Lody z alkoholem

Lody z alkoholem to niezwykłe połączenie, które zyskuje na popularności. Zimne koktajle są szczególnie dobre w gorące letnie dni. Drink lodowy urozmaici menu miksów alkoholowych i zrobi wrażenie na gościach przyjęcia.

Przygotowanie lodowych koktajli z alkoholem w domu jest bardzo proste. Większość przepisów nie wymaga drogich składników ani skomplikowanych urządzeń. Powinniśmy spróbować?

Jakie lody wybrać i jak połączyć je z alkoholem

Smak koktajlu zależy bezpośrednio od jakości lodów. Powinieneś wybrać lody - waniliowe lub śmietankowe. Niektóre napoje wymagają lodów czekoladowych.

Do przygotowywania koktajli nie zaleca się stosowania lodów z substytutem tłuszczu mlecznego oraz deserów z wypełniaczami i aromatami.

Lody można łączyć z niemal każdym rodzajem alkoholu: koniakiem, wódką, rumem, winem, szampanem, różnymi likierami, a nawet absyntem.

Alkohol z lodami może występować w 2 różnych postaciach - w formie koktajlu lub sorbetu. Bez względu na sposób przygotowania alkolodów należy pamiętać, że słodycze potęgują działanie alkoholu. Dlatego konieczne jest stosowanie koktajli lub sorbetów z lodami w małych ilościach. W przeciwnym razie dojdzie do zatrucia, a następnego ranka może wystąpić zespół kaca.

Koktajle z lodami i alkoholem

Wśród różnorodnych przepisów na alkoholowe koktajle mleczne z lodami każdy znajdzie coś dla siebie. Przygotowując je w domowej kuchni należy zachować zalecane proporcje alkoholu i pozostałych składników. Ale możesz i powinieneś eksperymentować z przyprawami.

Z koniakiem

Napój o nazwie "Moon" ma przyjemny owocowy smak. Łatwo się pije.

Mieszanina:

• 200 ml odtłuszczonego mleka;
• 50 ml brandy;
• 50 ml syropu owocowego (dowolnego);
• 200 g lodów śmietankowych.

Gotowanie:

1. Wstrząsnąć blenderem z lodami i mlekiem.
2. Wlej syrop i koniak.
3. Ubijaj przez kolejne 5 minut, aż będzie gładka.

Koktajl podawaj w schłodzonych szklankach ze słomką. Możesz udekorować dowolnymi owocami - pomarańczą, bananem, truskawką lub cytryną.

Biała rozkosz z koniakiem

Napój ma wspaniały smak - miękki i mleczny. Nuty koniaku praktycznie nie są wyczuwalne. Taki koktajl będzie miłym zakończeniem dnia pracy.

Mieszanina:

• 25 ml koniaku;
• 250 g lodów;
• 1 dojrzały banan;
• 130 ml odtłuszczonego mleka.

Gotowanie:

1. Wstrząśnij blenderem mleko z lodami.
2. Dodać pokrojonego banana i zalać koniakiem.
3. Ubij wszystko dokładnie, aż będzie gładkie.

Podawaj w schłodzonych szklankach ze słomką. o koktajlach koniakowych: 15 domowych przepisów

Z rumem

Ten niskoalkoholowy koktajl przypadnie do gustu miłośnikom słodyczy.

Mieszanina:

• 150 g lodów waniliowych;
• 50 ml ciemnego rumu;
• 120 g kostek lodu;
• 5g chipsów czekoladowych.

Gotowanie:

1. Umieść cały lód w skale.
2. Uformuj lody z rumem za pomocą blendera.
3. Wlej masę do skał.
4. Posyp gorzką czekoladą.

Pij drinka przez rurkę koktajlową.

Z rumem i kawą

Koktajl alkoholowy z lodami, kawą i rumem jest pyszny i orzeźwiający.

Mieszanina:

• 4 art. l. kawa rozpuszczalna;
• 2 art. l. krem;
• 150 g cukru kryształu;
• 500 g lodów śmietankowych;
• 100 ml jamajskiego rumu.

Gotowanie:

1. Ubijaj lody z cukrem w blenderze przez 10 minut.
2. Dodaj śmietankę, kawę i rum.
3. Dokładnie ubij składniki na gładką masę.
4. Wlej koktajl do wysokich szklanek. Pij przez słomkę.

Przydatny film przedstawiający niezwykły przepis na domowe lody rumowe

• 50 ml Martini Bianco;
• 150 g lodów waniliowych;
• 15 ml kremu (18%);
• 10 ml syropu cukrowego;
• 200 g kruszonego lodu.

Gotowanie:

1. Napełnij wysoki kieliszek do wina lub martinkę jedną trzecią kruszonym lodem.
2. Wymieszaj syrop, śmietanę, lody i martini w blenderze na gładką masę.
3. Przelej masę do szklanki.
4. Włóż słomkę i natychmiast wypij, zanim lód się roztopi.

Koktajl nadaje się zarówno na romantyczną kolację, jak i na deser. Jako przystawkę można podać plastry owoców, twardy ser lub oliwki.

Martini truskawkowe

Przyjemny orzeźwiający napój spodoba się każdemu, kto go spróbuje. Połączenie pachnących truskawek, lodów, soku pomarańczowego i białego martini przypadnie do gustu zarówno kobietom, jak i mężczyznom.

Mieszanina:

• 200 g przecieru truskawkowego;
• 25 ml soku pomarańczowego;
• Martini 50 ml;
• 100 g lodów bez dodatków;
• 2-3 kostki lodu.

Gotowanie:

1. Zrób puree truskawkowe.
2. Rozlej masę do wysokich szklanek.
3. Dodaj kostki lodu.
4. Wlej martini i sok pomarańczowy.
5. Umieść lody na wierzchu.
6. Pij przez słomkę, mieszając zawartość szklanki przed każdym łykiem.

Wielbiciele mocniejszych drinków mogą zwiększyć ilość Martini.

Cappuccino Koktajl

Doskonały napój na relaks w gronie przyjaciół.

Mieszanina:

• 60 ml Amaretto;
• 40 ml likier kawowy;
• krem 20 ml;
• 100 g lodów śmietankowych;
• 20 g startej czekolady.

Gotowanie:

1. Umieść wszystkie składniki w misie blendera.
2. Ubijaj dokładnie przez 5 minut.
3. Przelej masę do wysokiej szklanki.
4. Posyp startą czekoladą.
5. Pij przez słomkę.

o koktajlach Amaretto: 14 przepisów, które możesz przygotować w domu

Truskawkowy koktajl z wódką

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że połączenie wódki i lodów jest niemożliwe. Jednak w praktyce okazuje się, że taki koktajl jest niezwykle smaczny.

Mieszanina:

• 60 ml wódki;
• 200 ml soku truskawkowego;
• 150 g świeżych truskawek;
• 100 g lodów śmietankowych lub waniliowych;
• kruszony lód.

Gotowanie:

1. Umyj i osusz truskawki.
2. Umieść wszystkie składniki: sok, jagody, wódkę, lody i lód w misce blendera.
3. Ubijaj do uzyskania gładkości.
4. Przelej masę do wysokich szklanek.
5. Wymieszaj napój spiralnie za pomocą tubki koktajlowej i natychmiast spróbuj.

Ten przepis można zmodyfikować, dodając inne owoce lub jagody zamiast truskawek i ich soku.

Więcej przepisów na domowe koktajle z wódką

Przydatny przepis wideo na lody z wódką i malinami, które możesz ugotować w domu

• 50 ml wódki;
• 200 ml mleka;
• 50 g lodów;
• 1 art. l. Sahara;
• 1 jajko;
• orzechy do dekoracji.

Gotowanie:

1. Zagotuj mleko i pozostaw do ostygnięcia.
2. Oddzielić białko od żółtka.
3. Białka ubić z cukrem na puszystą masę.
4. Dodaj żółtko. Mieszać.
5. Do masy jajecznej wlewamy schłodzone mleko. Ubij, aby wymieszać składniki.
6. Dodaj wódkę i dobrze wymieszaj.
7. Nalej napój do szklanek.
8. Umieść lody na wierzchu.
9. Udekoruj koktajl pokruszonymi orzechami.

Kremowa whisky

Napój idealny na przyjacielską imprezę w letni wieczór. Możesz bezpiecznie eksperymentować z ilością whisky i śmietanki, wzmacniając napój lub odwrotnie, wzmacniając kremowy smak.

Mieszanina:

• 50 ml szkockiej whisky;
• 150 g lodów waniliowych;
• 15 ml gęstej śmietany;
• 10 ml syropu cukrowego;
• 80 g kruszonego lodu;
• 10 g startej gorzkiej czekolady.

Gotowanie:

1. Napełnij kieliszek wina kruszonym lodem.
2. W blenderze ubij alkohol z lodami, dodaj syrop i śmietankę.
3. Przelej masę do szklanki.
4. Udekoruj kawałkami czekolady.

Podawaj napój z tubki koktajlowej.

Koktajl Dubliński

Połączenie whisky, kremowego likieru i lodów zrobi wrażenie na degustatorach napoju według tej receptury. Łatwo samemu zrobić koktajl na domowe przyjęcie.

Mieszanina:

• 20 ml whisky;
• 10 ml Baileys;
• 100 ml mleka;
• 100 g lodów bez dodatków.

Gotowanie:

1. Wlej likier i whisky do blendera.
2. Dodaj mleko i lody.
3. Dokładnie ubij składniki.
4. Masa powinna być jednorodna.
5. Wlej drinka do szklanki typu highball.
6. Podawaj ze słomką.

"Krem truskawkowy" z ginem

Delikatny niskoalkoholowy koktajl o smaku truskawkowym spodoba się kobietom.

Mieszanina:

• 25 ml ginu;
• 15 ml soku z cytryny;
• 1/2 łyżeczki. cukier lub cukier puder;
• 75g przecieru truskawkowego;
• 60g lodów truskawkowych;
• 2-3 kostki lodu;
• truskawka do dekoracji.

Gotowanie:

1. W misie blendera umieść przecier truskawkowy, sok z cytryny, gin, lody i cukier.
2. Ubijaj składniki, aż cukier się rozpuści.
3. Wlej koktajl do wysokiej szklanki.
4. Dodaj lód i udekoruj brzeg szklanki truskawkami.
5. Pij przez słomkę małymi łykami.

Angielski koktajl z ginem

Do tego przepisu potrzebujesz ginu określonej marki - Beefeater. Koktajl przygotowuje się bardzo szybko.

Mieszanina:

• 90 g lodów waniliowych;
• 90 ml ginu Beefeater;
• lód.

Gotowanie:

1. Połącz lody, lód i gin w misce blendera.
2. Ubijaj składniki, aż będą gładkie.
3. Wlej do kieliszka do wina.
4. Podawaj z tubką koktajlową.

Z czerwonym winem

Pyszny i lekki koktajl przypadnie do gustu każdemu. Smak wina praktycznie nie jest wyczuwalny w napoju.

Mieszanina:

• 0, 5 szklanek słodkiego lub półsłodkiego czerwonego wina;
• 2 łyżeczki syrop wiśniowy;
• 100 ml mleka;
• 200 g lodów bez dodatków.

Gotowanie:

1. Trzymaj lody przez 10-15 minut w temperaturze pokojowej.
2. W pojemniku połącz roztopione lody, mleko, syrop i wino.
3. Dobrze wymieszaj produkty mikserem, aż pojawi się piana.
4. Przelej do szklanek, pij przez słomkę.

Zamiast syropu wiśniowego możesz wziąć dowolny. I czerwone wino do zamiany na białe półsłodkie lub deserowe.

Więcej koktajli z czerwonego wina – 15 przepisów, które możesz wypróbować już teraz

Lody w winie

Ta mieszanka czerwonego wina, soków, koniaku i lodów jest jednocześnie słodka i cierpka. Przygotowanie zajmuje kilka minut, a składniki są dostępne dla każdego.

Mieszanina:

• 300 ml czerwonego wina;
• 30 ml brandy;
• 100 ml soku winogronowego;
• 100 ml soku brzoskwiniowego;
• 100 ml soku jabłkowego;
• 70 g lodów śmietankowych bez dodatków.

Gotowanie:

1. Kieliszki do wina należy przechowywać w lodówce przez pół godziny przed rozpoczęciem przygotowywania napoju.
2. Ubijaj wino, soki i lody.
3. Dodaj koniak.
4. Uderz ponownie na najwolniejszym ustawieniu miksera.
5. Przelej koktajl do szklanek.
6. Udekoruj boki szklanek kółkiem z banana, truskawki, plasterka pomarańczy.

Sorbet pinacolada

Lody Pinacolada z alkoholem to wspaniały letni deser dla dorosłych. Łatwe do przygotowania. Zamarza w ciągu 4-5 godzin.

Mieszanina:

• 150 g świeżego ananasa;
• 200 g lodów śmietankowych;
• 150 ml mleka kokosowego;
• 20 ml soku z limonki;
• 75 ml ciemnego rumu.

Gotowanie:

1. Umieść wszystkie składniki w misie blendera.
2. Ubij dobrze, aż będzie gładkie.
3. Przelej do pojemnika do zamrażania.
4. Umieść w zamrażarce na 4-5 godzin.
5. Z gotowego deseru uformuj kulki specjalną łyżką i podawaj.

Ilość rumu w lodach można dostosować do własnych upodobań smakowych.

Lody z alkoholem to deser dla dorosłych, któremu trudno się oprzeć. Napój przygotowuje się łatwo i prosto z dostępnych składników. Nie musisz mieć określonego sprzętu barowego ani doświadczenia. Tylko lody, alkohol i trochę fantazji.

Autor: Evgenia Goncharova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Oceń artykuł (2 ocen, średnia 3 z5 )

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Nazwa

E-mail

Komentarz

"Klikając przycisk Wyślij komentarz wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz akceptuję politykę prywatności."

Obecny ye@r Pozostaw to pole puste Popularne posty Tequila Sunrise – Poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.