Mojito z wódką - przepis na modny koktajl w domu
Spisu treści:
- Kalorie, wartość odżywcza, smak
- Proporcje składników i skład
- Przepis krok po kroku ze zdjęciem
- Przydatny przepis wideo Mojito z wódką do gotowania w domu
Koktajl Mojito z wódką to rosyjska wersja popularnego long drinka z Kuby. Klasyczny przepis zawiera cztery składniki: limonkę, miętę, cukier i wodę gazowaną. Rum działa jako baza alkoholowa. Jeśli nie masz lub po prostu nie chcesz pić tego napoju, zastępuje się go wódką.
Ponieważ mojito zawiera składniki jasne i bogate w smak, całkowicie zagłuszają one smak wódki, niwelują uczucie pieczenia.Koktajl jest miękki, przyjemny w smaku. Ostatnio zamiast sody i cukru w recepturze coraz częściej pojawiają się słodkie toniki typu Sprite, które wzbogacają napój.
Kalorie, wartość odżywcza, smak
Smak Mojito z wódką jest jasny i przyjemnie zrównoważony, z wyraźnymi nutami mięty i limonki. W przeciwieństwie do rumu, który dodaje się do tradycyjnego mojito, wódka w tym przepisie stanowi jedynie neutralne tło.
Wartość energetyczna koktajlu zależy od składników i mieści się w przedziale od 63 do 79 kcal na 100 ml. To niewiele, około 5,9% dziennego spożycia kalorii. Moc mojito z wódką wynosi 15%.
Proporcje składników i skład
Zastąpienie rumu wódką obniża koszt napoju i czyni go bardziej przystępnym cenowo. To Mojito jest łatwe do zrobienia w domu. Smak koktajlu praktycznie się nie zmienia, tylko barmani i doświadczeni degustatorzy potrafią dostrzec niuanse.
Kompozycja Mojito z wódką:
| Wysokiej jakości wódka bez dodatków smakowych | 60 ml |
| Woda sodowa | 60 ml |
| Limonka | ½ owoc |
| Cukier trzcinowy | 10 gramów |
| Liście mięty | 6 pozycji |
| Kostki lodu | 100 gramów |
Lepiej nie zmieniać proporcji i składu składników. W takich właśnie proporcjach Mojito z wódką najbardziej przypomina klasyczny przepis z Kuby.
Fani eksperymentów mogą zastąpić cukier i wodę gazowaną Sprite lub Schweppes. Smak napoju w takiej porcji będzie orzeźwiający bez nadmiernej słodyczy, aw posmaku pojawi się lekka goryczka. Całkiem przyzwoita opcja dla tych, którzy nie przepadają za słodkimi napojami.
Jeśli nie ma cukru trzcinowego, można użyć zwykłego cukru, limonkę zastąpić cytryną, a zamiast świeżej mięty wziąć syrop miętowy lub w skrajnych przypadkach cukierki miętowe. Ale to będzie kolejny przepis na Mojito, choć nie mniej pyszny.
Ważny! Aby przygotować koktajl, musisz użyć nie łodyg, ale liści mięty. Przed dodaniem ich do napoju zaleca się „zatrzasnąć” roślinę w dłoni. Pomoże to wydobyć smak mięty.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem
Proces robienia Mojito z wódką składa się z kilku etapów:
Weź szklankę na drinka, wyciśnij do niej połowę soku z limonki (cytryny) lub włóż pokrojone w plasterki cytrusy.
Dodać liście mięty i cukier trzcinowy, rozgnieść zawartość tłuczkiem.
Wlej lód do szklanki, wlej alkohol.
Zamieszaj zawartość, wypełnij pozostałą przestrzeń schłodzoną sodą. Jeśli chcesz zmniejszyć moc koktajlu, weź więcej napojów gazowanych niż wskazano w przepisie.
Liście mięty lub plasterek limonki lub cytryny służą jako dekoracja.
Mojito z wódką i Spritem przygotowywane jest według tego samego algorytmu. Tylko zamiast sody i cukru do szklanki wlewa się 130 ml toniku.
Zwyczajowo pije się koktajl bez przekąski, bez picia. Aby wygodniej było popijać napój, w szklance umieszcza się dwie rurki. Jeśli pierwszy jest zatkany kawałkami limonki i mięty, użyj drugiego. Problem można rozwiązać za pomocą jednej szerokiej rurki, ale wygląda to brzydko i przepuszcza fragmenty lodu.
Mojito z wódką to świetny koktajl do zrobienia w domu. Wszystkie składniki napoju można kupić w najbliższym sklepie, wymieszać w szklance w 5 minut i cieszyć się orzeźwiającym smakiem. Okazuje się, że budżet i to bardzo szybko.
Autor: Pavel Uspienski, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
