Koktajl Ruff: klasyczny przepis i opcje gotowania

Cocktail Ruff nie jest dla mięczaków. Napój jest niezwykle prosty w przygotowaniu, jest kłujący, ostry i szorstki, powodując szybkie odurzenie. Nieprzyzwyczajeni ludzie natychmiast się upijają i wyłączają. Najsilniejsi cieszą się tym procesem.

Legendarny duet wódki i piwa znany jest na całym obszarze poradzieckim. Euforia z koktajlu jest znacznie silniejsza niż z alkoholu wypijanego w tej samej objętości, ale osobno. Dlatego nie należy nadużywać tego napoju.

Trochę historii

Istnieją różne wersje wyjaśniające nazwę i pochodzenie koktajlu.

Pierwsza mówi, że Ruff pojawił się w połowie XIX wieku. Kupcy, którzy po wielkiej uczcie wybrali się na spacer, wrzucali całe jedzenie do jednej miski, a resztę alkoholu przelewali do osobnego pojemnika, który nazywano „kryzą”. Stąd nazwa tej piekielnej mieszanki.

Druga wersja jest mniej romantyczna: tym, którzy spróbowali tego ostrego trunku, włosy „jeżyły się”, przypominając kolczastą płetwę ryby o tej samej nazwie.

I wreszcie ostatnia, najbardziej prawdopodobna wersja - klasyczny koktajl Ruff pojawił się w ZSRR. W tamtych czasach piwo beczkowe sprzedawano na każdym rogu. W dniu wypłaty cała ekipa udała się na stoisko. Ktoś zawsze miał w kieszeni butelkę czterdziestu stopni. Z kubka wypełnionego pieniącym się napojem wypili kilka łyków i dolali wódki. Wyszło tanio i wesoło.

Opis kryzy: smak, aromat i moc

Smak, kolor i aromat spienionego napoju w wyniku zmieszania z wódką praktycznie się nie zmieniają. Im gęstsze i bardziej aromatyczne piwo, tym bogatszy i jaśniejszy smak koktajlu. Wódce wyczuwalny jest jedynie posmak, nadający jej nuty lekkiej cierpkości.

Zawartość alkoholu w Ruff wzrasta kilkakrotnie. Siła mieszanki wynosi około 45%. Zhigulevskoye jest uważane za najlepsze piwo do klasycznego koktajlu.

W 100 gramach piwa jest około 50 kilokalorii, a w 100 gramach wódki 250.

Przepis na Ruffa klasycznego

Prawdziwy klasyk Ruff - mieszanka naturalnego piwa i czterdziestostopniowej wódki w proporcji 10:1. Składniki muszą być schłodzone. Sok z cytryny - 1 łyżeczka pomoże poprawić smak i dodać oryginalności koktajlowi. na 0,5 litra koktajlu.

Klasyczna kompozycja Ruffa:

Żygulewskie	500 ml
Wódka	50 ml

Gotowanie:

1. Nalej piwo do szklanki.
2. Dodaj schłodzoną wódkę.
3. Pij dużymi łykami, aż opadnie piana.

Bardzo ważne jest, aby Ruff był zimny. Ciepły koktajl źle smakuje.

Wariacje na temat Ruff

Ogromna popularność Ruffa zaowocowała wieloma wariacjami na temat wódki i piwa. Miesza się je w różnych proporcjach, uzupełnia o nowe składniki, pije razem i osobno. Weź pod uwagę najciekawsze.

Ludowa kryza

Ten przepis na koktajl jest mocniejszy i ostrzejszy niż wersja klasyczna. Każde spotkanie z ludowym trunkiem to bezinteresowna walka człowieka z zielonym wężem, w której trzeba wykazać się hartem ducha, opanowaniem i umiejętnością utrzymania się na nogach.

Mieszanina:

Żygulewskie	500 ml
Wódka	100 ml

Gotowanie:

1. Nalej zimne piwo do szklanego kubka.
2. Wypij kilka łyków.
3. Dolej wódki.
4. Pij powoli lub jednym haustem, jak chcesz.

Jeśli pierwsze doświadczenie zakończyło się sukcesem, koktajl jest powtarzany. Czasami wlewa się więcej czterdziestu stopni, ale nie więcej niż 150 g na 0,5 litra piwa.

Student

Studenci to biedny i demokratyczny naród. Ruff dobrze zakorzenił się w tym środowisku.

Mieszanina:

Piwo	5 l
Wódka	500 ml

Jak gotować:

1. Wlej piwo do dużego rondla.
2. Dodaj wódkę.
3. Włóż koktajl do lodówki.
4. Wyjmij z lodówki i wlej tyle, ile potrzeba.

Z Ruffem świętujemy zdane egzaminy, urodziny, obronę dyplomów, przyjęcie na studia i obronę pracy doktorskiej.

Zaborysty Ruff

Ten gorący koktajl jest dobry do picia w wilgotną jesień i mroźną zimę, aby szybciej się rozgrzać. Pomoże zapomnieć o problemach i miło spędzić wieczór z przyjaciółmi.

Mieszanina:

Piwo imbirowe	300 ml
Wódka	30 ml
Sos tabasco	10 g

Gotowanie:

1. Nalej zimne piwo do wysokiego szklanego kielicha.
2. Dodaj wódkę.
3. Nalej gorące tabasco na wierzch.
4. Mieszać.

Sos można zastąpić odrobiną ostrej czerwonej papryki.

Nie straszne

Jako mocny składnik koktajlu gin, nie wódka. I zamiast zwykłego pieniącego się brytyjskiego ale z nutami owoców i kwiatów. Okazało się to niezwykłe i mniej przebijające zbroję.

Mieszanina:

Pale Ale	500 ml
Gin	20 ml
Sok cytrynowy	10 ml

Gotowanie:

1. Powoli wlej piwo do wysokiej szklanki.
2. Dodaj sok z cytryny.
3. Uzupełnij ginem.
4. Nie mieszać.

Koktajl na pierwszy rzut oka naprawdę nie straszny, tylko 20 ml ginu. Ale pojawia się pijaństwo. Jeśli zapomnisz o ostrożności, nie da się uniknąć ciężkiego kaca. To Ruff, a nie gin z tonikiem.

Medyczny

Jest przepis na Ruffa, który ratuje przed przeziębieniem. Wystarczy wypić szklankę przed snem i wirusa nie ma.

Mieszanina:

Ciemne piwo	200 ml
Wódka	10 ml
Czerwona ostra papryka	szczypta
Sól morska	szczypta

Gotowanie:

1. Dodaj ostrą paprykę i sól do wódki.
2. Mieszać.
3. Wlej mieszankę z elem.

Ten koktajl pije się na ciepło. Niektórzy radzą podgrzać go do 60°C i dodać łyżkę miodu. Taką wybuchową mieszankę przyjmuje się przy gorączce.

Elitarna kryza

Przepis na elitarny koktajl Ruff składa się z trzech składników. Szampan nadaje mieszance lekkości i szyku, francuski likier ziołowy - wyśmienitej goryczki. Ale nawet taki Ruff pozostaje wierny sobie i szybko się odurza.

Mieszanina:

Jasne piwo filtrowane	100 ml
Szampan wytrawny	100 ml
Benedyktyński	10 ml

Gotowanie:

1. Wlej schłodzony spieniony napój do wysokiej szklanki.
2. Dodaj lodowy szampan.
3. Wlej alkohol.
4. Pij powoli, ciesząc się niezwykłym smakiem.

Warto dodać lód w upale.

Opcje kryzy na męskie przyjęcia

Mężczyźni uwielbiają rywalizować w grze „kto kogo wypije”. Koktajl Ruff jest idealny na twardą ucztę, po której najważniejsze jest przeżycie.

Podejście i zejście (spotkanie z niedźwiedziem brunatnym lub białym)

Łyk piany bierze się ze szklanego kubka i dolewa wódki. Po wypiciu drugiego łyka ponownie nalewają trochę czterdziestu stopni. I tak dalej. Kiedy w kubku zostaje już tylko wódka, zaczynają dolewać piwa, znów pociągając łyk - niedźwiedź brunatny wrócił.

Koktajlowe uderzenie w zęby

Szklanka wódki zanurzana jest w dnie półlitrowego kufla z ciemnym piwem. Koktajl należy wypić jednym haustem. Kiedy pijący nieświadom sztuczki przewraca kubek, szklanka dosłownie uderza w zęby.

Śmierć Meksykanina

Tequilę (50 ml) wlewa się do jasnego piwa (150 ml) wzdłuż ostrza noża. Top - ostry sos Tabasco 50-100 ml i szczypta soli. Piją mocny koktajl dużymi łykami.

Dwulufowa strzelba

Piwo i wzmocnione porto pije się jednocześnie z dwóch butelek.

Chpok (Chpok, bawełna)

Szklanka fasetowana napełniona czterdziestostopniowym (50 ml) piwem (100 ml), przykryć dłonią i mocno uderzyć w kolano. W tym momencie słychać charakterystyczny trzask. Foamed Ruff wypija się jednym łykiem.

Konsekwencje picia koktajlu

Przy mieszaniu wódki z pieniącym się napojem należy liczyć się z tym, że następnego ranka może nastąpić zemsta - silny kac. Każde piwo zawiera dwutlenek węgla (СО_{2). W połączeniu z mocnym alkoholem jest to bomba etanolowa.Wnikając do organizmu w wysokich stężeniach, etanol zaburza metabolizm, niszczy czerwone krwinki i upośledza pracę wątroby. Funkcje poznawcze i funkcja serca cierpią, trzustka jest uszkodzona.}

Stosowanie Ruff jest przeciwwskazane u osób z nadciśnieniem, chorobami serca i naczyń krwionośnych oraz innymi przewlekłymi patologiami.

Ze względu na łatwość przygotowania koktajl Ruff pozostawia pole dla wyobraźni autora. Ale improwizując pamiętaj o oszałamiającym efekcie duetu wódki z piwem i nie nadużywaj tego. Wystarczy jeden kubek, aby poczuć uzależniającą moc koktajlu.

Autor: Rina Ratova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Przepis wideo na pięć wersji koktajlu Ruff: smak, skład, właściwości kulinarne

Tequila Sunrise – poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.