Rum Captain Morgan: widoki
Spisu treści:
- Historia marki
- Odmiany rumu „Captain Morgan”
- Jak pić rum
- 5 Przepisy na koktajle Captain Morgan
- Jak odróżnić podróbkę
- Co może zastąpić „Kapitan Morgan”
- Przydatny film o tym, jakie koktajle można zrobić z rumu Captain Morgan
Rum „Captain Morgan” to jedna z pięciu najpopularniejszych marek rumu. Jest sprzedawany na całym świecie. Znany jest również w Rosji. Rum pije się czysty lub z lodem. Ponadto istnieje wiele przepisów na koktajle, w których jest dodawany.
Historia marki
Nawigator Henry Morgan był piratem, później został plantatorem i wicegubernatorem Jamajki. W okresie spokojnego życia zainteresował się produkcją rumu. Ale niewiele zostało z przepisu na ten stary napój.
W 1944 roku kanadyjski biznesmen odwiedził Jamajkę i skosztował miejscowego ziołowego rumu. Podobał mu się napój, po którym prawa do produkcji kupił Seagram, na czele którego stał biznesmen. Chcąc podkreślić pochodzenie rumu, markę nazwano Captain Morgan. Wizerunek pirata na etykiecie pojawił się dopiero w 1982 roku
W 2001 roku znak towarowy „Captain Morgan” został przejęty przez brytyjski konglomerat Diageo (Diageo plc). Jest największym na świecie producentem alkoholi premium. Od tego czasu rum nadal zyskuje na popularności i jest dystrybuowany na całym świecie.
Warto zauważyć, że wiele odmian rumu nie jest dostarczanych do wszystkich krajów. Tak więc 100 Proof - najsilniejsze 50% - przeznaczone jest dla krajów Ameryki Północnej, w szczególności dla USA. DeLuxe Dark Rum jest sprzedawany w Kanadzie. To samo dotyczy Plasterkowanego Jabłka i niektórych innych napojów.
Odmiany rumu „Captain Morgan”
Firma produkuje napoje o różnej mocy, aromacie i smaku. Wśród nich są klasyczne rumy białe i złote, a także nasycone przyprawami. Są gotowe koktajle idealne na imprezy, niesezonowane i wysokiej klasy alkohole, które należy popijać, powoli, delektować się smakiem.
Biały Rum Biały
Biały jest idealny do robienia koktajli. Na jego bazie przygotuj klasyczne „Cuba libre” z dodatkiem coli.
Biały rum można mieszać z sodą i piwem imbirowym.
Twierdza 37, 5%. Butelka 0,5 litra kosztuje około 1100-1200 rubli.
Ciemny Rum Ciemny
Przygotowane z siedmiu destylatów, leżakowane w beczkach przez 2-5 lat. Dokładny przepis jest utrzymywany w tajemnicy.
Smak intensywny, bogaty, lekko cierpki. Posmak dymnej beczki.
Twierdza 40%. Cena butelki 0,5 litra to około 1400 rubli.
Czarny rumowy
Klasyczny napój o wyrazistym smaku i aromacie wanilii.
Przypomina dojrzewającą whisky, stopniowo ujawniając wanilię, karmel, cynamon, hibiskus.
Twierdza 40%. Cena za butelkę 0, 7 wyniesie około 1700 rubli.
Original Spiced Gold
Złoto-pikantny wygląd „Captain Morgan”, popularny w Rosji.
Ma nuty wanilii, brązowego cukru, rozgrzewających przypraw i gorzkiego dębu. Smak jest zrównoważony.
Kolor żółty, półprzezroczysty złoty. Delikatny słodkawy posmak jest wyczuwalny przez długi czas.
Twierdza 35%. Butelka 0,5 litra kosztuje około 1200 rubli.
W sprzedaży pojemniki 0,7 litra i litra, również w pięknych pudełkach prezentowych.
Czarna przyprawa
Pikantny koktajl na bazie czarnego rumu z nutą wanilii.
Smak Black Spice jest łagodny podczas picia, czuć colę, goździki i cynamon. Odległe odcienie dębu.
Butelka 0,7 litra kosztuje 1700 rubli.
Jak pić rum
Podobnie jak większość innych marek rumu, „Captain Morgan” najlepiej łączy się z sokami słodko-kwaśnymi i zimnymi. W gorących krajach do rumu zawsze dodaje się lód, ale można się bez niego obejść.
W czystej postaci
W postaci nierozcieńczonej najlepiej pić najbardziej doprawione rodzaje rumu. Różnią się wyrafinowanym i bogatym smakiem.
W niskiej szklance z grubym dnem lub szklance nalej jedną trzecią rumu Captain Morgan i wypij pół godziny przed obiadem lub kolacją, aby zwiększyć apetyt. Temperatura zasilania 18-20 ℃.
Przekąska - niskotłuszczowe dania mięsne lub owocowe.
Rozcieńczony
Do rumu najlepiej dodać trochę wody lub lodu. Im większe kostki lodu, tym wolniej się topią, stopniowo wydzielając zimno i zmniejszając moc napoju. Do rozcieńczenia nadają się mocne odmiany, a zwłaszcza biały rum. Możesz również rozcieńczyć Coca-Colą i sodą.
W koktajlach
Rum Captain Morgan najlepiej łączy się z Coca-Colą. Do koktajli stosuje się jego białą odmianę i złotą z przyprawami. Dobre drinki uzyskuje się, mieszając Dark z ulubionymi koktajlami bezalkoholowymi. Imbir (imbir) służy do robienia gorącego grogu lub ponczu.
5 Przepisy na koktajle Captain Morgan
Prawie każdy przepis na koktajl zawiera lód. Niektóre przepisy można mieszać z użyciem shakera lub bez niego.
Caipirissima
Na jedną porcję tego klasycznego koktajlu potrzebujesz:
- 45 ml Original Spiced Gold;
- 1 łyżeczka cukru;
- 3 kawałki limonki.
Do szklanki wsyp limonkę i cukier, rozgnieć, aby puścił sok owocowy.Dodać rum, wymieszać, dodać kruszony lód. Koktajl jest klasyfikowany jako długi napój i jest pijany, gdy lód się topi. Jeśli trzeba przygotować taki napój na imprezę, to można go zrobić w dużym naczyniu, z grubsza zachowując proporcje.
Cranberry Mule
To dość prosty przepis, który nie wymaga shakera:
- 45 ml złotego rumu „Captain Morgan” (Original Gold);
- 14 ml soku z limonki;
- 55 ml soku żurawinowego;
- 100 ml piwa imbirowego.
Wszystkie przygotowane płyny wlej do miski z lodem. Zamieszaj i udekoruj gałązką rozmarynu i żurawiną.
Pina colada
Nazwa tego napoju jest tłumaczona z języka hiszpańskiego jako „wyciśnięty ananas”.
- 50ml białego lub złotego rumu Captain Morgan;
- 25 ml kremu kokosowego;
- 4 kawałki świeżego ananasa (można zastąpić sokiem);
- wiśnia do dekoracji.
Zmiażdż lód w blenderze, dodaj rum, ananas i śmietankę, ubij. Przelej do wysokiej szklanki, udekoruj plasterkiem ananasa, wiśni.
Uderzenie Plantatora
Napój alkoholowy zawierający dużą ilość soku owocowego to poncz.
- 60 ml białego rumu Captain Morgan;
- 60 ml ciemnego rumu;
- 4 łyżeczki cukru;
- 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
- ½ łyżeczki nalewki gorzkiej (Bitter);
- 3 łyżki soku z cytryny.
Wymieszaj wszystko w karafce. Przygotuj schłodzone szklanki i napełnij lodem. Polej je zimnym ponczem. Udekoruj skórką z cytryny.
Truskawkowe Daiquiri
Kolejny popularny przepis wykorzystujący Captain Morgan:
- 45 ml białego rumu „Captain Morgan” (biały rum);
- 30 ml przecieru truskawkowego;
- 15 ml soku z limonki i syropu cukrowego.
Ubij wszystko w blenderze. Przelej do wysokiej szklanki i udekoruj truskawkami. Doskonale chłodzi w upalne letnie dni, przyjemny w smaku i nie mdły.
Jak odróżnić podróbkę
Aby nie kupić podróbki, trzeba zwracać uwagę na butelkę, jej konstrukcję, instrukcje producenta.
Powinien być:
- obecność wytłoczonych napisów na butelce;
- brak błędów ortograficznych na etykiecie;
- tytuł wyraźnie mówi „Kapitan Morgan”;
- obecność znaku akcyzy;
- brak osadu, wtrącenia obce.
Rum najlepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach, które cenią swoją renomę lub w supermarketach współpracujących z oficjalnymi dostawcami.
Co może zastąpić „Kapitan Morgan”
Jeśli szukasz odpowiedników jamajskiego rumu „pirackiego”, możesz zatrzymać się w Havana Club (Havana Club). To kubański napój wysokiej jakości. W przybliżeniu w tym samym przedziale cenowym jest Bacardi (Bacardi). Barcelo (Barcelo) i Rancado (Rancado) będą kosztować jeszcze mniej.
Do koktajli używa się prawie każdej marki białego lub złotego rumu. Ważne jest tylko, aby nie była to podróbka, ale prawdziwy produkt z melasy lub syropu z trzciny cukrowej. Jeśli nie ma pod ręką rumu, to w niektórych przepisach można go zastąpić wódką lub szampanem.
Marka napojów „Kapitan Morgan” należy do średniej kategorii cenowej. Jest to aromatyczny rum o charakterystycznym słodkawym posmaku. Dobrze komponuje się z sokami kwaśnymi i słodko-kwaśnymi, Coca-Colą, lodem. Produkowane od ponad 50 lat, godne stałego miejsca w barach koneserów alkoholi.
Autor: Ekaterina Listopadova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
