Whisky William Lawson's (William Lawsons): przegląd gatunków

Whisky William Lawson's - mieszana szkocka szkocka whisky. To jeden z sześciu najbardziej znanych i kupowanych alkoholi na świecie. Ma zrównoważony, łagodny smak, który przypadnie do gustu miłośnikom klasycznego trunku. Przede wszystkim marka Williama Lawsona jest poszukiwana w Ameryce Łacińskiej, ale jest też znana w Rosji.

Dowiedzmy się, jaki jest sekret whisky Williama Lawsona, jak prawidłowo ją pić i nie wpaść na podróbkę.

Historia marki

Firmy alkoholowe zwykle nazywają swoje napoje imionami założycieli. Ale nie w przypadku Williama Lawsona. Whisky ta została nazwana na cześć kierownika eksportu Williama Lawsona, który ciężko pracował w E&J Burke, aw 1891 roku został mianowany dyrektorem produkcji. Od tego czasu produkt zdobi napis „Lawson's Liqueur Whiskey” oraz własnoręczny podpis pracownika.

Początkowo szkocką produkowała irlandzka firma E&J Burke. I dopiero wraz ze wzrostem popularności blended whisky marka zmieniła nazwę.

Sama firma została założona w 1849 roku w Liverpoolu. Ale już w 1967 roku przeniosła się do Szkocji, gdzie 13 lat później stała się częścią alkoholowego giganta General Corporation (później Bacardi-Martini).

Marka nie zawsze mogła pochwalić się udanymi działaniami. Były złe lata. Na przykład podczas prohibicji alkoholowej w latach 20. XX wieku w Ameryce wielkość produkcji spadła katastrofalnie. Marka została przywrócona dopiero po latach 50. ubiegłego wieku.

Whisky William Lawson's wielokrotnie wygrywała na najbardziej prestiżowych międzynarodowych wystawach w Wielkiej Brytanii, Niemczech i Belgii. O jakości trunku świadczą trzy złote i jeden brązowy medal.

Cechy produkcji, skład

Eksperci zauważają, że taśma klejąca ma łagodny i szlachetny smak. Wynika to ze specjalnej technologii produkcji:

• Whisky destyluje się 2 razy: do pierwszej destylacji wykorzystuje się dwie kostki, do drugiej trzy;
• Rury są dłuższe i bardziej kręte niż zwykle. Dzięki temu taśma jest bardziej miękka i elegancka;
• Destylacja następuje w ciągu trzech dni zamiast zwykłych dwóch.

W skład whisky William Lawsons wchodzi czterdzieści destylatów zbożowych i słodowych, które bazują na whisky Glen Deveron single molt. Blended Scotch ma moc 40% i leżakuje w dębowych beczkach po bourbonie przez 3 lata.

Od 2016 roku William Lawson's jest butelkowany w Rosji. Robi to producent napojów alkoholowych Synergy.

Ile stopni whisky William Lawsons, cechy degustacyjne

William Lawson słynie z czystego, „przejrzystego” aromatu i smaku. Nie posiada torfowych odcieni i bukietu dymnych zapachów.

Sommelier opisuje klasycznego szkockiego Williama Lawsona jako napój bezalkoholowy o jasnym owocowym bukiecie, nutach kremowego toffi i palonego ziarna. Kolor płynu jest złoty lub jasnobursztynowy, jak białe wino. Aromat jest standardowy dla taśm scotch, trochę ostry, ale przyjemny.

Whisky William Lawson's zawiera 40% alkoholu. Ale są odmiany, których siła nie przekracza 35 stopni.

Odmiany William Lawsons

Linii William Lawsons nie można nazwać rozbudowaną, zawiera tylko cztery odmiany legendarnej whisky. Ale nawet wśród nich miłośnicy szkockiej szkockiej będą mogli znaleźć „swój” smak.

Najlepsza mieszanka

Klasyczna whisky mieszana zawierająca 40% alkoholu. Ma świeży słodowy smak i owocowy aromat z rozgrzewającym i słonym posmakiem. Są słodkawe miodowe odcienie z nutą rodzynek. Procent spirytusu słodowego w kompozycji wynosi około 35%.

Scottish Gold 12-letnia mieszana

Ten rodzaj whisky uważany jest za najciekawszy. Na podniebieniu nuty słodowe z nutą wanilii i owoców tropikalnych, subtelne inkluzje oleistej żywicy, przypraw i wędzonej porzeczki. Na finiszu wanilia z cynamonem i gałką muszkatołową. Aromat solonej żywicy i tłustych ryb harmonijnie łączy się z waniliowym tostem i dojrzałym mango.

Zawiera 40% alkoholu. Kolor płynu - klarowny, bursztynowy.

William Lawson ma 13 lat

Whisky William Lawsons 13 years old - szkocka mieszana premium. Jej protoplastą był Scottish Gold 12 Year Old Blended, który leżakował przez rok dłużej w dębowych beczkach. Ma standardową siłę 40%.

Smak alkoholu jest delikatny, z bogatym posmakiem kawy i ciastka. Wyczuwalne nuty przypraw, nuta słodkiego toffi i owoców. Kolor taśmy samoprzylepnej jest ciemny, konsystencja jest bardziej lepka.

Super pikantne

Jedna z najbardziej udanych mieszanek tej marki. Napar z przyprawami, wanilią, cynamonem, gałką muszkatołową. Następnie dodaje się koncentrat syropu klonowego i sok jabłkowy. Dzięki temu Super Spiced ma pikantny smak z karmelowym posmakiem.

Moc napoju - 35%. Ze względu na niską zawartość alkoholu whisky szczególnie dobrze smakuje solo.

Cena

Whisky William Lawson jest uważana za niedrogi napój. Jego koszt mieści się w średnim i niskim segmencie cenowym.

Droższa niż inne odmiany Williama Lawsona 13-letnia, najbardziej budżetowa - whisky butelkowana w Rosji (Synergy).

Jak odróżnić oryginał od podróbki

Ponieważ whisky William Lawson jest popularna, często jest podrabiana. Aby nie paść ofiarą produktu niskiej jakości, musisz znać cechy oryginalnego napoju:

1. Pod szyjką butelki wypukły emblemat marki. Dokładnie takie samo oznaczenie powinno znajdować się na etykiecie.
2. Na dnie butelki wytłoczony napis „ESTP 1849” (rok powstania whisky).
3. Z tyłu butelki, nad etykietą, napis "William Lawson's", pod etykietą - "W. Lawson.
4. Metalowa zakrętka z czarną powierzchnią i srebrną nakrętką.

Nierówna etykieta, brak wypukłości, osad w butelce i całkowicie czarna nakrętka dają podróbkę.

Aby nie kupować podróbek Williama Lawsona należy kupować tylko w dużych sklepach alkoholowych, które mogą dostarczyć wszystkie certyfikaty jakości.

Zasady whisky

Aby w pełni docenić smak blended whisky i cieszyć się napojem, należy przestrzegać kilku zasad.

Temperatura serwowania i szklanki

Optymalna temperatura do serwowania whisky to 20°C. Cieplejszy alkohol będzie wydzielał alkohol, a schłodzony alkohol nie będzie mógł ujawnić swojego smaku.

Do degustacji Williama Lawsona w najczystszej postaci odpowiednie są tulipanowe kieliszki. Jeśli alkohol wymaga rozcieńczenia, stosuje się kamienie - szerokie szklanki z grubym dnem. o okularach - nazwy i przeznaczenie okularów, jak prawidłowo ich używać

Jak pić whisky

Szkocka szkocka jest dobra do picia małymi łykami. Przed użyciem należy wdychać aromat, a dopiero potem popijać. W wersji klasycznej zalecany jest William Lawson w postaci nierozcieńczonej.

Dla lubiących schłodzoną wersję można wziąć specjalne kamienie do whisky. Nie psują smaku i długo utrzymują chłód napoju.

Czy mogę rozcieńczyć Williama Lawsona

William Lawson's blended whisky można rozcieńczać i pić z wodą, sodą, colą. Proporcje ustalane są arbitralnie w zależności od osobistych preferencji. Scotch jest również jednym ze składników wielu koktajli.

Top 20 koktajli whisky - proste przepisy do domu

Przekąska

W klasycznej wersji whisky się nie je. Jedyne, na co może sobie pozwolić koneser drinków, to cygaro.

Jeśli potrzebujesz zorganizować mały bufet, Williamowi Lawsonowi możesz podać gorzką czekoladę, owoce morza, mięso i owoce bez owoców cytrusowych. Przytłaczają subtelny zapach szkockiej.

Opinie

Szkocka whisky ma w większości pozytywne recenzje. Wiele osób zwraca uwagę na jego miękkość, doskonałe połączenie z innymi napojami oraz przystępną cenę.

Aleksiej

Pije się bardzo łatwo, bez goryczy. Piję z kilkoma kostkami lodu, stać mnie na pół butelki. Rano głowa nie boli.

Swietłana

Zwykle bierz Williama Lawsona na koktajle. Tam smak i nuty samej whisky nie są tak ważne. W koktajlach nie ma nawet nic, ale nie mogę pić w czystej postaci. Dla mnie zbyt alkoholowy.

Siergiej

Ostatnio postanowiłem porównać Williama Lawsona za 1000 rubli i Glenmorange za 3000 rubli. Nie czułem żadnej różnicy. Dlatego śmiało polecam wszystkim Williama.

Stanisław

Szanuję go za niski koszt i przyzwoity gust. Nawet po najdzikszej gorzałce głowa nie boli. I dobrze się ją pije, zwłaszcza rozcieńczoną colą.

Powieść

Podczas picia wyczuwalne są słodkawe nuty. Nie paskudny, ale jest posmak jakiegoś sztucznego aromatu. Ostatnio próbowałam go z linii Spicy, dla mnie smakuje lepiej, polecam wszystkim.

William Lawson to uniwersalny napój, który sprawdzi się zarówno w czystej postaci, jak i jako składnik koktajli. Musisz tylko zdecydować, w jakiej formie lubisz ją bardziej, aby w pełni docenić smak prawdziwej szkockiej szkockiej.

Autor: Oksana Kolodkina, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Recenzja wideo popularnej budżetowej whisky William Lawsons

Whisky Jameson (Jemison) z Irlandii - cechy produkcji, popularne marki, zalecenia dotyczące stosowania mieszanki Whisky Jameson (Jameson) - tradycyjny irlandzki 0297