Koktajle z winem: 18 najlepszych przepisów na bazie czerwieni

Koktajle z winem - świetne rozwiązanie na domowe przyjęcie o każdej porze roku. Wykwintne mieszanki z lekkim stopniem potrafią rozweselić i zaskoczyć, zachwycając delikatnym smakiem. Wino jest wszechstronną bazą do blendowania, a jego różnorodność daje szerokie możliwości.

Czerwony, biały, różany, wzmocniony, musujący - wariantów tego szlachetnego trunku jest wiele. W zależności od rodzaju wina i sposobu przygotowania koktajle winne mogą być orzeźwiające w upale lub rozgrzewające w zimnie.Sprawdzone przepisy, które nie wymagają fachowych umiejętności, pomogą stworzyć wyjątkową atmosferę do przyjęcia gości w domu.

Koktajle z czerwonego wina

Wina z ciemnych odmian cenione są za bogaty aromat i bogaty smak. Szeroka gama kolorystyczna - od jasnego szkarłatu po ciemny rubin - doda zewnętrznej estetyki napojom na ich bazie.

Grzane wino „Oryginalne”

Grzane wino słusznie prowadzi w zestawieniu koktajli z czerwonym winem. Napój kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia, zimową atmosferą i rozgrzewającym ciepłem.

Składniki:

Czerwone wytrawne wino	750 ml
Zestaw przypraw do grzańca	1 torba
Miód	3 art. l.
Pomarańczowy	1 szt.
Jabłko	1 szt.

Instrukcja:

1. Owoce obrane i nasiona pokrojone na kawałki.
2. Wino wlej do rondla i postaw na wolnym ogniu.
3. Ciągle mieszając dodać przyprawy, miód, owoce.
4. Podgrzać prawie do wrzenia, zdjąć z ognia.
5. Gorące wlej do filiżanek i podawaj od razu.

Owoce Anita

Dzięki idealnie dobranej kompozycji smak owoców nie przerywa, a subtelnie podkreśla bukiet wina.

Składniki:

Czerwone wytrawne wino	1 l
Martini wytrawne	100 ml
Pomarańczowy	1 szt.
Nektarowy	2 szt.
Cytrynowy	1 szt.
Cynamon	1 kij
Cukier brązowy	2 art. l.

Instrukcje:

1. Pomarańczę z nektarynami pokroić na kawałki.
2. Obierz cienką warstwę skórki z cytryny, pokrój w paski.
3. Wymieszaj wino i martini w dzbanku.
4. Dodaj wszystkie składniki i wyciśnięty sok z cytryny.
5. Zamieszaj, pozostaw na 2 godziny w lodówce.
6. Włóż owoce z pojemnika do szerokich szklanek, zalej je koktajlem.

20 więcej przepisów na najbardziej oszałamiające koktajle Martini

Calimocho

Popularny letni koktajl na bazie wina i coli. Został wynaleziony w Kraju Basków. Dzięki właściwościom tonizującym i prostocie receptury napój zyskał uznanie na całym świecie.

Składniki:

Dowolne czerwone wino	100 ml
Cola	30 ml
Cytrynowy	1 plasterek
Lód	100 ml

Instrukcja:

1. Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu.
2. Wlej do niego oba napoje.
3. Opuść ćwiartkę cytryny.

Przepis wideo na koktajl z winem Kalimocho - Sangria dla leniwych

Klasyczne kwaśne, ale z dodatkiem czerwonego wina. Został wynaleziony 200 lat temu przez barmana z Chicago. Koktajl stał się tak popularny w Nowym Jorku, że nazwano go na cześć miasta. Smak jest cierpki, lekko kwaśny, z nutą owoców.

Składniki:

Czerwone wytrawne wino	60 ml
Whisky	30 ml
Syrop z wody i cukru	15 ml
Sok cytrynowy	30 ml

Instrukcja:

1. Napełnij dużą szklankę kruszonym lodem.
2. Dodaj wszystko oprócz wina, wymieszaj.
3. Obróć łyżkę stołową o wypukłej powierzchni, polej ją cienkim strumieniem winem, aby pozostało na powierzchni mieszanki. Nie mieszać.

Udekoruj napój skórką z cytryny. Pij dużymi łykami, starając się uchwycić obie warstwy.

Więcej koktajli z czerwonego wina: TOP 15 domowych przepisów

Koktajle z białego wina

Koktajle na bazie białego wina mają lekki i delikatny aromat, dobrze orzeźwiają, gaszą pragnienie. Takie napoje są uważane za letnie, ale nikt nie zabrania ich robić zimą.

Klasyczny „Kir”

Łatwy w przygotowaniu koktajl z białego wina został wymyślony przez burmistrza Dijon z myślą o gościach wysokiej rangi. Składa się tylko z dwóch składników, jest uważany za aperitif.

Składniki

Wino wytrawne białe	120 ml
Likier z czarnej porzeczki	80 ml

Instrukcja:

1. Wino do schłodzenia w lodówce.
2. Wlej oba napoje do kieliszka do wina.
3. Obróć pojemnik zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby uzyskać lepsze wymieszanie.

Koktajl podawany przed posiłkami. Pij powoli, delektując się jagodowym posmakiem.

Biała Sangria autorstwa Ribambelle

Niezwykła wersja letniego grzańca na bazie białego wina. Idealny dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości oryginalnym przepisem.

Składniki:

Wino wytrawne białe	150 ml
Likier pomarańczowy	20 ml
Miód	1 łyżeczka
Grejpfrut	0,5 szt
Cynamon	1 kij
Goździk	3 szt.

Instrukcja:

1. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz cynamonu.
2. Podgrzewać na małym ogniu bez wrzenia.
3. Schłodź napój w misce z lodem.

Podawać w kieliszku do wina. Udekoruj laską cynamonu i plasterkiem grejpfruta.

Martini Royale

Letni winny koktajl dla koneserów piołunowej goryczki. Miętowy chłód i kwaskowatość cytryny podkreślają główny smak napoju, białe wino musujące orzeźwia i daje uczucie chłodu.

Składniki:

Biały wermut	100 ml
Prosecco	100 ml
Sok cytrynowy	30 ml
Mennica	Gałązka
Kruszony lód	100 ml

Instrukcja:

1. Napełnij ćwiartkę kieliszka do wina kruszonym lodem.
2. Wlej wermut i sok.
3. Dodaj trochę lodu.
4. Uzupełnij prosecco. Zamieszaj łyżką barową.

Udekoruj kawałkiem limonki i listkami mięty.

Więcej koktajli Prosecco: 15 najlepszych przepisów

Pijane pomarańcze

Doskonały koktajl z winem na przyjacielskie spotkanie. Zabawna nazwa rozbawi gości, a smak sprawi przyjemność.

Składniki:

Wino wytrawne białe	750 ml
Szampan	400 ml
Sok pomarańczowy	0,5 l
Syrop cukrowy	200 ml
Pomarańcze	3 szt.

Instrukcja:

1. Pomarańcze obrać, pokroić w plasterki, włożyć do dużego dzbanka.
2. Polać schłodzonym winem.
3. Dodaj syrop i sok.
4. Zamieszaj łyżką koktajlową.
5. Uzupełnij szampanem i podawaj od razu.

Białe szkliwo

Kwiatowe nuty i aromatyczny posmak to znaki rozpoznawcze tego wykwintnego koktajlu na bazie białego wina. Uważaj, aby nie spalić gruszek, w przeciwnym razie napój będzie gorzki.

Składniki:

Wino wytrawne białe	1,5 l
Rum	100 ml
Dojrzałe gruszki	1 kg
Cukier	250 gr
Cynamon	5 patyczków

Instrukcja:

1. Gruszki posiekać, dusić z cukrem i niewielką ilością wody przez 5 minut.
2. Wlej wino i pozostaw na małym ogniu przez kolejne 20 minut
3. Schłodzić, dodać rum i laski cynamonu.
4. Umieść w lodówce na 3 godziny.
5. Odcedź i podawaj w szerokich szklankach.

o koktajlach rumowych: 17 łatwych przepisów do zrobienia w domu

Koktajle z winem różanym

Orzeźwiające i słodkie różowe nie jest najpopularniejszym wyborem do koktajli. Ale na próżno. Napoje na bazie róży są lekkie, aromatyczne, z lekką kwaskowatością i owocowym aromatem.

Zobacz zachód słońca

Świetna opcja na zakończenie dnia przy cichych dźwiękach bluesa. Na to wskazuje dosłowne tłumaczenie nazwy koktajlu.

Składniki:

Wino różowe półsłodkie	1 butelka
Świeże lub mrożone maliny	300g
Likier jagodowy	200g
Cytrynowy	1 szt.
Woda gazowana	1 l

Instrukcja:

1. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz sody i malin w dużym dzbanku.
2. Wyjąć na 1 godzinę do lodówki.
3. Podczas serwowania dodaj napój gazowany do smaku bezpośrednio do szklanek.

Koktajl podawany w szerokim szklanym spodku lub martince. Udekoruj malinami.

Jaskółka oknówka

Taką nazwę nadano koktajlowi z winem nie bez powodu. Łatwo się pije, poprawia humor i chęć szybowania w obłokach.

Składniki:

Różowe wino półwytrawne	90 ml
Gin	30 ml
Sok z czerwonego grejpfruta	30 ml
Rozmaryn	1 oddział

Instrukcja:

1. Szeroką szklankę napełnij do połowy kruszonym lodem.
2. Wlej do niego wszystkie składniki.
3. Mieszać.
4. Udekoruj gałązką rozmarynu.

Dziurkowanie „Oryginał”

Jeden z wariantów klasycznego ponczu - króla koktajli. Przypadnie do gustu tym, którzy lubią niezwykłe gorące napoje.

Składniki:

Różowe wino wytrawne	750 ml
Wódka	250 ml
Sok żurawinowy	200 ml
Sok z czarnej porzeczki	200 ml
Sok grejpfrutowy	200 ml
Cukier	150 ml

Instrukcja:

1. Wino zmieszane z sokami w rondlu o odpowiedniej pojemności.
2. Dodaj cukier.
3. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając.
4. Dodaj wódkę i trzymaj na ogniu jeszcze 3-4 minuty.
5. Podawać na gorąco w dużych kubkach.

Koktajle z winem musującym

Napój musujący wypełniony musującymi bąbelkami dwutlenku węgla jest znany jako wino musujące. Koktajle na jej bazie są szczególnie wyrafinowane, zdolne sprostać najwyższym wymaganiom.

Wróżenie z księżyca

Gotowy koktajl wygląda intrygująco i zaskakuje oryginalnym smakiem. Dobre jako aperitif na imprezę młodzieżową.

Składniki:

Różowe wino musujące	150g
Syrop cukrowy	2 art. l.
Czarna herbata	100 ml
Jagoda	150g
Sok limonkowy	40 ml

Instrukcja:

1. Wstrząśnij jagodami w blenderze, włóż do wysokiej szklanki.
2. Wymieszaj herbatę i syrop cukrowy w shakerze, przelej do szklanki.
3. Dodaj wino.
4. Zamieszaj łyżką koktajlową.
5. Udekoruj jagodami.

Bellini

Lekki musujący napój Bellini jest idealny na romantyczne spotkanie. To tak, jakby zostało stworzone, aby rozpieszczać twoją bratnią duszę.

Składniki:

Prosecco	200 ml
Brzoskwinia	2 szt.
Cukier	2 łyżeczki
Kostki lodu	10 kawałków.

Instrukcja:

1. Wrzuć kilka kostek lodu do dwóch schłodzonych szklanek.
2. Zmiksuj obrane brzoskwinie z cukrem na puree.
3. Wlej powstałą masę do szklanek.
4. Wlej zimne Prosecco.

Więcej koktajli z szampanem: 20 najlepszych przepisów

Truskawkowa łąka

Ta pachnąca i delikatna mieszanka spodoba się kobietom. Jej sekretem jest harmonijne połączenie smaków.

Składniki:

Truskawka	5 sztuk.
Likier pomarańczowy	30 ml
Różowy szampan	150 ml

Instrukcja:

1. Pokrój truskawki na plasterki i włóż do wysokiej szklanki.
2. Wlej alkohol.
3. Dolej szampana.

Tintoretto

Napój jest łatwy w przygotowaniu i doskonale gasi pragnienie. Wprowadź odrobinę wyrafinowania do atmosfery letniej imprezy.

Składniki:

Brut	150 ml
Sok z granata	50 ml
Syrop cukrowy	1 łyżeczka

Instrukcja:

1. Schłodzić wszystkie składniki.
2. Dodawaj jeden po drugim do wysokiej szklanki.
3. Zamieszaj łyżką barową.

Przydatny film z pięcioma przepisami na najpopularniejsze koktajle z winem musującym

Ten koktajl z winem okazuje się dość mocny. Ale połączenie słodyczy jagód i kwaskowatości limonki kryje stopnie. Shake pije się łatwo i niezauważalnie.

Składniki:

Port Ruby	500 ml
Likier Limonkowy	100 ml
Syrop jagodowy	70 ml
Wermut wytrawny	60 ml
Kruszony lód	200 ml

Instrukcja krok po kroku:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze.
2. Podawaj w szerokich, staromodnych szklankach z lodem.

Keanu Spritz

Sposób wykonania tego winnego koktajlu jest prosty, jak wszystkie genialny. Polecany miłośnikom łatwych rozwiązań i doskonałych rezultatów.

Składniki:

Wzmocnione wino śliwkowe	60 ml
Campari	50 ml
Woda gazowana	50 ml
Cukier puder	10 g
Lód	80 g

Instrukcja:

1. Napełnij szklankę do połowy kruszonym lodem.
2. Dodaj do niego wszystkie składniki.
3. Posyp cukrem pudrem.
4. Podawaj z tubką koktajlową.

Więcej gorzkich koktajli Campari: 25 niezwykłych i klasycznych przepisów do zrobienia w domu

Gorący koktajl z winem i suszonymi śliwkami

Napój ma bogaty smak i śliwkowy aromat. Może być oryginalnym zamiennikiem tradycyjnego grzańca na zimowe uroczystości.

Składniki:

Port Ruby	500 ml
Pomarańczowy	1 szt.
Śliwki	200g
Ziele angielskie	5 sztuk.

Instrukcja:

1. Usuń skórkę z pomarańczy.
2. Namocz śliwki w winie przez pół godziny.
3. Połącz suszone śliwki z pieprzem i skórką, gotuj na małym ogniu, aż będą gorące.
4. Wyłącz ogień, wyciśnij sok pomarańczowy do koktajlu.
5. przelej do ciepłych szklanek, kładąc na dnie 1 suszoną śliwkę.

Różnorodność koktajli winnych stwarza szerokie pole do popisu dla wyobraźni. Nie bój się eksperymentować, wymyśl własny koktajl. Być może stanie się ulubionym napojem Twoich gości. I nie zapomnij podzielić się przepisem w komentarzach.

Autor: Ekaterina Chernova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Przydatny film z trzema przepisami na koktajle z czerwonego i wzmocnionego wina

Tequila Sunrise – poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.