Koktajl Guz mózgu: przepis krok po kroku ze zdjęciem

W dzisiejszych czasach prawie każdy stały klubowicz zna ogromną ilość alkoholi. Mają różne kolory, zapachy i smaki. Jednym z najbardziej przerażających i hipnotyzujących jest koktajl z guza mózgu.

Mix mógłby być świetną opcją na Halloween, ale dziś można go znaleźć na prawie każdej imprezie i zamówić w każdym barze. Dzięki łatwości przygotowania i dostępności składników koktajl jest łatwy do przygotowania w domu.A patrząc na wynik, zrozumiesz, dlaczego napój o delikatnym, kremowym smaku ma tak okropną nazwę.

Historia i ciekawostki o koktajlu

Nie ma dokładnych danych na temat tego, jak powstał koktajl guza mózgu. Powszechnie przyjmuje się, że pojawił się jako zemsta zwolnionego barmana na właścicielu.

Obrażony pracownik ostatniej zmiany przez cały wieczór mieszał ze swoim dziełem resztki napojów alkoholowych i przestraszonych gości, aż jeden z podchmielonych bywalców baru „przewrócił” stos ponurą mieszanką. Smak koktajlu okazał się na tyle przyjemny, że gość od razu zamówił kolejną porcję.

Koniec historii okazał się szczęśliwy. Barman nie tylko utrzymał swoją posadę, ale także podniósł prestiż baru. O zwolnieniu zapomniano, a markowy przepis na koktajl o nazwie Brain Tumor w mgnieniu oka rozbiegł się po wszystkich krajach.W niektórych klubach przekształcił się i nabrał cech narodowych, ale pozostał równie smaczny i przerażający.

Opis: smak, aromat, moc

Koktajl Brain tumour - shot o delikatnym kremowym smaku, aromacie karmelu i toffi, lekko słodki i mdły. Mimo przerażającego wyglądu nie pozostawia obojętnym żadnej damy. Dlatego mieszanka jest popularna wśród żeńskiej połowy społeczeństwa.

Moc napoju -25-27%, kaloryczność 130-148 kcal na 100 g, w zależności od wybranych składników.

Guz mózgu to dość skomplikowany koktajl i lepiej, jeśli przygotuje go profesjonalny barman. Warto jednak spróbować zrobić to samemu.

Składniki i proporcje klasycznej Brain Explosion

W klasycznej wersji koktajlu Brain Tumor wykorzystuje się brzoskwiniowy lub cytrusowy likier Triple Sec, granat Grenadine, wódkę i kremowe Baileys. Ale nie będziemy komplikować tego procesu.

Domowa kompozycja koktajlu z guza mózgu:

Likier brzoskwiniowy	25ml
Wódka	15 ml
Baileys	15 ml
Syrop z grenadyną	15 ml

Koktajl jest dość słodki. Kto nie lubi słodkich napojów, powinien zamienić likier brzoskwiniowy na Martini Bianco.

Przepis

Aby uzyskać pożądany wygląd, będziesz musiał majstrować przy przygotowaniu ujęcia. Proces może potrwać do pół godziny. Kluczowe cechy - różne gęstości składników i zsiadła śmietana w mocnym alkoholu.

Przed gotowaniem musisz ostudzić wszystkie składniki i stos do shota - łatwiej uzyskać pożądany wzór.

Proces gotowania:

Wlej likier brzoskwiniowy lub martini do kieliszka.

Ostrożnie dodaj Baileys wzdłuż krawędzi noża lub łyżki, nie naruszając granic między warstwami.

Na środek stosu wlej cienki strumień Grenadyny. Powinien opaść na dno, symulując zwoje mózgu.

Aby wszystko wyszło jak należy należy ściśle przestrzegać kolejności układania warstw. Klasyczny przepis na koktajl Guz mózgu nie toleruje samoaktywności. Ale to nie znaczy, że nie możesz eksperymentować.

Jak pić koktajl, zasady serwowania

Grubościenne stosy po 60–80 g każdy - kieliszki do shotów doskonale nadają się do serwowania koktajli. W dużych okularach guz mózgu nie będzie wyglądał. Zaleca się pić przez słomkę, zaczynając od dolnej warstwy. Więc smak Baileys jest jaśniejszy. Ale niektórzy hardkorowi fani piją jednym haustem.

Przekąska napoju nie jest akceptowana. Ale jeśli chcesz, możesz podać owoce, których smak nie zaburzy składników koktajlu.

Wariacje i zamiany

Jeśli pasek główny nie znalazł części komponentów, można je wymienić. Ale pod jednym warunkiem - wśród składników musi być składnik kremowy, a gęstość napojów zastępczych nie powinna radykalnie odbiegać od oryginalnych.

Klasyczny składnik napoju	Dopuszczalna wymiana
Biały wermut (likier brzoskwiniowy)	Schnapps lub Triple Sec
Wódka	Sambuca
Beilis	Vana Tallinn lub inny likier o smaku śmietankowym
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	wiśniowa brandy

Nie ma ścisłego zakazu dodawania innych elementów. Na przykład po grenadynie można polać syropem miętowym, nadając koktajlowi guza mózgu ciemnozielonkawy odcień.

o koktajlach wermutowych: 25 pysznych domowych przepisów

Skomplikowana wersja

Jeśli chcesz urozmaicić słodki smak koktajlu, dodaj nuty owocowe - ten przepis wystarczy.

Mieszanina:

Beilis	25ml
Schnapps	45 ml
Calvados na zimno	15 ml
Blue Curacao	6 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	5 ml

Gotowanie:

1. Upuść Grenadynę na stos.
2. Powoli wlej schnapps, a następnie calvados.
3. Dokończ koktajl Blue Curacao i Baileys.
4. Przebij warstwy słomką.

Wybuch w fabryce makaronu

Jeśli zależy Ci na minimalizmie, możesz zadowolić się dwoma komponentami. Efekt wizualny będzie nieco inny, ale też nietypowy.

Mieszanina:

Jasny wermut	50 ml
Krem irlandzki	10 ml

Gotowanie:

1. Komplet chłodzenia.
2. Wlej wermut.
3. Likier śmietankowy.

Irlandzki guz mózgu

Wersja koktajlu dla spragnionych krwi. Jest tego mnóstwo tutaj.

Mieszanina:

Baileys	15 ml
Wódka o smaku truskawkowym	30 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	6 ml
Świeża cytryna	smak

Gotowanie:

1. Wymieszaj wódkę z odcedzonym świeżym sokiem.
2. Wlej je do szklanki.
3. Ostrożnie dodaj Baileys łyżką koktajlową lub nożem.
4. Uzupełnij napój grenadyną.

Guz mózgu po niemiecku

I tutaj to już nie guz mózgu, a prawdziwa postapokalipsa z atomowym grzybem w środku koktajlu.

Mieszanina:

Sznaps brzoskwiniowy	50 ml
Baileys	17 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	4 ml

Gotowanie:

1. Wlej grenadynę na dno szklanki.
2. Dodaj sznapsa.
3. Ostatni likier.
4. Nakłuj koktajl słomką na środku.

Baileys musi dotrzeć do warstwy Grenadyny.

Więcej domowych koktajli Baileys

Alternatywny shot z sambuca

Sambuca jest częstym gościem w alternatywnych wersjach guzów mózgu. Najpopularniejsza kompozycja to:

Wermut	22 ml
Sambuca	22 ml
Baileys	16 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	3 ml

Gotowanie:

1. Wlej sambuca na małą kupkę - ma największą gęstość.
2. Ostrożnie dodaj biały wermut wzdłuż ostrza noża.
3. Wlej cienki strumień Baileys.
4. W pojemniku z Grenadyną opuść rurkę na koktajle i trzymając otwór palcem przelej syrop w kupkę. Powtórz 3-4 razy.

Mózg zombie

Cocktail Zombie Brains - wspaniała dekoracja na Wieczór Wszystkich Świętych. Wygląda nie gorzej niż galareta w postaci ludzkiego mózgu.

Mieszanina:

Likier o smaku brzoskwiniowym	27ml
Baileys	22 ml
Jagermeister	12 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	kilka kropli

Gotowanie:

1. Nalej likier brzoskwiniowy do szklanki.
2. Alternatywnie, ostrożnie dodaj Baileys i Jagermeister.
3. Skrop syropem z granatów.

Więcej koktajli Jägermeister: 20 przepisów do zrobienia w domu

mózgi obcych

Koktajl Obcego Mózgu w jaskrawych kolorach to kolejne świetne ujęcie na Halloween. Zwłaszcza jeśli na imprezie było kilku zielonych ludzików. Guz mózgu jest gwarantowany obecnym.

Mieszanina:

Likier o smaku brzoskwiniowym	30 ml
Krem irlandzki	10 ml
Blue Curacao	6 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	6 ml

Gotowanie:

1. Likier brzoskwiniowy do stosu jako pierwszy.
2. Podążaj za Irish Cream.
3. Ostrożnie dodaj Blue Curacao.
4. Wykończ pstrokatą kompozycję Grenadyną.

Krwotok w mózgu

Niewielkie zmiany w składzie koktajlu Alien's Brain szybko zmieniają go w napój o nowym smaku i nazwie, ale o równie oryginalnym wyglądzie. To już nie jest guz, ale krwotok mózgowy.

Mieszanina:

Sambuca	30 ml
Baileys	20 ml
Blue Curacao	3 ml
Słodki syrop granatowo porzeczkowy	4 ml

Gotowanie:

1. Wlej sambuca i Baileys na przemian łyżką koktajlową.
2. Dodaj Blue Curacao.
3. Na koniec upuść Grenadynę.

Zobacz więcej przepisów na koktajle Blue Curacao tutaj

Guz mózgu to koktajl, który przy minimalnej ilości składników pomoże zaskoczyć i przestraszyć gości. Piękny, miękki, kremowy - napój wynagradza trud i czas poświęcony na jego przygotowanie.

Autor: Diana Nikitina, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Na filmiku techniki robienia koktajlu Guz mózgu jak w barze

Tequila Sunrise – poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.