Pyszne koktajle bezalkoholowe: 20 domowych przepisów
Spisu treści:
- Bezalkoholowe odpowiedniki popularnych koktajli
- Koktajle na bazie soków
- Napoje gazowane
- Truskawkowe smoothie dla dzieci
Koktajle bezalkoholowe zawsze będą popularne. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Nazw koktajli do baru jest ponad sto, a na domowe koktajle jeszcze więcej. Wśród nich są opcje ocieplenia na zimę i chłodzące mieszanki na lato.
Koktajle bez alkoholu można przygotować w domu. Aby to zrobić, będziesz potrzebować produktów z przepisu oraz blendera do ich zmiksowania.
Bezalkoholowe odpowiedniki popularnych koktajli
Pina Colada, Mojito, Blue Lagoon, Daiquiri, Grzane Wino – wszystkie te koktajle cieszą się dużą popularnością nie tylko w połączeniu z alkoholem. Dla niepijących alkoholu barmani wymyślili alternatywne opcje bez użycia mocnych trunków.
Pina colada
Wspaniały letni, orzeźwiający napój, to jeden z popularnych koktajli bezalkoholowych do baru. Jej smak niewiele różni się od wersji alkoholowej.
Mieszanina:
Sok ananasowy | 200 ml |
Śmietanka, 20–30% | 100 ml |
Kruszony lód | smak |
Cukier | 10 g |
Wiórki kokosowe lub czekoladowe | Do dekoracji |
Kubki Ananasowe | 2 szt. |
Gotowanie:
- Sok ananasowy, cukier i śmietankę dokładnie ubij.
- Dodaj lód i ponownie dobrze wstrząśnij.
- Nalej napój do wysokich szklanek.
- Koktajl posyp czekoladą lub wiórkami kokosowymi, a na krawędzi kieliszka ułóż krążki ananasa.
Pina coladę podawaj zgodnie z etykietą barową ze słomką.
Mojito bezalkoholowe
Przygotowanie tego napoju wymaga przestrzegania pewnych zasad. Na pewno będziesz potrzebować wysokiej szklanki, a także drewnianego tłuczka i kruszonego lodu.
Mieszanina:
Limonka | Pół owocu |
Brązowy cukier | 3 łyżeczki. (4 kości) |
Mineralna woda gazowana (soda) | 0, 5 L |
Mięta pieprzowa | 5 oddziałów |
Kruszony lód | Ile zmieści się na górze szklanki |
Gotowanie:
- Wlej cukier na dno wysokiej szklanki.
- Umyj liście mięty, osusz je i lekko rozetrzyj w dłoniach, wrzuć do szklanki.
- Dodaj pokrojoną limonkę ze skórką.
- Zaokrąglij wszystkie składniki drewnianym tłuczkiem bezpośrednio w szklance.
- Wsyp kruszony lód do samej krawędzi szklanki.
- Nalej wody mineralnej.
Udekoruj koktajl gałązką mięty. Podawaj z szeroką słomką.
Przydatny film z przepisem na bezalkoholowy koktajl Mojito
Pobudzający i orzeźwiający koktajl według tego przepisu przygotowuje się bardzo szybko.
Mieszanina:
Limonka | 1 szt. |
Świeża truskawka | 200g |
Cukier | 1, 5 łyżeczek |
Kruszony lód | 100 gramów |
Gotowanie:
- Czyste truskawki w blenderze.
- Połącz truskawki, sok z limonki, cukier i lód.
- Ubijaj wszystkie składniki przez pół minuty.
- Wlej koktajl do wysokiej szklanki lub martinki.
Błękitna Laguna
Ten wspaniały turkusowy koktajl można łatwo przygotować w domu z syropem Blue Curacao.
Mieszanina:
Sok pomarańczowy | 50 ml |
Sok ananasowy | 50 ml |
Sok jabłkowy | 50 ml |
Syrop Blue Curacao | 20 ml |
Lód | 8 kostek |
Gotowanie:
- Połącz wszystkie składniki, w tym lód, w shakerze.
- Wstrząsaj mocno przez kilka minut.
- Wlej mieszankę do wysokiej szklanki.
Dla estetyki krawędź szklanki jest zwilżana wodą i maczana w cukrze. Napój podawany jest zawsze z tubką koktajlową.
Grzane wino
Napój rozgrzewający przyda się jesienią i zimą. Grzane wino bez alkoholu w niczym nie ustępuje koktajlowi z winem. Soki do drinka najlepiej pić świeżo wyciśnięte. Wtedy koktajl będzie miał bogaty smak.
Mieszanina:
Sok pomarańczowy | 300 ml |
Sok winogronowy | 300 ml |
Sok jabłkowy | 300 ml |
Stary korzeń imbiru | 2 art. l. |
Anyż gwiazdkowaty | 2 szt. |
Goździk | 2 szt. |
Cynamon | 4 patyczki |
Kardamon | 1 łyżeczka |
Gotowanie:
- Zmieszaj soki w rondlu i postaw na średnim ogniu. Muszą być podgrzane, ale nie gotowane. Usuń powstałą pianę.
- W termosie umieść przyprawy zgodnie z przepisem i zalej mieszanką ciepłych soków.
- Zamknij termos, zawiń w ręcznik i pozwól mu parzyć przez co najmniej 30 minut.
- Wlać do szklanek. Udekoruj brzeg plasterkiem pomarańczy lub jabłka i podawaj.
Koktajle na bazie soków
Pyszne koktajle bezalkoholowe powstają z mieszanki soków.
Morska bryza
Jasny, orzeźwiający klasyczny koktajl jest bardzo popularny latem.
Sok żurawinowy | 50 ml |
Sok ananasowy | 50 ml |
Lód | 3 kostki |
Mennica | 1 oddział |
Gotowanie:
- Wymieszaj sok ananasowy i żurawinowy mikserem lub w shakerze.
- Wlej mieszankę do szklanki z lodem.
- Podczas serwowania udekoruj gałązką mięty.
Seks na plaży
Bezalkoholowa interpretacja koktajlu korzystnie wpływa na układ odpornościowy dzięki zawartym w składzie sokom i miodowi.
Mieszanina:
Sok brzoskwiniowy | 50 ml |
Limonka | 1/2 |
Orzeźwiająca pomarańcza | 150 ml |
Miód | 2 łyżeczki |
Lód |
Gotowanie:
- Wypełnij shaker lodem do połowy.
- Wlej sok pomarańczowy i brzoskwiniowy.
- Wyciśnij sok z limonki i dodaj do mieszanki.
- Włóż miód.
- Wstrząśnij dobrze shakerem.
- Wlej koktajl do szklanki.
Szkło jest ozdobione półkolem pomarańczy i wiśni. Pamiętaj, aby podawać napój ze słomką.
jak zrobić koktajl Seks na plaży w domu
Miesiąc miodowy
Prosty koktajl bezalkoholowy o niezapomnianym smaku. Swoją nazwę zawdzięcza nie romantycznemu wydarzeniu, ale miodowi, który nadaje napojowi słodycz.
Mieszanina:
Sok cytrynowy | 30 ml |
Sok pomarańczowy | 30 ml |
Sok jabłkowy | 45 ml |
Miód | 45 ml |
Lód |
Gotowanie:
- Napełnij shaker do połowy lodem.
- Dodaj wszystkie składniki.
- Wstrząśnij energicznie, aby rozpuścić miód.
- Przelej napój przez sitko do wysokiej szklanki.
- Udekoruj plasterkiem cytryny lub pomarańczy.
Stopa Cipki
W tłumaczeniu nazwa koktajlu brzmi jak „teetotaler”. Napój został wynaleziony w 1920 roku i nadal jest wytwarzany w prawie każdym barze na świecie.
Mieszanina:
Sok pomarańczowy | 200 ml |
Sok ananasowy | 200 ml |
Cytrynowy | 1 szt. |
Syrop Grenadynowy | 20 ml |
Gotowanie:
- Wyciśnij sok z cytryny.
- Wymieszaj wszystkie soki razem z syropem w misce blendera.
- Wlej koktajl do kieliszka do wina.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Napoje gazowane
Proste domowej roboty bezalkoholowe mrożone koktajle są często przygotowywane z wodą gazowaną. Może to być woda mineralna, soda lub Sprite.
Czeska Lemoniada
Prosty w przygotowaniu napój doskonale gasi pragnienie. Do jego przygotowania nie potrzebujesz nawet blendera ani shakera. Wszystkie składniki są po prostu mieszane w szklance.
Mieszanina:
Syrop cytrynowy | 30 ml |
Sok cytrynowy | 30 ml |
Plasterek cytryny | 1 szt. |
Soda | 140 ml |
Lód | 1 kostka |
Gotowanie:
- Wlej sok z cytryny i syrop do wysokiej szklanki.
- Napełnij je sodą.
- Włóż lód i plasterek cytryny do napoju.
- Podawaj ze słomką.
Przydatny film z trzema szybkimi przepisami na lemoniadę
Aby przygotować koktajl, możesz wziąć dowolne jagody lub ich mieszankę według własnego uznania.
Mieszanina:
Świeże lub mrożone jagody | 1 kg |
Cukier | 100 gramów |
Cytrynowy | 1/2 |
Soda | 500 ml |
Mielony kardamon | 1 g |
Lód | 2-3 kostki na szklankę |
Gotowanie:
- Posiekaj przygotowane jagody nożem lub puree.
- Wymieszaj je w głębokiej misce z cukrem pudrem, kardamonem i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
- Przykryj pojemnik pokrywką i wstaw do lodówki na kilka godzin.
- Dodaj sody do jagód. Mieszać.
- Nalej napój do wysokich szklanek.
- Włóż po kilka kostek lodu do każdej szklanki.
Arbuz Bellini
Najprostszy dwuskładnikowy koktajl idealny na lato. Świeżość arbuza doskonale radzi sobie z pragnieniem i wprawia w dobry nastrój. Napój jest jasny i bardzo aromatyczny.
Mieszanina:
Miąższ arbuza | szklanka nr 1 |
Cydr bezalkoholowy | 0,6 ml |
Gotowanie:
- Czysty miąższ arbuza w blenderze.
- Rozłóż równą ilość puree w 4 szklankach.
- Wlej cydr do każdej szklanki. Zamieszaj słomką.
- Możesz dodać kostki lodu.
Więcej opcji koktajlu Belliniego znajdziesz tutaj
Koktajl z ogórka miętowego
Tonik i orzeźwiający napój dodadzą Ci wigoru i energii.
Mieszanina:
Woda gazowana | 3 szklanki |
Ogórek | 1 szt. |
Mennica | 3 ucieka |
Cytrynowy | 1 szt. |
Gotowanie:
- Ogórek pokroić w plastry o grubości około 1 cm.
- Pokrój cytrynę w cienkie pierścienie.
- Ugniataj lekko miętę rękami.
- Włóż posiekane jedzenie i miętę do dużego dzbanka.
- Wlej schłodzoną wodę sodową.
- Poczekaj chwilę i podawaj w wysokich szklankach.
Crea Cola
Delikatny koktajl powstaje z połączenia lodów z syropem i sodą.
Mieszanina:
Kula lodów bez dodatków | 30 g |
Cola | 150 ml |
Syrop z grenadyną | 20 ml |
Lód | 2–3 kostki |
Gotowanie:
- Wrzuć lód do kieliszka do szampana i zalej go syropem.
- Gdy tylko lód zacznie się topić, zamieszaj zawartość szklanki.
- Dodaj colę.
- Połóż kulkę lodów na wierzchu, aby nie wypadła.
- W razie potrzeby udekoruj startą czekoladą.
Koktajl pije się przez słomkę. Gdy tylko roztopione lody wpadną do szklanki, należy je wymieszać słomką.
Więcej koktajli typu cola: TOP-19 alkoholowych i bezalkoholowych przepisów do domu
Przydatny film z przepisem na bezalkoholowy koktajl śmietankowo-coli
Słodka mieszanka na bazie owoców z lodami będzie wspaniałym deserem dla dorosłych i dzieci. Produkty koktajlowe są dostępne dla każdego.
Mieszanina:
Truskawka | 350g |
Banan | 1 szt. |
Mleko | 1 l |
Lody waniliowe | 100 gramów |
Gotowanie:
- Umyj truskawki i osusz.
- Obierz banana i pokrój go w kółka.
- Włóż banana i truskawki do blendera.
- Dodaj lody i mleko.
- Wszystko dokładnie zmiksuj w blenderze i przelej masę do wysokich szklanek.
Shake jabłkowo-marchewkowy
Jasny i zdrowy koktajl przypadnie do gustu zwolennikom zdrowego odżywiania. Napój zawiera dużo pektyn, przeciwutleniaczy i witamin.
Mieszanina:
Marchewka | 4 rzeczy. |
Jabłka | 2 szt. |
Świeżo starty imbir | 1 łyżeczka |
Woda | 0, 3 l |
Gotowanie:
- Marchewki obrać, pokroić w krążki.
- Jabłka umyć, pokroić w plasterki.
- Posiekaj wszystkie produkty w blenderze.
- Wymieszaj masę z wodą.
- Przed podaniem możesz odcedzić.
Jeśli w napoju jest za mało słodyczy, zaleca się dodać 1 łyżeczkę. Miód.
Koktail bananowy
Pożywne i wysokokaloryczne smoothie idealne na poranną przekąskę.
Mieszanina:
Banany | 3 szt. |
Sok z granata | 200 ml |
Niesłodzony gęsty jogurt (grecki) | 400 ml |
Gotowanie:
- Umieść wszystkie składniki w misie blendera.
- Ubijaj do uzyskania gładkości.
- Przelej do szklanek.
Wstrząs arbuzowy
Koktajl jest dobry dla organizmu, poprawia humor i dodaje energii.
Mieszanina:
Miąższ arbuza | 0,5kg |
Maliny | 170g |
Mennica | 5 liści |
Gotowanie:
- Miąższ z arbuza, maliny i liście mięty umieść w misie blendera.
- Ubij dokładnie.
- Przelej do szklanek.
W przypadku spożycia w dużych ilościach napój może wywołać efekt przeczyszczający.
Przydatne wideo z przepisem na bezalkoholowy koktajl arbuzowy jak w Tajlandii
Przygotowanie koktajlu jest bardzo proste. Jak każdy napój owocowy, koktajle są bogate w witaminy i minerały.
Mieszanina:
Świeżo mrożone truskawki | 300g |
Ananas | 150g |
Sok brzoskwiniowy | 200 ml |
Gotowanie:
- Połącz produkty w blenderze.
- Ubij wszystko dokładnie.
- Wstawić do lodówki na kwadrans do schłodzenia.
- Wlej chłodne smoothie do wysokich szklanek.
- Udekoruj świeżymi truskawkami i plasterkami ananasa.
Truskawkowe smoothie dla dzieci
Taki koktajl jest często przygotowywany dla dzieci. Dorosłym też się spodoba.
Mieszanina:
Mleko | 200 ml |
Truskawka | 200g |
Płynny miód | 1 łyżka. |
Gotowanie:
- Umyj i osusz truskawki. Jeśli używane są mrożone jagody, należy je trochę rozmrozić.
- Wstrząśnij blenderem jagody z miodem.
- Do masy dodać mleko i ponownie dobrze ubić.
- Wlać do szklanek. Podawaj ze słomką.
Zamiast truskawek można użyć brzoskwiń lub bananów.
Koktajle bezalkoholowe są łatwe w przygotowaniu i przyjemne w piciu. Wiele przepisów pozwala wybrać ten, który będzie odpowiadał Twojemu gustowi. Koktajle i inne napoje owocowe nadają się do zdrowego odżywiania.
Autor: Evgenia Goncharova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
Oceń artykuł (11 ocen, średnia 4,64 z5 )Nazwa
Komentarz
"Klikając przycisk Wyślij komentarz wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz akceptuję politykę prywatności."Obecny ye@r Pozostaw to pole puste
-
Aniuta Litwinowa 07.03.2021Koktajle bezalkoholowe robię w domu, dość często dzieci je uwielbiają, zwłaszcza latem. Każdy koktajl jest nowy, ciągle eksperymentuje. Ulubiony koktajl moich dzieci „Domowy”.Robię koktajle bananowe i truskawkowe. Całą konsystencję rozprowadzam w szklance, a na wierzch dodaję trochę sorbetu owocowo-jagodowego, na sam środek kładę jedną jagodę z czerwonej porzeczki. Pyszne!
Odpowiedź -
Oksana Berdnikowa 07.04.2021W tej chwili temat robienia koktajli jest bardzo aktualny. Stanowczo jestem przeciwny piciu napojów ze sklepu. Napój powinien być nie tylko smaczny, ale także użyteczny. Często robię koktajle dla mojej rodziny. Muszę uruchomić wyobraźnię.Tutaj nauczyłem się wielu nowych rzeczy dla siebie. To, że można ugotować bezalkoholowe rozgrzewające grzane wino było dla mnie odkryciem.
Odpowiedź -
Aleksandra 07.04.2021Napoje bezalkoholowe są dla mnie bardzo istotne w tym okresie.Zwłaszcza w taki upał chce się cały czas pić. Teraz ratuję się domowym węzłem. Na patelnię wkładam różne suszone owoce, dodaję trochę cukru (można bez niego), gdy woda się zagotuje, zmniejszam ogień i gotuję 5-10 minut. Następnie schładzam uzvar i wkładam do lodówki. Okazuje się bardzo smaczne, a do tego świetnie gasi pragnienie.
Odpowiedź