Truskawkowa Margarita: klasyczny przepis

Cocktail Strawberry Margarita to jagodowa wersja tradycyjnej Margarity. Podstawą jest ta sama tequila z limonką, ale wszystko to jest otoczone słodko pachnącymi truskawkami. Wyjście jest pachnącą i orzeźwiającą mieszanką bladoróżowego koloru.

Baton wykorzystuje świeże jagody do przygotowania koktajlu, ale w domu można je zastąpić mrożonymi owocami, przecierem truskawkowym, sokiem lub gęstym syropem. Smak już się nie pogorszy.

Historia i ciekawostki o koktajlu

Nieznana jest dokładna data rozpoczęcia historii słynnego kwaśnego. Eksperci są skłonni przypuszczać, że słodki odpowiednik Margarity pojawił się między 1930 a 1950 rokiem.

Według jednej wersji jagodowy twist został po raz pierwszy podany w barze jednego z hoteli Hilton. Właściciel sieci hotelowej Tommy Hilton odwiedził arystokratkę z Teksasu Margaret Seimas. Poczęstowała publiczność mieszanką soku z limonki, likieru pomarańczowego i tequili. Tommy'emu smak napoju tak bardzo przypadł do gustu, że zatwierdził go w menu swoich hotelowych barów.

Zwolennicy wersji miłosnej twierdzą, że kierownik Hotelu Crespo, Danny Negrete, miał romans w miejscu pracy z pewną panią o imieniu Margarita. Osobiście stworzył dla niej orzeźwiającą mieszankę z tequilą i nazwał ją na cześć wybranki.

Bardziej prozaiczna wersja wyglądu Truskawkowej Margarity ma korzenie w Ameryce Łacińskiej. W Meksyku są krainy, gdzie tradycyjnie przyrządza się napój z tequili i ziołowego likieru Damiana. Uważa się, że stał się on podstawą do stworzenia słodkiego twista.

Tak czy inaczej długi truskawkowy przepis przetrwał do dziś, zyskując światową miłość i popularność. W uznaniu znalazł się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów. Mix Margarita zajęła miejsce w kategorii klasyka współczesna. A truskawkowa interpretacja podbiła serca kobiecej publiczności na zawsze.

Opis: smak, aromat, moc, kaloryczność

Nasycony różowy kolor pobudza wyobraźnię, a truskawkowy aromat z nutą cytrusów wprawia w dobry nastrój. Moc jednej porcji napoju to średnio 18%.Jest to wartość umowna, która zależy od ilości dodatków bezalkoholowych oraz rodzaju trunku - Cointreau o mocy 40% lub Triple Sec od 15 do 40%.

Strawberry Margarita to najpopularniejsza odmiana klasycznej mieszanki. I to nie tylko u kobiet. Napój cieszy fanów świeżym kwaśno-słonym smakiem z nieoczekiwanym jagodowym posmakiem. Zaskakuje i oszałamia, przyciągając do miksu poszukiwaczy mocnych wrażeń.

"Margarita" i słońce, słońce i "Margarita" - to wszystko, czego potrzebuje dana osoba.

Koktajl dla trzech osób. Madeline Wickham

Jeśli w trakcie imprezy trudno poprzestać na jednym kieliszku „słodkiego deseru”, trzeba pamiętać o kaloryczności napoju. A to, nawiasem mówiąc, to 258 kcal w jednej porcji 160 ml (bez dodatku lodu) lub 161 kcal na 100 ml napoju. I wtedy wybór stanie się oczywisty - albo więcej tańca, albo mniej Margarity.

Składniki i proporcje klasycznej receptury

W przypadku Truskawkowej Margarity ważny jest wybór świeżych i wysokiej jakości składników. To koktajl sezonowy, bo truskawki z zamrażarki czy szklarni nie będą w stanie odtworzyć niezapomnianego aromatu lata i słońca.

Mieszanina:

Srebrna tequila Sierra	60 ml
Likier pomarańczowy Cointreau	30 ml
Sok limonkowy	15 ml
Truskawka	6–7 szt.
Kruszony lód	120g

Margarita z truskawkami okazuje się słabsza niż wersja klasyczna. Ale jeśli usuniesz lód z kompozycji, odurzające właściwości koktajlu wzrosną.

Przepis

Gotowanie Truskawkowej Margarity w domu jest bardzo proste. Ze sprzętu wystarczy shaker, który można zastąpić blenderem.

Przepis:

Włóż lód i posiekane truskawki do blendera.

Dodaj likier, tequilę i sok z limonki.

Ubijaj z małą prędkością, aż będzie gładka.

Wlej gotową mieszankę do schłodzonej szklanki Margarita.

Możesz zrobić cukrową obwódkę wzdłuż krawędzi szklanki. Aby to zrobić, krawędź szklanki zanurza się w soku z cytryny lub truskawek, a następnie zanurza w granulowanym cukrze. Udekoruj truskawkami.

Przepis na truskawkową margaritę nie ma ścisłych zasad. Ktoś miesza składniki w blenderze, inni wstrząsają w shakerze z kruszonym lodem, jeszcze inni rozdrabniają jagody tłuczkiem.

Więcej przepisów na koktajle Margarita do zrobienia w domu‎

Zasady serwowania: jak pić koktajl, co jeść

Margaritę z truskawkami tradycyjnie podaje się w kieliszku Margarita na długiej nóżce o szerokich krawędziach i wydłużonym dnie. Do koktajlu wkłada się krótką słomkę lub dwie. Kto lubi, pije kwaśne prosto ze szklanki małymi łykami.

Mieszankę dekoruje świeżymi truskawkami, plasterkami limonki lub cytryny. Można dodać bitą śmietanę.

Truskawkowa Margarita pasuje do wszystkich kwaśnych jagód i owoców. Dlatego można je podawać razem. Lody, desery musowe i galaretki nadają się również jako przekąski. Nie należy chwytać mieszanki z deserami. Chociaż jest słodsza niż oryginalna Margarita, nadal wydziela kwaskowaty smak.

Musimy ograniczyć wydatki do minimum: wodę, chleb i Margaritę!

Park Południowy

Czym zastąpić każdy składnik

Sezon na pachnące jagody szybko mija, ale to nie powód, by nawet zimą odmawiać sobie ulubionego koktajlu. Co więcej, wersja nieoryginalna umożliwia wprowadzanie zmian w recepturze Truskawkowej Margarity.

Podstawowe składniki	Co wymienić
Srebrna tequila	Czysta tequila dowolnej marki ze 100% agawy, rum, gin, wódka
Likier pomarańczowy Cointreau	Triple sec De Kuyper, BOLS
Sok limonkowy	Sok cytrynowy
Truskawki	Mrożone jagody lub syrop truskawkowy

Jeżeli truskawki są mrożone lub niezbyt słodkie, nie jest zabronione dodawanie do koktajlu odrobiny syropu cukrowego lub cukru trzcinowego.

Aby zrozumieć prawdziwy charakter Truskawkowej Margarity, powinieneś spróbować jej improwizacji.

Koktajl bezalkoholowy Margarita z truskawkami

Świetna opcja na co dzień lub dla osób niepijących alkoholu. Wygodnie jest oferować gościom, którzy przyjechali na imprezę własnym samochodem.

Mieszanina:

Truskawka	100 gramów
Sok pomarańczowy	70 ml
Cukier	25g
Sok limonkowy	15 ml
Syrop z agawy	15 ml
Kruszony lód	100 gramów

Gotowanie:

1. Umieść lód, cukier i jagody w misce blendera lub shakerze.
2. Dodaj do nich wszystkie płynne składniki.
3. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
4. Gotowy koktajl przelej do schłodzonego kieliszka.

Udekoruj truskawkami i plasterkiem limonki.

Margarita truskawkowa z rumem

Szlachetny napój piracki nadaje koktajlowi nowe oblicze smaku. Co więcej, kwaśny może być zarówno z ciemnym rumem, jak i jasnym rumem. Przypomina mi Strawberry Daiquiri.

Mieszanina:

Rum	50 ml
Truskawki	6 szt
Sok limonkowy	15 ml
Cytrusowy likier bezbarwny	30 ml
Kruszony lód	100 gramów

Gotowanie:

1. Do miski blendera włóż pokruszony lód i 3 truskawki.
2. Dodaj likier, rum i sok z limonki.
3. Ubijaj kompozycję, aż będzie gładka.
4. Wlej gotową mieszankę do szklanki Margarita z brzegiem cukru.
5. Włóż pozostałe truskawki do koktajlu.

Koktajl z rumem: 17 najlepszych domowych przepisów

Margarita truskawkowa z ginem

Ciekawy pomysł barmanów marzących o mocniejszej Truskawkowej Margaricie. Gin o mocy 47-48% nada trunkowi męski charakter.

Mieszanina:

Gin	50 ml
Likier truskawkowy	15 ml
Sok limonkowy	20 ml
Likier pomarańczowy	40 ml
Truskawki	4 rzeczy.
Kruszony lód	100 gramów

Ponieważ zawiera likier truskawkowy, jagody można zamrozić.

Gotowanie:

1. Włóż lód i truskawki do shakera.
2. Dodaj gin, oba likiery i sok z limonki.
3. Wstrząśnij mocno, aby wymieszać i połączyć składniki.
4. Gotowy koktajl przelej do udekorowanej cukrem szklanki.

o koktajlach z ginem: 20 najlepszych przepisów

Koktajl Truskawkowa Margarita to napój, którego warto spróbować. Nic dziwnego, że 22 lutego w Ameryce jest mu poświęcony.

Autor: Natalia Kulkina, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Przepis wideo na koktajl Truskawkowa Margarita: jak gotować w domu

Tequila Sunrise – poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.