumu Bacardi. Spice & Ice to przekąska z rumem i suszonymi owocami.
Składniki:
- Carta Blanca lub Bacardi Superior;
- śliwki;
- suszone morele;
- kostki lodu.
Przepis:
- Napełnij szklankę whisky po brzegi lodem.
- Wlej rum (100 ml).
- Rum podawaj z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami ładnie ułożonymi na talerzu (100 gr).
Pina colada
Kolejny koktajl, którego nazwę znają wszyscy. Według legendy szczęśliwy barman z Puerto Rico znalazł stary przepis na koktajl wymyślony przez piratów i nieco go zmodyfikował. Tak powstała Pina Colada.
Składniki:
- Bacardi Superior;
- syrop koksowy;
- krem;
- Sok ananasowy;
- krąg świeżego lub konserwowego ananasa.
Przepis:
- Do shakera wlej rum (30 ml), sok ananasowy (90 ml), syrop kokosowy (30 ml) i śmietankę (30 ml).
- Delikatnie wstrząśnij i przelej do szklanek. Pina Cola jest tradycyjnie podawana w Hurricanes.
Szklanka jest ozdobiona kółkiem ananasa i jest pijana przez słomkę.
Przydatne wideo z trzema przepisami na koktajl Pina Colada
Składniki:
- dowolny biały rum Bacardi;
- sok grejpfrutowy lub pomarańczowy - pierwszy nada koktajlowi lekkiej, świeżej goryczki;
- plasterek limonki lub cytryny (jeśli nie ma odpowiedniego owocu można go zastąpić sokiem z cytryny);
- lód.
Przepis:
Wysoką szklankę napełnij lodem, wlej rum (50 ml), wlej sok (100 ml), wyciśnij plasterek cytryny lub limonki.
Większość koktajli z białego rumu Bacardi jest łatwa do przygotowania w domu – nie wymagają skomplikowanych technik mieszania ani egzotycznych składników. Wystarczy wziąć wysoką szklankę, wlać rum, sok owocowy i lód.
Autor: Anatoly Loev, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
Oceń artykuł (4 ocen, średnia 5 z5 )
Nazwa
Komentarz
"Klikając przycisk Wyślij komentarz wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz akceptuję politykę prywatności."Obecny ye@r Pozostaw to pole puste
-
Margarita 23.06.2021
Biały rum można mieszać z różnymi sokami. Wszyscy dorośli w mojej rodzinie uwielbiają raczyć się koktajlami. Bardzo lubię koktajl śliwkowy. Mamy dużo śliwek w ogrodzie, robimy sok na zimę. Dodajemy go podczas przygotowywania koktajlu. Weź Bacardi Superior lub Carta Blanca, oba świetnie komponują się ze śliwkowym smakiem. Wymieszany sok i rum wlewamy do wysokiej szklanki, której brzegi posypujemy cukrem pudrem. I lód. Zamrażam na słodko. Wszystko! Kwaśność z falami słodyczy - taki smak.
Odpowiedź
