Koktajle z ginem: 20 najlepszych domowych przepisów alkoholowych
Spisu treści:
- Dżin z tonikiem
- Świder ręczny
- Gin z sokiem pomarańczowym
- Dżin ze Spritem
- Gin-tonik z ogórkiem
- "Siostra Aleksandra"
- Earl Grey
- Napój „Lady Chatterley”
- Gin Wódka
- Angielskie śniadanie
- Koktajl z niebieskim ginem
- "Klub koniczyny"
- Gene Garden
- London Mint Swizzle
- Strzał huraganu
- Biały Negroni
- zimowa wiśnia
- Przydatne wideo z przepisami na koktajle z 4 dżinami, które możesz przygotować w domu
Traditional Gin to napój dla każdego. Ale jego smak dobrze komponuje się z zupełnie innymi dodatkami. Uważa się, że gin został wynaleziony już w XII wieku i był stosowany jako lek na dżumę dymieniczą. Nie wiadomo, czy to prawda, czy nie, ale głównym składnikiem napoju są jagody jałowca, które nadają mu niezwykły smak, a nawet właściwości użytkowe.
Istnieje wiele odmian koktajli, które są łatwe do przygotowania nawet dla początkujących. Możesz wybrać idealną opcję na różne okazje: przyjęcie, ucztę, romantyczną kolację.
Nie musisz ściśle przestrzegać wskazówek dotyczących przesyłania, ponieważ możesz nie mieć odpowiednich materiałów eksploatacyjnych. Tradycyjne okulary i okulary można wymienić na te, które masz.
Jeśli nie ma shakera, możesz go zastąpić dowolnym pojemnikiem z pokrywką.
Zacznijmy od najprostszych i najbardziej znanych przepisów.
Dżin z tonikiem
Gin | 40 ml |
Tonik | 140 ml |
Limonka | 20 g |
Lód | 170g |
Przepis:
- Dodaj lód do pojemnika.
- Wlej gin.
- Dodaj tonik.
- Podawaj z plasterkiem limonki na szklance i włóż 2 kanaliki. Tradycyjnie taki koktajl pije się z highballa.
o koktajlu z ginem z tonikiem, czyli jak gotować w domu
Świder ręczny
Gin | 60 ml |
Limonkowy kordiał | 30 ml |
Skórka z limonki | 10 g |
Lód | 180g |
Przepis:
- Wlej gin i kordiał do pojemnika.
- Napełnij cały lód.
- Wstrząśnij zawartością.
Napój zaleca się podawać w kieliszku koktajlowym, przed udekorowaniem skórką z limonki.
Gin z sokiem pomarańczowym
Gin | 30 ml |
Sok pomarańczowy | 30 ml |
Cukier puder | 1, 5-2 łyżeczki |
Pomarańczowy | koło |
Lód | 160g |
Przepis:
- Wlej lód do shakera lub pojemnika z pokrywką.
- Wlej płynne składniki i wsyp cukier puder.
- Przecedź miksturę.
Napój zaleca się podawać w szklance ozdobionej małym kawałkiem pomarańczy.
Dżin ze Spritem
Gin | 35 ml |
Krasnoludek | 100 ml |
Syrop porzeczkowy | 20 ml |
Lód | Według objętości szkła |
Mennica | Do dekoracji |
Przepis:
- Wsyp lód do miski.
- Wlej alkohol.
- Wlej Sprite i syrop do oddzielnego pojemnika, a następnie dodaj do ginu.
- Koktajl zaleca się podawać po udekorowaniu listkami słodkiej mięty, należy dodatkowo dodać słomkę.
Gin-tonik z ogórkiem
Gin suchy | 50 ml |
Tonik | 150 ml |
Ogórek | 150g |
Lód | 200g |
Przepis:
- Wsyp kostki lodu do pojemnika.
- Dodaj dżin.
- Dodaj tonik i zamieszaj.
Napój zaleca się podawać w highballu, udekorowanym połówką ogórka. Dodaj 2 słomki.
Przydatny film o tym, jak w domu zrobić koktajl Gin-Tonic z ogórkiem
Gin | 25ml |
Wermut «Rosso» | 15 ml |
Wermut wytrawny | 20 ml |
Sok pomarańczowy | 30 ml |
Przepis:
- Wlej wszystko do pojemnika.
- Potrząsnąć.
- Podawaj napój w chłodnej szklance lub szklance. Dodaj kawałek skórki pomarańczowej do dekoracji i pij przez słomkę.
"Siostra Aleksandra"
Gin | 25ml |
Crème de Mentre (zielony) | 25ml |
Krem | 20 ml |
Przepis jest niezwykle prosty:
- Wlej wszystko do jednego pojemnika.
- Mieszać.
Do dekoracji można użyć słodkiej mięty, można też dodać słomkę.
Earl Grey
Gin | Butelka (700 ml) |
Herbata Earl Grey | 2 saszetki |
Lód | Para kostek |
Przepis:
- Dodaj torebki z herbatą do butelki ginu.
- Pozostaw napój do zaparzenia na kilka godzin.
- Wyjmij worki.
Drink zaleca się podawać w szklankach z kostkami lodu. Zaleca się dodanie słomek.
Napój „Lady Chatterley”
Gin suchy | 25ml |
Wermut wytrawny | 15 ml |
Likier Curaço | 10 ml |
Sok pomarańczowy | 15 ml |
Kawałki (kostki) lodu | Pół szklanki |
Instrukcja:
- Wlej składniki do pojemnika z pokrywką.
- Bicz.
- Wlej mieszaninę do szklanki z lodem.
Napój podawany jest w cienkiej tubce, którą można udekorować kółkiem pomarańczy.
Przydatny film o tym, jak zrobić w domu koktajl Lady Chatterley z ginem
Gin | 100 ml |
Wermut | 100 ml |
Sok cytrusowy | 100 ml |
Przepis polega na połączeniu składników i dodaniu do nich lodu.
Wersja męska
Gin | 100 ml |
Wytrawny biały wermut | 100 ml |
Oliwki | Para elementów |
Do dekoracji polecamy oliwki.
Gin Wódka
Ten koktajl jest bardzo mocny i nie dla każdego.
Gin | 30 ml |
Wódka | 35 ml |
Skórka cytrynowa | Kilka gramów |
Oliwki | 1-2 sztuki |
Lód | 50g |
Przepis:
- Wlej napoje alkoholowe do shakera, dodaj cały lód.
- Ubijaj zawartość.
- Przelej płyn do szklanek.
Taki koktajl podajemy po dodaniu skórki z cytryny i oliwek. Na drinka dobrze pasuje specjalny kieliszek do martini.
Więcej przepisów na domowe koktajle z wódką
Angielskie śniadanie
Gin | Pół szklanki |
Jajko | 1 kawałek |
Cytrynowy | 3–4 kliny |
Dżem malinowy | 2 łyżki stołowe |
Świeże maliny | 60 g |
Syrop cukrowy | 1 łyżka stołowa |
Lód | Kilka fragmentów |
Przepis:
- Dodaj wszystkie płynne składniki (wraz z jajkiem).
- Ubijaj zawartość.
- Napełnij trochę więcej niż połowę szklanki lodem.
- Przecedź miksturę do szklanki wypełnionej lodem.
Koktajl zaleca się podawać udekorowany świeżymi malinami i krążkiem cytryny.
Koktajl z niebieskim ginem
Gin niebieski | 60 ml |
Likier kawowy / czekoladowy | 60 ml |
Śmietana tłusta (od 30%) | 60 ml |
Gałka muszkatołowa (mielona) | Szczypta |
Gorzka czekolada (tarta) | Do dekoracji |
Lód | Według objętości szkła |
Przepis:
- Wlej lód do pojemnika, wlej wszystkie płyny i dodaj szczyptę gałki muszkatołowej.
- Uderzaj energicznie.
- Przelej do szklanek.
Napój zaleca się podawać po posypaniu wierzchu startą czekoladą.
"Klub koniczyny"
Sok limonkowy | 15 ml |
Gin | 50 ml |
Dżem malinowy | 25ml |
Białko z jaj przepiórczych | 1 kawałek |
Słodkie listki mięty | 1 liść |
Lód | 200g |
Instrukcja:
- Wlej gin do shakera (pojemnika z pokrywką), dodaj białko, dżem malinowy i sok z limonki. Posyp lodem.
- Ubij dokładnie.
- Przecedź płyn.
Napój zaleca się podawać w kieliszku koktajlowym, udekorowanym miętą.
Przydatne wideo z przepisem na koktajl Clover Club z ginem, malinami i białkiem jaja
Przepis jest prosty i nie wymaga wielu składników.
Gin suchy | 20 ml |
Sok jabłkowy | 40 ml |
Lód | Według objętości szkła |
Przepis:
- Wlej alkohol do schłodzonej szklanki.
- Dodaj tam lód.
- Polewamy sokiem jabłkowym.
Warto wziąć pod uwagę, że sok jabłkowy do drinka lepiej wybrać klarowny i bez miąższu.
Taki koktajl polecamy podawać w szklance ze słomką, udekorowanej kawałkiem jabłka i listkiem mięty.
Gene Garden
Gin | 40 ml |
Słodki syrop | 15 ml |
Sok cytrynowy | 10 ml |
Ogórki | 50g |
Piwo imbirowe | 100 ml |
Lód | 360g |
Przepis:
- Napełnij szklankę lodem.
- W shakerze wyciśnij sok z trzech kółek ogórka za pomocą tłuczka (jeśli jest).
- Wyciśnij sok z cytryny, dodaj syrop cukrowy i gin w to samo miejsce.
- Dodaj kostki lodu do tej mieszanki.
- Bicz.
- Przecedź masę do pojemnika.
- Nalej piwo imbirowe.
London Mint Swizzle
Gin | 50 ml |
Woda sodowa | 100 ml |
Słodki syrop | 20 ml |
Sok cytrynowy | 15 ml |
Liście mięty | 5-10 sztuk |
Lód | 200g |
Przepis:
- Włóż listki mięty do szklanki.
- Posyp miętę kruszonym lodem.
- Wlej sok z cytryny, syrop i wytrawny gin London.
- Nalej sody na wierzch.
Koktajl zaleca się podawać w highballu, udekorowanym wcześniej miętą.
Strzał huraganu
Ten koktajl zawiera trzy alkohole, a do jego przygotowania wystarczy wymieszać następujące składniki:
Gin | 20 ml |
Szkocka whisky | 20 ml |
Miętowo-zielony likier «De Kuyper» | 20 ml |
Napój zaleca się podawać w stosie, po uprzednim wymieszaniu składników łyżką koktajlową.
Biały Negroni
wytrawny dżin z Londynu | 30 ml |
Biały wermut | 30 ml |
Gentiana | 30 ml |
Lód | 300g |
Przepis:
- Do shakera dodaj gin, wermut i goryczkę.
- Dodaj kostki lodu i ubij.
- Przecedź do szklanki.
Warto wziąć pod uwagę, że koktajl Negroni jest dość mocny.
zimowa wiśnia
Gin | 40 ml |
Sok wiśniowy | 40 ml |
Sok cytrynowy | 15 ml |
Woda sodowa | 40 ml |
Koktajl Wiśniowy | 10 g |
Kremowy (pełny) | 15 ml |
Syrop cukrowy | 20 ml |
Lód | 370g |
Przepis:
- Wlej kostki lodu do szklanki.
- Do shakera dodaj sok z cytryny, sok z wiśni, następnie gin, śmietanę i syrop cukrowy.
- Dodaj lód do tej samej miski i potrząśnij zawartością.
- Przecedź miksturę do szklanki.
- Nalej sody.
Koktajl zaleca się podawać w kieliszku typu Collins z wisienką koktajlową na szpikulcu.
Jeszcze jeden koktajl z ginem - Cocktail Aviation
Tak więc, pomimo specyficznego zapachu i smaku, gin jest bardzo popularny. Wynika to z jego wszechstronności, ponieważ z napojem można mieszać ogromną liczbę składników, tworząc w ten sposób niepowtarzalne smaki i doznania.
Jak zapewne zauważyłeś, prawie każdy z powyższych koktajli zawiera sok z cytrusów lub przynajmniej dekorację w postaci takiego owocu. Połączenie świeżego smaku cytrusów i lekko ostrego jałowca jest bardzo udane.
Autor: Elizaveta Basova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
Przydatne wideo z przepisami na koktajle z 4 dżinami, które możesz przygotować w domu
Alexa 09.05.2021Lubię klasyczny gin z tonikiem, tani i wesoły
OdpowiedźW ostatnim przepisie śmietana jest wymieniona na liście składników. I nie ma ich już w samym przepisie.
OdpowiedźW ostatnim przepisie nie ma podanej śmietany ze względu na literówkę, ponieważ soda nigdy nie jest dodawana do shakera, najprawdopodobniej w tym miejscu należy ją zastąpić śmietanką.
Odpowiedź-
Elena Miedwiediew autor 21.04.2022Dzięki, poprawione.
Odpowiedź